與其他類型的糖尿病一樣，妊娠期糖尿病的飲食管理對糖尿病的控制至關重要。但由於妊娠時母親不僅自己需要營養，而且還要為寶寶的生長髮育提供營養，所以飲食管理的要求與其他類型糖尿病有所不同。
飲食控制是關鍵
一、碳水化合物
（1）仍以五穀、根莖及豆類為主要來源，尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥麪包更佳。
（2）水果中的草莓、菠蘿和獼猴桃等因可溶性纖維、維生素和礦物質含量高，應優先選用。但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高不宜多吃。
（3）綠葉蔬菜因能提供大量維生素、礦物質和粗纖維，既能調劑孕婦的口味，適應孕婦的飲食習慣，又因含糖量低，故可不限量進食。
（4）食糖、蜂蜜、巧克力、甜點等雙糖、單糖食物應儘量避免。
四、維生素
維生素D：妊娠時需要量增加，有條件時可飲用加入維生素D的牛奶，或更為簡單的方法是每天在陽光下散步。
維生素B、C族：需要量僅輕微增加，且在許多食物中有相當大的含量，因而一般不會缺乏，沒必要特別供應。
妊娠期糖尿病患者不應大量進食的食物有：
（1）咖啡因：在我們日常所喝的咖啡、茶和含蘇打的飲料中含有大量咖啡因，咖啡因對心臟及中樞神經系統都有刺激作用，因此在妊娠時應儘量減少進食。
（2）酒精飲料：妊娠婦女飲酒將會對胎兒發育及出生後的智力造成不良影響，而且酒精對糖尿病的控制也不利，因此妊娠期糖尿病婦女戒酒非常必要。
危險並未遠離
有關資料顯示，得過妊娠期糖尿病的女性，在5～15年內患Ⅱ型糖尿病的概率為40%～60%，而正常情況下，女性患Ⅱ型糖尿病的概率僅為15%。這表明，如果妊娠期得過糖尿病，即便已經痊癒，也要注意飲食和鍛鍊，否則中年以後仍有患糖尿病的危險。
