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【來源】豆科木錦雞兒Caraganafrutex（L.）Koch，以花入藥。【生境分佈】甘肅、寧夏。【性味】肝，平。【功能主治】補血，活血。主治跌打損傷，痘瘡。【用法用量】3～5錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...

雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為...

生（青）木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。在生活中，我們在切木瓜的時候，都是把裏面的籽隨手一丟進垃圾桶的。其實木瓜的籽是有多種用途的，不僅可以入藥，還能加工成化粧品。今天來教大家一個很有效的利用木瓜籽...

烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐...

【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】BáiFùJǐnJī【英文名】LadyAmherstpheasant【別名】箐雞肉【來源】藥材基源：為雉科動物白腹錦雞的肉。拉丁植物動物礦物名：Chrvsolophusamherstiae(Leadubeater)【原形...

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蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋，蛋白佔三分之二，能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類，蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質，被喻為“生命的積木”。人體所需氨基酸當中，有10種是人體不...

【拼音名】NínɡJīér【別名】小葉錦雞兒、猴獠刺【來源】豆科檸雞兒CaraganamicrophyllaLam.，以果實入藥。【生境分佈】東北、華北、陝西。【性味】苦，寒。【功能主治】清熱解毒。主治咽喉腫痛。【用法用量】檸雞兒...

鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。俗話説：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有５g...

錦紋指藥材平整橫切面的異型維管束與周圍的薄壁組織交互排列形成的織錦狀紋理，習稱錦紋，如大黃。...

木瓜中含有維生素B、C、E、蛋白質、胡蘿蔔素等，木瓜性味平、稍微有點寒，木瓜有助消化之外還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞...

雞蛋是一種營養豐富的食品，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，易被人體所吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元...

雞蛋，是營養品的一種，典型殼類食物，主要分為蛋殼，蛋白和蛋黃。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於...

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香噴噴的大米飯加入營養美味的雞腿肉，是不是想想就食慾大增呢，今日小編推薦的就是雞肉什錦飯。由上好的大米和糙米組成的主食，加上雞腿肉、冬筍等配料，可謂是視覺、嗅覺、味覺三合一的饕餮盛宴，老少皆宜。怎麼樣，有沒有那麼...

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【出處】錦葵，古名荍，始載於《詩經·陳風》。《爾雅·釋草》：荍，蚍衃。（蚍衃，或作芘芣）陸璣《詩疏》雲：荍，一名荊葵。《爾雅翼》進一步明確：荍，荊葵也……一名錦葵。《植物名實圖考》收載於卷三蔬類，雲：錦葵……今荊葵也，似葵紫色…...

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現代營養學家盛讚黑木耳為“素中之葷”，它含糖類、蛋白質10、6克、脂肪0、2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。木耳的營養價值-木耳的功效與作用木耳的介紹...

雞肝的營養價值營養分析雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，...

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【拼音名】JǐnJīér【別名】金雀花、大繡花針、土黃芪[江西、江蘇、浙江]、粘粘襪、醬瓣子、黃雀梅、陽雀花、黃棘【來源】豆科錦雞兒屬植物錦雞兒Caraganasinica（Buchoz.）Rehd.，以根和花入藥。秋季挖根，洗淨曬乾或除去...

木瓜是常見的美容保健功效的水果，木瓜含有豐富的維生素A和維生素E，常吃可以補充維生素，除了維生素，木瓜的營養價值還有很多，木瓜分美容和食用兩類，很多人女性都用木瓜來豐胸，這個目前沒有科學的依據，先介紹一下木瓜的營養價值...

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我們知道木耳菜的營養是非常豐富的，而且它的作用也是非常廣泛的呢。對於我們來説，經常食用是有很多好處的，但是不是所有人都可以食用的哦。那你知道嬰幼兒能吃木耳菜嗎？一起去看看吧。嬰幼兒能吃木耳菜嗎？木耳菜含有豐富的...