面對商場、超市中各種品牌的奶粉，我們有時無所適從，不知該如何挑選。因為我們不知道什麼樣的奶粉是優質的，下面教你幾招辨別奶粉好壞的方法:
1.看顏色。好奶粉呈天然乳黃色;而劣質奶粉細看有結晶和光澤，或呈漂白色。
2.嘗味道。取少許奶粉放進嘴裏品嚐，好奶粉細膩發黏，易粘住牙齒和舌頭，且無糖的甜味;劣質奶粉放人口中會很快溶解，不粘牙，甜味濃。
3.試手感。袋裝奶粉，用手指捏住包裝袋來回摩擦，好奶粉會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由於摻有葡萄糖等成分，顆粒較粗，故發出“沙沙”的摩擦聲。
4.看溶解速度。把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用熱開水衝時，好奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹;劣質奶粉則溶解迅速。
5.聞氣味。打開包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香味淡，甚至沒有乳香味。
