5月31日，端午小長假剛結束，位於新都區靜安路和桂湖西路的兩家重慶聚滿堂老火鍋店，突然關門。
在現場，火鍋店大門上印有“新都區市場與質量監督管理局”字樣的封條，引來過往市民駐足觀望。有網友將火鍋店關門的消息和照片上載網絡，在繼成都錦江區(微博)結子串串使用老油被曝光之後，聚滿堂火鍋店被貼封條一事，同樣引發網友的關注。
據瞭解，重慶聚滿堂老火鍋店在新都具有相當的知名度，在新都、龍泉、郫都(微博微信)、青白江(微博)，高新區(微博)都有加盟店，其中位於新都靜安路的店，屬聚滿堂老火鍋直營店。“味道很好，今年端午節期間生意還很火爆，去吃過兩次都拉肚子，不知是不是跟老油有關。”新都市民小樑説。
6月3日，成都商報客户端記者從新都區市場與質量監督管理局證實，重慶聚滿堂老火鍋店因使用老油，已被執法部門查封。
據一位執法人員透露，今年端午節前，接到了羣眾舉報，稱新都聚滿堂老火鍋店使用老油，“對方給我們提供了相關證據，其中包括新都靜安路的聚滿堂老火鍋直營店，和桂湖西路的飲馬河桂湖店。”
經過前期的摸排，5月31日中午，在當日就餐的高峯時段，新都區市場與質量監督管理部門聯合新都警方，對兩家店進行了突擊檢查，現場查獲了利用餐廚垃圾、廢棄油脂熬製的火鍋老油約900公斤，以及若干製作工具，當場擋獲了嫌疑人20餘人。
“在這次檢查中，我們發現了在平時檢查時看不到的很多熬製工具，結合舉報者提供的證據，執法人員現場將嫌疑人劉勇、王東良等20人擋獲。
經審訊，嫌疑人交代了為降低經營成本，獲得更高利潤，從而利用廢棄油脂生產食用油。目前，10名犯罪嫌疑人已被新都警方依法刑事拘留。
成都商報客户端記者 逯望一
