説到可樂雞翅的做法，相信大家都知道，也就是將雞翅上焦糖色，就可以讓我們吃下一大碗米飯。但是可樂雞翅對於很多人來説可能是分量太少了，經常是吃的不過癮，那麼今天就來説一下可樂雞腿的做法，保證讓你吃到過癮。
為什麼要説可樂雞腿的做法呢?可能很多人會有疑惑，雖然説雞腿的肉多，但是應該是很難入味兒的，吃起來也可能不會像雞翅吃起來那麼好吃，當然你要是有這方面的疑惑也比較的正常，因為雞腿的做法確實是沒有雞翅的做法多樣，而且如果是吃做法上有一些出入的話，稍有不慎就會讓口感比較吃起來不會有雞翅那麼好吃。
但是既然都是學了，今天的這款可樂雞腿做出來之後你絕對會被它的色澤和香味吸引，而且排名絕對會在可樂雞翅前面。
步驟：
1、首先準備食材雞腿，糖，可樂，生抽，老抽，葱薑蒜，鹽等等。
2、然後將買回來的雞腿放入清水之中浸泡出血水，記得要多多換水，之後加入清水之中放入薑片，料酒將它焯一下，去除血沫後撈出清洗。
3、熱鍋涼油，油温上來之後倒入冰糖炒，炒出焦糖色之後放入雞腿進去將雞腿肉炒變色，然後再加入少許的蒜，生薑還有花椒等等，再次炒出香味，最後淋上一些生抽老抽還有鹽調味。
4、千萬別忘了最最關鍵的一步，那就是可樂了，將雞腿按壓一下，然後放入一瓶可樂，可樂只需要沒過雞腿就可以，最後再放入一些葱段，蓋上鍋蓋大火燒開之後轉為中火慢燉，燉熟了之後再收汁就可以了。
