月經是女性們必經的一個歷程,曾受過月經的折磨,也擔心過月經的不來,出血量或多或少,經期的時間或長或短,都必須受到女性們的重視。許多女性對烏雞的功效都只知其一,不知其二,只知道烏雞有着調經的作用,對於調經,吃藥不如喝湯,既滋補又營養。下面是本站小編為大家帶來的烏雞湯的做法步驟,快隨小編一起了解下吧。
月經不調怎麼燉烏雞湯
大家可能對烏雞的其它功效不是很瞭解，但是應該比較熟悉烏雞具有調經的作用呢。烏雞白鳳丸，可能有不少女性都吃過，但是吃藥不如經常燉烏雞湯喝哦。黃芪燉烏雞湯，對於治療月經不調有較好的效果呢，下面貼出做法，深受痛經困擾的筒子快快跟着做吧。
【黃芪烏雞湯】
食材：黃芪、烏雞、生薑。
步驟：
1、首先將烏雞剁塊，黃芪放入雞腔裏面，插上幾條牙籤縫起來，就可以放入湯鍋中開煲了。
2、中放入生薑和適量的清水，之後大火煮開後轉小火煲1個半小時。
3、最後加入鹽調味就可以了哦。
4、黃芪烏雞湯可以連續喝5天哦，不過要在經期來的前3天開始喝，這樣才能收到較好的效果。
燉烏雞湯的做法
冬季是進補的好日子，嚴寒冬日人體消耗的能量是會比較多的哦，不過如果吃了太多肉不鍛鍊的話會發胖，進補吃肉也要悠着點哦。今天給大家帶來幾道燉烏雞湯的做法，不知道大家看到椰子燉烏雞湯、栗子燉烏雞湯是否醉倒了呢，下面貼出做法，來感受一下吧。
【栗子燉烏雞湯】
食材：烏雞1只，栗子155克，蓮子50克，枸杞25克，紅棗80克，姜25克。
步驟：
1、首先處理一下栗子哦，將栗子放入水中煮幾分鐘，之後就可以輕鬆去殼了。
2、蓮子、紅棗、枸杞洗乾淨哦，姜洗淨有去皮切絲或者切片。
3、烏雞洗淨，剁成塊放入熱水中焯3-5分鐘，撇清浮沫。
4、將烏雞、栗子、紅棗、蓮子以及枸杞都放入砂鍋中，之後倒入適量的清水，開煲!
5、大火煮開後轉小火煲2個小時，最後放入鹽調味即可。
【椰子燉烏雞湯】
食材：椰子、烏雞、豬骨、薑片、鹽。
步驟：
1、烏雞洗淨後剁成塊，之後放入熱水中焯3-5分鐘撈起，這樣能讓湯更加清。
2、豬骨洗淨後也放入熱水中焯一焯，撇清浮沫。
3、砂鍋中加入適量清水發，放入烏雞、豬骨，開煲!
4、接下來處理椰子了，挖開椰子之後將椰汁倒入砂鍋內，之後將椰子肉也切開，放入砂鍋中煲湯。
5、加入幾片姜，大火煮開後轉小火燉1個小時，最後放入鹽調味即可。
烏雞和什麼燉湯好
俗話説黑色入腎，黑不溜秋的烏雞可以補腎哦，腎不太好的人兒可以多喝點烏雞湯，十分滋補哦，比普通雞肉還要營養呢。不過烏雞和什麼一起燉湯更加營養又好喝?其實烏雞和栗子、椰子、山藥以及紅棗等燉湯都很不錯呢，烏雞燉山藥，能起到延緩衰老的工作，和紅棗一起燉湯能補血哦。
Q：嚴寒冬日，烏雞和什麼燉湯更加滋補呢，有什麼不能和烏雞一起燉湯的嗎?
A：烏雞能和很多食材一起燉湯的哦，由於現在是冬季，推薦一款比較適宜喝的烏雞湯，海蔘烏雞湯或者黃芪烏雞湯都是不錯的，很適合冬天進補暖身飲用哦。烏雞不能和一些魚類、野雞燉湯哦，當然大家也不會這樣煲湯，燉烏雞湯的時候切記不要放蒜頭哦，雞肉是不能喝蒜頭一起吃的。
如果是孕期或者坐月子的話，可以試試五味烏雞湯哦，當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮和烏雞燉湯能起到補血的效果，身子虛弱喝這道湯很不錯，今天就可以試試了哦。
燉烏雞湯放什麼湯料
燉湯，大家除了會買燉湯的食材之外，還會買一些湯料，湯料和食材搭配才算是完美的燉湯哦，加入湯料的湯味道會更加濃郁，而且營養也更豐富。那燉烏雞湯的話要放什麼湯料好呢?
Q：燉烏雞湯可以放紅棗、枸杞、黨蔘、蓮子以及麥冬這些湯料嗎?什麼情況下選用什麼湯料呢?
A：上面提到的湯料都是可以用都，紅棗、枸杞是最常見的了，紅棗枸杞燉烏雞，能補氣血哦。黨蔘十分的鬆軟，和烏雞一起燉湯也很合適，麥冬、蓮子也ok。如果做椰子燉烏雞湯的話，可以放入黨參、枸杞、紅棗或者蓮子哦，這種湯不適宜放太多湯料。
如果是黃芪燉烏雞湯的話，可以放入黨參、麥冬或者而是枸杞，紅棗也ok，也可以全部放進去。但有些時候湯料不是放越多越好哦，如果一次性放入多種湯料的話，這鍋湯最好是燉2個小時或以上。
