腸胃濕熱其實就是一種中醫方面的説法，這種疾病發病比較急，主要表現為嘔吐出現酸水、噁心、肚子痛、拉肚子，糞便的顏色主要表現為黃褐色的，帶有一股惡臭味，心情也是比較的煩悶，舌苔的顏色則是黃色黏膩感，身體也是比較多疲倦，小便則是比較短顏色也是赤色的。除此之外，患者的皮膚也會發黃，就如同桔子的顏色一樣，同時口腔之中也會出現口臭的情況。
身體患有這種疾病的主要原因就是日常的飲食習慣不科學導致的，所以想要治療這種疾病，那麼最好也是從飲食方面着手，這樣效果更佳。
首先需瞭解什麼是濕、什麼是熱
濕就是我們常説的水濕，分外濕和內濕兩種。內濕是一種病理產物，常因臟腑正常功能失調所致。消化不良，暴飲暴食，食用過多油膩、甘甜、厚味的食物，就會加重臟腑負擔，位於中焦脾胃肝膽最易受損，特別是脾最易受濕困，脾不能正常運化進而使機體“水濕內停”。外濕是由於氣候潮濕或居住環境潮濕，外來水濕入侵人體而引起的。外濕束縛體表，脾運化功能受阻或脾運不健，水濕滯留，致使濕從內生。因此濕與脾臟的關係最為密切。
熱則是一種熱象。如辛辣或者熱性的食物吃多了，人體會滋生內熱。體內陽氣過盛，陰並制陽，也易產生熱象。水濕滯留過久會化熱，而陽熱的人則因水濕入侵而形成濕熱。濕熱是指人體內的濕與熱同時存在的現象。
治療脾胃濕熱的食物
脾胃濕熱者，有口苦、口臭、舌苔黃膩、尿偏少、大便不爽等症狀。飲食要以清淡為主，戒除煙酒，保持體內清爽。還可選擇清熱、除濕等藥食，如金銀花、菊花、蘆根、桑葉、竹葉、荷葉、苦瓜、冬瓜、絲瓜、芥菜、蓮藕、鴨肉等。
另外，中醫認為，脾有運化人體水濕的功能，脾胃好了，體內濕熱得以運化，身體機能增強，濕熱也就不容易入侵，所以，選擇一些有健脾燥濕功效的藥食輔助效果更佳，如淮山、薏苡仁、白朮、芡實、蓮子、黨蔘、白扁豆等。
下面小編為您介紹幾款治療脾胃濕熱的偏方：
1、苦瓜薏仁粥
做法：取苦瓜、薏仁各30克，赤小豆90克，粳米60克。先將苦瓜洗淨，剖開去瓤籽後切成小塊，與其他食材共煮粥至爛熟，空腹食用。
功效：此方有清熱利濕之功效。苦瓜味苦性寒，可清熱祛暑、養血滋肝、和脾補胃、明目解毒;薏仁有益胃健脾、除痺勝濕、清熱排膿之功效;赤小豆健脾除濕;粳米益脾胃、除煩渴。但胃寒、脾虛無濕、大便燥結者和孕婦慎用。
2、竹筍西瓜皮鯉魚湯
做法：鯉魚1條(約750克)，鮮竹筍500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生薑、紅棗各適量。竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗，洗淨略煎黃;眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗(去核)洗淨;把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲2小時，加精鹽調味供用。
功效：本食療主治濕熱等疾病。祛濕降濁，健脾利水。適用於身重睏倦、小便短小、高血壓。
3、芹菜雪梨汁
做法：取芹菜適量，番茄1個，雪梨1個，檸檬半個。洗淨後一同放入果汁機中攪拌成汁，每日飲用1次。
功效：芹菜中含有豐富的纖維，可以過濾人體內的廢物，刺激身體排毒。番茄可清熱生津;雪梨可以養陰清熱、降火生津;檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，可殺菌，消除色素沉着，以上四味攪汁同服，對肺熱、脾胃濕熱導致的痤瘡效果明顯。
4、茯苓粥
做法：取茯苓粉30克，粳米30克，紅棗7個。先把粳米加適量水煮沸，後放入紅棗，粥成時再加入茯苓粉攪勻，稍煮即可。
功效：此方有健脾利水之功效。茯苓性平，味甘、淡，可利水滲濕、健脾和中、寧心安神，常用於治療水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等。
5、蘆根湯
做法：鮮蘆根30克，廣霍香10克，白糖適量。先將鮮蘆根和廣霍香加水適量煎煮，取汁，兑入白糖，調味即可。每日1劑，分1-2次温服，連服2天。
功效：有化濕、清熱止嘔功效。脾胃虛寒者不宜服食。
