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中伏養生|安度苦夏

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今年夏天的中伏不知不覺就到了,這火辣辣的暑氣盡管是下嘩啦啦的雨也沒辦法熄滅,那麼人若想在中伏養生的話,該怎麼安度苦夏呢?

01吃麪

其實有句老話説得非常的好“頭伏吃餃子,二伏吃麪條,三伏就烙餅加雞蛋”。小編是不知道大家在頭伏的時候有沒有吃到餃子,不過現在已經是二伏了,那麼不知道該吃什麼好的人,就按照老話説吃麪準沒錯。

不過小編並不建議大家把面做成涼麪吃,反而小編建議大家做一些湯麪或者是澆豐富的滷汁來吃,而且這個滷汁裏面一定得放上一顆雞蛋和一些肉絲,若是素食主義者的話,那麼便可以在裏面放上一些豆製品,比如豆腐幹,因為這是增加蛋白質的食物,至於拌麪的話,就不要永遠都只放青瓜絲了,其實也可以放一些含有維生素B族營養的蔬菜,比如豆角、毛豆等。

中伏養生,安度苦夏

02吃薑

話説回來,其實姜對於我們來説並不陌生,並且在伏天的時候吃薑,其實對於人的身體來説的話,是極好的一個選擇。

其實對於生薑來説,有一個小小的故事。傳説,神農在南山採摘藥材的時候,不小心吃到了毒蘑菇,那時候的他心如刀絞,後來便昏迷在一棵大樹底下,而等他慢慢甦醒以後,睜眼發現他旁邊長着尖葉的青草,並且香氣逼人,於是讓他頓時間頭目清醒,後來他便隨手一拔,將其根部放入自己嘴裏咀嚼,只見一股既辣卻又清涼的味道在自己的味蕾中流動,並且不久之後,他便聽到自己的肚子咕咕作響,然後就瀉出來那些食物了,最後漸漸的整個人重新變得輕鬆起來。

於是這時候的神農便在心裏想着,既然這神奇的藥草能夠幫助人起死回生,而我恰好姓姜,那麼便將此稱作“生薑”好了。