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芋頭的性味功效與作用芋頭又名毛芋、芋艿等，屬天南星科植物。球莖、葉、梗可供藥用。其味甘辛性平，有小毒（生芋）。能益脾胃、調中氣，還有軟堅散結、化痰和胃功效。內服生芋可治淋巴結腫大；外用可消炎、消潰、鎮痛。芋頭治病...

芋頭又名芋芳，其口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。芋頭可蒸食或煮食，但必鑄徹底蒸熟或煮熟。芋頭的營養價值1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、...

芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物...

芋頭香香甜甜，營養豐富，很多人都喜歡吃，那麼，孕婦可以吃芋頭嗎？孕婦吃芋頭有什麼好處呢？孕婦可以吃芋頭嗎孕婦能吃芋頭嗎？答案是肯定的，因為孕婦除了需要增加各種營養素外，還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜，如芋頭、蒜苗、鮮黃...

香芋，又稱地栗子、菜用土圞兒，還稱香參，土欒兒。香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散...

芋頭是屬於澱粉類的蔬菜，但是營養價值特別的高，裏面含有豐富的維生素，適當的去吃可以預防便祕，另外芋頭裏含有的黏液蛋白更是容易被人體吸收，從而提高免疫力。而現在正是芋頭大量上市的時候，雖然説市面上的芋頭個頭大小不一...

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做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹...

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芋頭俗稱毛芋、芋艿，性平味甘，是天南星科多年生草本植物的一種，屬地下球莖食物。芋頭的營養價值近似馬鈴薯，質地卻比馬鈴薯細軟，更易於消化，同時還是一種很好的鹼性食物。芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬...

芋頭中含有多種微最元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食，同時也非常受大眾的喜歡，但是芋頭的選購是有講究的，下面一起來學學吧。芋頭的選購技巧第一步，一定要仔細觀察整個芋頭的外表。因為芋頭的外表往...

芋頭有高量的膳食纖維，可增加飽足感，並可做成很多料理，可甜可鹹，可煮湯、油炸，還可做成西米露、蜜芋頭，變化很多。從現在開始到明年四月都是芋頭產季，芋頭對環境的適應力強，耐濕性特強，可在水田或排水不良的低濕地種植。有些品...

芋艿簡稱“芋”，俗稱“芋頭”。單子葉植物，天南星科。多年生草本。葉卵形，葉柄長而肥大。花黃綠色。地下有肉質球莖，富含澱粉，可供食用。中國南方栽培較多。芋艿的營養價值：芋艿的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當...

秋季五顏六色、瓜果飄香，這個季節的餐桌上，一定不能少了香糯嫩滑的芋頭。對於苦了一夏而又要面臨秋老虎發威的腸胃，吃點芋頭可以養胃健胃，增強脾胃消化功能，還能除煩止渴，滋潤和美白肌膚，而且在這個季節芋頭便宜又好吃。芋頭...

紅燒芋頭的做法食材準備芋頭、葱段、紅糖、花生油、醬油、鹽。方法步驟1、將芋頭洗淨，去皮，放入淡鹽水中浸泡一會兒。2、泡好的芋頭切滾刀塊，放入沸水鍋中煮至8成熟撈出備用。3、炒鍋燒熱，放入適量花生油，待油温7成熟，下入...

蒟蒻，又稱蒟蒻芋，俗稱魔芋、雷公槍、菎蒟，中國古代又稱妖芋，自古以來蒟蒻就有“去腸砂”之稱。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多。魔芋的營養價值-魔芋的功效與作用魔芋的介...

芋頭的營養價值很豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或制粉。芋頭口感細軟，黏嫩爽口，既能做菜餚又能做各種各樣的零食，酥脆又可口。芋頭的營養價值芋頭又名芋艿，為天南星科多年生草本植物芋...

你知道芋艿是什麼嗎？其實芋艿俗稱芋頭，是我們平時比較常見的一種食物，它的吃法很多，營養價值也很高。那麼你知道芋艿發芽能吃嗎？今天小編告訴大家食用芋頭的注意事項，一起來了解一下吧！芋艿發芽能吃嗎很多人擔心芋頭髮芽後不...

芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。其中所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。它有多種食用方法，下面本站小編就給大家介紹一下芋頭的做法大全。筍乾芋頭...

芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微最元素，能增強人體的免疫功能，可作...

夏季餐桌的開胃涼菜夏季，熱熱辣辣的涼拌菜。涼拌香辣芋結食材：芋結、辣椒、蒜瓣、生薑、香葱;涼拌香辣芋結的做法1、芋結清洗兩三道，在沸水中煮兩三分鐘，撈出，沖涼，瀝乾水份備用;2、紅米辣去蒂洗淨，剁碎;生薑、蒜瓣、香葱分...

遇難的人夢見芋頭：意味着很快就會獲救。貧困的人做夢夢到芋頭：預示家中將會有糧食，不會捱餓。旅行的人夢見芋頭：預示出遠門準備充足，路上不會缺少吃穿。一般夢見芋頭，意味着物資或錢財很充足。...

做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹...

經常吃芋頭有很多好處，既可以解毒防癌，還可以美容養顏、補中益氣。那麼芋頭應該怎麼吃比較好？別急，下面就為大家詳細介紹。吃芋頭的好處多多芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久...