【導讀】烤雞翅的做法大全有哪些?雞翅是一種常見的市場,味道真的不錯哦,尤其是烤起來更好吃。那麼,烤雞翅的做法大全有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看烤雞翅的做法大全吧!
烤雞翅的做法大全
法式黑椒烤雞翅
材料:雞翅中10個、100g法式黑椒烤翅醃料、100ml紅酒、15g黑胡椒碎
1、把雞翅洗乾淨,晾乾水分後在翅上用到劃2下,再用牙籤在上面扎幾個小孔。放入醃料、紅酒醃製雞翅,放進冰箱裡過一夜。
2、拿出醃製好的雞翅整齊的碼放在烤盤上,並在表面撒上少許黑胡椒碎。
3、烤盤置於中下層190度,上下火,40分鐘。
4、烤至20分鐘時取出雞翅用刷子刷上蜂蜜和食用油,兩面都要刷,刷好後再次放進烤箱。
5、同樣是上下烤,220度20分鐘。
6、最後撒一些芝麻即可。
新奧爾良烤雞翅
烤雞翅的做法大全
主料:雞翅6個
輔料:新奧爾良醃料35克,白芝麻2克
做法
1、雞翅洗淨,用清水泡1小時,去除雞翅的血水和腥味,在用刀背拍幾下切花刀瀝乾水分
2、把35克新奧爾良醃料加入30克水,拌均勻調成味汁,加入雞翅中,用手抓均勻蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製2小時以上
3、烤盤墊錫紙,醃好的雞翅放入,烤箱200度預熱2分鐘,用中層上下火功能,烤25分鐘,中間取出烤盤,給雞翅刷上醃製汁翻面,繼續烤
4、時間到再次取出烤盤,撒少許白芝麻在雞翅表面,入烤箱烤至5分鐘即可取出
新奧爾良烤雞翅的做法小貼士
1、雞翅醃製的越久越入味
2、醃製的味汁,烤的時候可以取出在刷一次味汁,這樣味道好。
烤雞翅
食材:雞翅6個、鹽適量、蜂蜜少許、涼開水少許、白芝麻少許
烤雞翅製作方法
1、雞翅清洗乾淨後裝碗中,加入適量鹽拌均勻,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏室醃製一晚(中途用筷子翻動幾次)
2、醃製好的雞翅,用廚房用紙吸乾表面水份,放入空氣炸鍋烤網上
3、啟動空氣炸鍋,烤8分鐘左右取出烤網
4、表面刷上蜂蜜水(小半勺蜂蜜加1勺涼開水調配),翻面後刷上蜂蜜水,撒上白芝麻繼續烤5分鐘左右即可。
烤雞翅的做法大全
烤雞翅食材搭配小提示
油菜和雞翅能一起吃:二者同食,對強化肝臟及美化肌膚非常有效
黑芝麻和雞翅不能一起吃:嚴重會導致死亡。