夏天到來，許多人都喜歡吃冰凍的東西，特別是冰淇淋，不僅大人喜歡小孩更是喜歡。但一個女士因為吃冰淇淋患腦結冰，真是太恐怖了。這到底為何會這樣呢？原來，這冰淇淋是不能多吃的，一定要注意了。
江蘇淮安的孫女士在連吃了幾個冰激凌後，感覺頭疼，睡不着覺。經檢查，孫女士被診斷患上“腦結冰”，一種因大量快速進食冰冷食物刺激口腔而引發的一種頭痛連鎖反應。
“腦結冰”其實是一種形象的説法,在上世紀八十年代,西方醫學界將這種神經性頭痛取名為“冰淇淋頭痛”，該病是由於冷熱物理性刺激導致血管神經失調引發的。
吃冰淇淋患腦結冰，這是因為冷飲或冷食在進入熱的口腔後，給舌、口腔黏膜造成很強的刺激，引起顳動脈痙攣，繼而轉為被動性擴張，血流衝擊擴張的動脈壁上的痛覺神經末梢而引起頭痛。患有偏頭痛等頭痛史的人更容易出現這種情況。
所以各位要注意了，吃冰淇淋解解渴是可以的，但千萬要注意不要多吃，畢竟是冰凍的東西，很容易對胃造成傷害，家長們也要教導好孩子，不要貪吃。
