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鮮貝的家常做法|簡單易學還美味
2020-05-09
九味金錢鮮貝九味金錢鮮貝的製作材料:主料:鮮貝500克輔料:雞蛋清50克,辣椒(紅,尖)10克,香菜15克調料:豬油(煉製)70克,料酒20克,鹽5克,味精1克,白砂糖10克,醋5克,辣椒醬10克,大蒜(白皮)10克,大蔥10克,姜10克,花椒粉1克...
三種海鮮家常簡單做法|家庭版新鮮海鮮的做法大全
2020-03-21
其實適合家裡自己做的海鮮有很多。一般的海產品都是可以自己在家做的,無非是做法各異罷了。像一般的花蛤螃蟹八爪魚海魚什麼的,都是可以的,下面分享幾個很簡單的海鮮製作方法吧。花蛤我覺得這個應該是最簡單的,一般的海鮮...
30種涼拌菜的做法|家常冷盤做法
2021-02-27
1、拌蔥頭原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽、醬油、陳醋,最後滴上香油,攪拌勻即好。特點:新鮮...
宮保雞丁的家常做法|這才是雞的真正做法
2024-03-30
正宗宮保雞丁的做法其實最講究的就是醬料的搭配和火候上面的掌握,如果這兩者都掌握好的話,對於這個宮保雞丁的做法完全是沒有問題的,想學的可以往下看看做法。宮保雞丁材料主料:公雞1000克,宮保雞丁的家常做法輔料:雞蛋60克...
山藥怎麼做好吃|四種家常做法
2020-10-15
山藥作為一種美味可口的食物,既能滋陰又能補氣,能滑潤又能收澀。是能補肺補腎,兼補脾胃的滋養上品,作為養生食補是再好不過的選擇了。那麼,山藥怎麼做好吃呢?它的烹飪方法有很多,下面我們就推薦幾種比較簡單的做法。一起看...
啤酒鴨怎麼做好吃|家常啤酒鴨的做法
2020-09-30
【導讀】啤酒鴨怎麼做好吃?啤酒鴨是一種常見的家常菜譜,口感濃厚又帶有啤酒的清香,味道超讚的。那麼,啤酒鴨怎麼做好吃,有哪些簡單做法?一起和6681小編來看看啤酒鴨怎麼做好吃的介紹吧!啤酒鴨怎麼做好吃主料:半隻鴨、啤酒...
乳鴿綠豆湯的做法大全|乳鴿綠豆湯的家常做法
2020-11-11
乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。鴿子是晚成鳥,剛出殼的雛鴿,眼睛不能睜開,不能行走和自由採食,全靠親鴿哺育才能成活;體溫調節能力和抗病能力都很差,因而是鴿子一生中最危險的時期。同時乳鴿的肉厚而嫩,滋...
滷豬蹄的家常做法|豬蹄養顏又保健
2020-11-10
滷豬蹄的做法大全:五香滷豬蹄材料:以八角,桂皮,小茴香,花椒,草果湊成了五味,是為"五香"。(菜譜上給的五香是肉桂,八角,白果,白芷,茴香)做法:1、豬前蹄一隻,蹄膀去骨用棉線紮緊,和豬爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第...
鮮鮑魚的家常做法|這樣做味道鮮美口感鮮嫩多汁
2020-10-29
鮮鮑魚粥材料:鮑魚2顆,白飯3碗,高麗菜,200克,香菇,20克,蝦米,20克。調味料:香油1小匙,白胡椒粉半小匙,鹽半大匙。做法1.蝦米洗淨後泡軟,香菇洗淨並泡軟後再切絲,高麗菜切絲備用。鮮鮑魚的家常做法2.鮑魚以鹽水洗淨後,放入滾水中轉小...
如何挑選排骨|排骨家常16種做法
2021-11-13
排骨是大家都熟悉,也較為喜歡吃的一種食材,排骨的做法有很多,但老是吃著一種口味,久而久之就會覺得不好吃了,雖然做法很多,可是也不能亂搭配烹飪,要看排骨和什麼搭配,是燉,蒸還是紅燒,怎麼樣搭配才能烹飪出一道美味的...
苦瓜怎麼吃不苦|推薦夏日苦瓜的4種家常做法
2020-11-30
苦瓜怎麼吃不苦苦瓜裡含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。常見的去除苦瓜苦味的方法有:1、混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可減輕苦味。苦瓜洗淨切絲,炒鍋上火,不放油,鍋熱把苦瓜絲倒入鍋內煸炒,如太乾可加一點水,炒熟起鍋待用。然...
地三鮮的做法|幾種家常的的做法
2021-08-03
地三鮮的做法很簡單,我們完全可以在家裡製作。下面小編就介紹幾種常見的做法給大家,方便大家學習。做法一主料茄子(紫皮,長)2根、尖椒1個、土豆2個、油(實耗100克)1000克、鹽1茶匙、澱粉1湯匙、蔥1段、姜適量、蒜適量、...
炒黃豆芽的做法|家常做法有哪些
2023-12-27
炒黃豆芽的做法-牛肚炒豆芽-食材:牛肚、黃豆芽、柿子椒、鹽、蔥、姜、料酒、生抽、糖、油。做法:1、牛肚洗淨。2、放入高壓鍋,加料酒1湯匙,蔥姜各10克,壓20分鐘至熟。3、做好的牛肚切絲。4、豆芽去掉根部,洗淨。5、剩下的萄...
家常醋溜白菜的做法|讓你輕鬆學會
2021-06-22
俗話說“百菜不如白菜”,大白菜不但味道鮮美,而且營養豐富。其中的凝血止血酶能預防中風,鉬能防癌。醋溜白菜是一道很好吃的家常菜,深受大家的喜歡,酸酸甜甜的口感,開胃又好吃。小編為喜歡吃這道菜的朋友們,講解一下醋溜白菜...
豬肚燉什麼好吃又營養又養胃|(豬肚雞的做法家常簡單)
2022-03-29
在生活中雞肉和豬肚是日常生活中常見的兩種食材,很受大家的歡迎,尤其是每到冬天,其實很多人都會燉雞湯或者單獨煮五花肉,比較營養適合滋補。不管用什麼樣的配菜,鍋裡煮出來的湯總是又香又濃,好吃又不會覺得油膩。但是很多外...
吃甜醋豬腳的好處|甜醋豬腳家常做法
2021-02-26
甜醋燉豬腳營養豐富,美味可口,而且具有溫經補血,散瘀止痛,止血止嘔,散寒開胃之功效。這道菜尤其可以健脾胃,補氣血,通乳汁,散淤血。並且甜醋能幫助溶解出豬腳中的鈣質,使人體易於吸收。甜醋內的糖分包括容易吸收的葡萄糖及果糖...
薑茶的做法有哪些|推薦4款薑茶的家常做法
2021-02-19
薑茶的做法方法/步驟【大棗薑湯】材料:大棗15枚、薑片4片、紅糖20克做法:1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵,生薑去皮切成大片,紅糖準備大約20克;2、取一隻小鍋,冷水時將大棗和薑片放入,小火煮至沸騰;3、持續讓棗茶沸騰5分鐘,然...
蔥燒海蔘是什麼菜系|蔥燒海蔘的家常做法
2020-08-02
【導讀】蔥燒海蔘是什麼菜系?海蔘是一種常見的海產品,營養豐富價值高。那麼蔥燒海蔘是什麼菜系,蔥燒海蔘怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蔥燒海蔘是什麼菜系及做法介紹吧!蔥燒海蔘是什麼菜系蔥燒海蔘是中華特色美食,魯...
家常熬肉怎麼做|好吃不膩的做法
2020-10-29
【導讀】家常熬肉怎麼做好吃?熬肉是一種非常常見的豬肉的做法,原料簡單做法也很簡單哦。那麼,家常熬肉怎麼做,有哪些簡單做法呢?一起和6681小編來看看家常熬肉怎麼做的介紹吧!家常熬肉怎麼做主料:五花肉輔料:大蒜子6顆、醬...
桂花魚的做法大全|桂花魚的家常做
2021-02-16
桂花魚的做法是多種多樣的,一般來說並不會太複雜,可以直接清蒸,又或者煮湯食用等,味道和營養都是很不錯的。下面就給大家詳細介紹一下桂花魚的做法,供大家學習和參考。桂花魚,鮨科鱖屬。體較高而側扁,背部隆起。口大,下頜明顯...
醃鹹鴨蛋的方法有哪些|家常醃製鹹鴨蛋的竅門介紹
2023-11-09
醃鹹鴨蛋的方法1.鴨蛋洗淨擦乾表面水份(或者晾乾)。2.鍋中放500ml水燒開,倒入100g鹽燒開融化。徹底冷卻後加入30ml高度白酒攪勻。3.鹽開水倒入可以密封的容器裡,鴨蛋輕輕的將蛋殼磕裂一點(可以用小鐵勺敲也可以用手拿起...
家常清燉牛肉的小竅門|這些方法大家一學就會的
2020-11-27
燉牛肉小竅門自己做出來的牛肉為什麼總是又老又柴咬得費勁兒,想要弄得美味該怎麼辦呢?今天就給大家講講牛肉的做法,講講怎麼把牛肉燉的爛,還燉的嫩。竅門就是炒前醃製牛肉時加點糖。牛肉喜甜厭鹹,不論做什麼牛肉的菜,炒牛...
炒香菇的家常做法你知多少|分享5大簡單易學家常做法
2020-08-18
懶人餐——香菇雞拌麵全國各地都進入高溫燒烤的狀態,一年中最熱的天氣已經到來,也讓人進入了懶人模式,至少是在吃飯上(當然每天的鍛鍊還在堅持),不願在廚房裡多花功夫,吃的儘量簡單些。不過飯總是要做的,也是要吃...
肉片湯的家常做法|豬肉的搭配禁忌你知多少
2021-07-18
步驟1.把豬瘦肉洗淨後,切成細粒。如怕豬油的,可先行切除豬肉上連帶的小許肥部分。2.把粒狀的豬瘦肉放入洗淨的攪拌機裡,攪拌半分鐘左右。沒有攪拌機的可以直接用刀剁,效果一樣,只是較為費時。3.絞碎的豬瘦肉放入碗裡,加薑片...
蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯|家常蛋炒飯的做法
2020-09-14
【導讀】蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯?蛋炒飯是一種常見的食譜,那麼可能大家都有一個疑問,究竟蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯,蛋炒飯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯及做法介紹吧!蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯其...
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