一、產品的質地
人的頭髮是一種有生命的纖維質，將它放在高倍電子顯微鏡下察看，就會發覺其表層是由無數鱗片組成的。雖然頭髮生長所需要的養分是靠人體經過發囊供應的，但頭髮的鱗狀表層就像樹木的樹葉一樣，具有呼吸和接納功用。洗髮用品運用得當，就有益於頭髮;反之，就會損傷頭髮。所以洗髮用品的質地是很主要的，我們將從稀薄度和香味來進行比較。
稀薄度：稀薄度是指洗髮水出現出的外形，這是表現該洗髮水質地的最主要的一局部。一般好的洗髮水質地比較稀薄，倒置後活動不快，而且越好的洗髮水膏體越精細，絕對不會具有什麼疙疙瘩瘩的，而且膏體連接。
香味：顧名思義，當然是洗髮水分發出來的滋味，好的洗髮水讓人問起來神清氣爽，MM們用起來當然也更愛不釋手啦。越好的洗髮水滋味越淡而且接近天然的滋味，比如水果味，清淡不沖鼻，而且用之後耐久幽香。
二、產品的温和度
洗髮水的温和度即是洗髮水的PH值。PH值是用來辨別物質酸鹼水平的標準。安康的頭髮表層有一組完好的毛鱗片，正常頭髮呈弱酸性，若洗髮水的酸性比頭髮弱，即洗髮水的PH值高於頭髮，那麼洗後頭發的PH值升高，此時，表皮毛鱗片就會張開，頭髮也最脆弱，最隨便損傷。因而需運用酸性洗髮水，使兩者的PH值抵達均衡，這樣頭髮的表皮鱗片就會閉合起來，秀髮天然光滑易梳，安康柔順。
三、產品的發泡力
發泡力是辨認洗髮水好壞的主要標誌，一般狀況下好的洗髮水很好打泡，用很少量加一些水就能起很多泡。因而我們在一定温度下，將樣品稀釋液在磁力攪拌器中攪拌(或直接用玻璃棒攪拌)3分鐘(模擬人搓洗髮水)後，將樣品導入量筒，可直接讀出泡沫高度，泡沫高度越大，闡明該產品發泡力越好。
四、產品的去污力
去污才能是評價洗髮水好壞的主要標誌，洗髮水最基本的功用便是乾淨。它可以肅清頭皮過多的油脂和污垢，為頭髮創造優良的生長環境。專業的頭髮洗護產品中，洗髮水是協助打開毛鱗片，以便更完好地乾淨，同時也協助閉和毛鱗片。洗髮水的去污才能取決於其活性物質的含量。由於三氯甲烷能溶解所有外表活性劑(活性物質)而不溶解無機鹽，所以我們可以經過用三氯甲烷萃取其中的活性物質，進而稱重，來衡量其活性物質的幾。
五、產品的修復力
頭髮從外到裏可分為毛表皮、毛皮質、毛髓質三個局部。毛表皮(又稱表皮層、角質層)由扁平細胞交織堆疊成魚鱗片狀，是毛髮的最外層結構，主要形成物質是角質蛋白，由多種氨基酸組成。一般所説的因染、燙、拉直頭髮而遭到的損傷，即是毛表皮的損傷。若毛表皮毀壞，毛表皮鱗片就會拱起來。為了得到更直觀明顯的結果，我們將用待測洗髮水洗過的頭髮在電子顯微鏡下察看。假設魚鱗片沒有或很少拱起，闡明修復效果好。
