銀耳湯可以滋潤喉嚨，解除乾燥，對女性有很好的美容功效，一年四季都可以吃。銀耳有大量的氨基酸、蛋白質等營養，被認為是平價燕窩。煮燕窩的時候搭配上其他食材，不僅味道更好，而且還能夠增加營養吸收。平時如何做銀耳?看這一篇就全知道了!
銀耳湯的做法
一、紫薯蓮子銀耳湯
紫色的銀耳湯是一道高顏值甜品，將泡過的銀耳放入高壓鍋很快就可以壓軟，將紫薯切成小塊和蓮子一起放入湯水中，蓋上再小火煮半小時就可以煮出膠質，湯也會變得粘稠，盛出來澆上一勺蜂蜜香甜可口。
二、紅棗木瓜銀耳湯
木瓜可以調節女性激素，對皮膚有美容功效，還能夠補血豐胸。將木瓜切成大塊，和撕碎的銀耳、去籽的紅棗一起放入鍋裏，中火燉煮半小時，等銀耳完全變軟的時候就可以盛出來了，湯水清澈入口有淡淡的甜味。
三、桂圓銀耳湯
桂圓肉有利於補血健脾，曬乾果肉厚實有嚼勁適合煮湯。將桂圓剝出來清洗，和銀耳一起放入燉罐中，中火煮半小時，放入枸杞再燉半小時，放入冰糖融化後就可以食用了。
四、雪梨銀耳湯
銀耳湯裏面加入水果口感清新，雪梨具有降火清肺的效果。口感清甜煮熟後會變得的柔軟，它和軟糯的銀耳十分搭配。將銀耳摘成小片先煮到高壓鍋充氣。然後將切塊雪梨和紅棗一起放入煮軟。
五、無花果銀耳湯
無花果具有滋陰養顏的功效，酸甜的味道和肉類特別搭配。將無花果排骨一起煮湯，湯變濃的時候放入銀耳和杏仁一同煮熟，加入少許鹽調味。鹹口的銀耳湯別有一番滋味。
銀耳湯使是常見的養生湯品，經常喝讓女性保持年輕美麗。
