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急性胃炎、胃潰瘍和慢性淺表性胃炎患者: 豆漿會刺激胃酸分泌,而胃酸分泌過多會加重病情,另一方面,豆漿中含有一定量可以引起噯氣、腸鳴、腹脹等"症狀的低聚糖,造成胃腸脹氣。
腎結石患者: 豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀。
腎功能不佳者: 豆類及其製品富含蛋白質其代謝產物會增加腎臟的負擔。
痛風患者: 痛風是由漂吟代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含漂吟,磨成漿後漂吟含量更高,會加重痛風症狀。
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