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京醬肉絲的做法|掌握這兩點就能做出正宗老北京味道
2019-06-19
京醬肉絲是比較經典的菜品了,而且也是具有一定的地域特色,它是老北京菜,但是如果想要吃到正宗的口味,其實也不用專門跑去北京去吃,只需要掌握它的做法,那麼其實在家也可以做出口味鮮美的京醬肉絲。一、京醬肉絲的做法所謂的...
茶葉蛋怎麼煮|超正宗的茶葉蛋做法
2020-05-30
雞蛋的營養價值大家都是知道一些的,所以平常適量的吃一些雞蛋,對身體健康是很好的。做法一主料雞蛋,茶葉適量。調料香葉,花椒,小茴香,食鹽,草果,桂皮,丁香。做法茶葉蛋怎麼煮1、首先將雞蛋拿清水清洗乾淨,放入冷水鍋中,開小火煮...
酸辣粉的做法最正宗的做法|任何季節都愛吃
2018-08-11
酸辣粉是一種小吃,其特點就是酸和辣,所謂的名稱就是以酸辣起名的,且還有加入粉和其他的食材,味道是很好的,是很多人最喜歡吃的一種,特別是在外面的店面,總是在高峯期排滿了人,但是很多人就懶得一直等了,想自己在家裏做,這樣方便...
鹽水鴨的由來|鹽水鴨的正宗做法
2021-04-06
【導讀】鹽水鴨的由來是什麼?蘇菜是一大代表菜系,那麼鹽水鴨的由來有哪些,鹽水鴨怎麼做好吃?一起和6681小編來看看鹽水鴨的由來及做法的介紹吧!鹽水鴨的由來鹽水鴨是一道南京非常着名的小吃。據説這種鴨子還和乾隆有關...
泡椒鳳爪的做法是什麼|這樣做泡椒鳳爪最正宗味道也最好
2018-12-13
泡椒鳳爪,起源於山城重慶,是一道民間獨特的美食,屬於川菜小吃,以酸辣/麻辣口味著稱,既能登大雅之堂,也能進鄉村山野。那麼,泡椒鳳爪的做法是什麼?怎麼做泡椒雞爪才好吃呢?這樣做泡椒鳳爪最正宗,味道也最好!接下來,大家就和小編...
不正宗的好味道(半日閒譚)
2019-07-20
國人重傳承。大事小情,喜歡講個“正宗”。“吃飯”這件“民以食為天”的大事,當然亦莫能外。每到一處,尋當地名吃,必問:誰家最為正宗?地方名吃異地開店,也往往要掛上“老字號”的牌匾,大肆宣揚一番正宗的血統,才能門庭若市。早...
油燜大蝦怎麼做好吃|教你六種正宗做法
2020-09-20
【導讀】油燜大蝦怎麼做好吃?魯菜是一大經典菜系,有很多美食食譜哦。那麼,油燜大蝦怎麼做好吃,有哪些簡單又好吃的做法?一起和6681小編來看看油燜大蝦怎麼做好吃的介紹吧!油燜大蝦怎麼做好吃做法一材料蝦400克,青椒一個,胡...
正宗回鍋肉的家庭做法|香軟三層肉下飯極品
2019-03-07
回鍋肉是一種四川美食,它是用三層肉和各種蔬菜做成的,味道香辣十分下飯。回鍋肉指的是二次烹調的意思,這種肉在先煮後炒過後減少了油膩感,調料的味道更容易融浸肉本身,做出來的五花肉香辣不膩,被認為是十大川菜之一,做出一份...
鐵皮石斛的功效與作用|如何正確分辨正宗霍山鐵皮石斛
2018-09-10
眾所周知,鐵皮石斛是九大仙草之首,也是一種美麗的觀賞植物,長期食用會有意想不到的好處。那麼,鐵皮石斛的功效與作用是什麼?常吃鐵皮石斛都補什麼?鐵皮石斛要多少錢一斤?如何正確分辨正宗霍山鐵皮石斛?接下來,大家就和小編...
風乾醬板魚配方和製作方法|湖南醬板魚的正宗做法大全
2018-09-10
風乾醬板魚,我國著名的一道菜餚,也是近年來湖南地區新興的一道美食,具有香辣甘麻酥等等點,是通過多種香料浸泡,經過風乾、烤制等工序精製而成。那麼,風乾醬板魚配方和製作方法是什麼?平日我們在家如何炮製醬魚?接下來,大家就...
炸醬麪的正宗做法|炸醬麪的醬怎麼做才入味好吃?
2019-07-11
好吃的炸醬麪主要在於炸醬麪的醬,把炸醬麪的醬做好了,那麼地道的炸醬麪也就非常成功了。炸醬麪在所有的麪條當中是屬於比較經典的了,將黃瓜,豆芽,黃豆等作為菜碼,配合上肉丁以及葱姜來爆香,這都是做出炸醬的靈魂所在。但是,每...
可樂雞翅的正宗做法|簡單包你一學就會
2021-01-11
【導讀】可樂雞翅的正宗做法有哪些?可樂雞翅是粵菜中的代表菜,也是餐館點菜率非常高的菜譜之一。那麼,可樂雞翅的正宗做法有哪些,怎麼做簡單又美味?一起和6681小編來看看可樂雞翅的正宗做法的介紹吧!可樂雞翅的正宗做法...
白斬雞的正宗做法|這樣做才是正宗的美味
2021-06-26
白斬雞的做法很多,而且味道都很鮮美,大家如果想學習製作白斬雞的話,下面就為大家介紹幾款簡單的白斬雞做法,希望大家喜歡。做法一材料走地雞半隻,姜2片,醬油三大匙,糖一小匙,葱末兩大匙,薑末一大匙,麻油一小匙。做法白斬雞的正...
糖醋魚的做法大全|這才是糖醋魚正宗的味道
2020-04-16
糖醋魚的做法材料:鯉魚750克,食鹽5克,醬油4大匙,醋3大匙,姜1塊,蒜1頭,料酒3大匙,澱粉1湯匙,番茄醬50克,泡紅椒3個,小葱50克,白糖2大匙,高湯半杯。做法1、將鯉魚去鱗、挖腮、剖腹、去內臟、抽筋後清洗乾淨,拭乾水分,用刀在魚身兩面等...
正宗京醬肉絲的做法
2019-05-26
肉絲放在盛有葱絲的盤中,將葱絲基本蓋住,使用肉絲的熱度將葱的味道散發出來。吃的時候可以直接就着葱絲吃,也可以用豆腐皮將肉絲和葱絲捲起來吃。京醬肉絲裏的豬裏脊肉含有豐富的優質蛋白,脂肪、膽固醇含量相對較少,一般人...
正宗紅燒豬蹄做法|紅亮軟糯美味又營養
2018-09-03
紅燒豬蹄的食材主料:豬蹄4個調料:色拉油2湯匙,冰糖1小把,葱1段,姜1塊,蒜2瓣,八角1顆,桂皮1段,料酒1湯匙,老抽1湯匙,腐乳(紅)2塊,香葉2片,茴香籽1/3茶匙紅燒豬蹄的做法1.豬蹄先放在清水裏浸泡2小時以上。然後洗乾淨,摘乾淨皮上的毛,然...
紫菜蛋花湯的做法|正宗做法教學湯又鮮又營養
2018-09-24
紫菜蛋花湯是非常常見的一道鮮美湯汁,營養又美味的紫菜蛋花湯做起來簡單。經典的快出鍋的湯之一,主要以雞蛋和紫菜為主,一直很受大夥的歡迎。那麼紫菜蛋花湯的做法怎樣才算簡單,正宗做法教學湯又鮮又營養,一起來學習一下吧...
川菜為什麼這麼受人歡迎|正宗川菜菜譜及做法介紹
2018-10-07
川菜真的很受歡迎,即使被辣哭也拒絕不了美味,川菜作為中國八大菜系之一,它以麻、辣、鮮、香出名,其實不止辣,川菜口味比較多變,還有甜、滷香和怪味等多種口味,像宮保雞丁、酸辣土豆絲就是典型的代表。而大多數人喜歡川菜,可能...
宮保雞丁的正宗做法|簡單易學還美味
2021-02-24
主料:雞脯肉(225克)、花宮保雞丁生米(50克)。輔料:葱(45克)、姜(10克)。調料:幹辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食鹽(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、醬油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水澱粉(22克)。宮保雞丁的...
驢打滾酸了怎麼辦|正宗驢打滾的做法
2019-03-29
【導讀】驢打滾酸了怎麼辦?驢打滾是一種常見的老北京小吃,那麼,驢打滾酸了怎麼辦,驢打滾怎麼做好吃?一起和6681小編來看看驢打滾酸了怎麼辦的介紹吧!驢打滾酸了怎麼辦驢打滾(豆麪卷子)是老北京和天津衞傳統小吃之一,成品...
水煮肉片怎麼熬紅油|正宗水煮肉片就這麼做
2020-10-18
【導讀】水煮肉片怎麼熬紅油?水煮肉片是經典的川菜菜譜之一,紅油是水煮肉片的特色之一。那麼,水煮肉片怎麼熬紅油,水煮肉片怎麼做麻辣鮮香?一起和6681小編來看看水煮肉片怎麼熬紅油的介紹吧!水煮肉片怎麼熬紅油用郫縣豆...
啤酒鴨的做法|最正宗的做法在烹飪之前要焯水
2021-11-06
啤酒和鴨子結合起來會創造出什麼美味呢?可以説將兩者融合在一起味道是非常不錯的,而且也會讓鴨肉更加的入味和鮮嫩,因為鴨肉本身是有一點點羶味的,因此加入的啤酒就可以很好的中和它的味道,讓湯汁也變得濃郁味美,對於不喜...
三杯雞的正宗做法|三杯雞的三杯是什麼
2020-03-16
【導讀】三杯雞的正宗做法有哪些?三杯雞是一種常見的雞肉做法,製作簡單好吃。那麼,三杯雞的正宗做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看三杯雞的正宗做法的介紹吧!三杯雞的正宗做法主料:雞肉半隻輔料:大蒜子6粒左右、...
正宗酸梅湯的做法|自制清爽酸甜的酸梅湯
2020-11-15
【導讀】正宗酸梅湯的做法有哪些?酸梅湯是一種常見的夏季消暑飲品,那麼,正宗酸梅湯的做法有哪些,怎麼做簡單好喝?一起和6681小編來正宗酸梅湯的做法吧!正宗酸梅湯的做法做法一材料烏梅6粒,山楂8片,冰糖。做法1.取烏梅6粒,山...
牛肉麪最正宗做法|揭牛肉麪的營養價值
2019-09-08
牛肉麪的營養價值是很高的。牛肉的蛋白質含量非常高,還有人體需要的氨基酸,它適合體質較差,或對失血過多的病人有很好的幫助,不僅如此,牛肉還具有暖胃的功效,胃寒患者可以多吃牛肉。牛肉麪則更勝一籌,它除了牛肉方面的營養,還...
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