對於女生來説，保持好自己肌膚的細膩光澤，絕對是一件非常重要的事。我們平時經常會使用很多的護膚品。像美容霜、護膚液等等，不管多貴，只要覺得有好處，就可以不惜血本的去購買。但是我們都知道，在肌膚修復的時候，最重要的一個影響因素就是我們的膚質啦。可是膚質這種東西並不是我們可以決定的，在很大程度上都是從出生起就決定了的。所以我們才會發現有的人肌膚會顯得很細膩，雖然她們平時沒有經常護理，但是另外有一些人花了很大的功夫，可是肌膚卻不見好轉。
當然，在拋卻了膚質的原因之後，在護理品選對的情況之下，對於修復肌膚也是能起到很好地作用的。這就需要去努力甄別這裏面的不同了。我們一般所會使用護膚品，當然在一些情況下也是會通過食用水果、補品等等各種物質來進行食補。那麼你知道這些物質為什麼會起到這麼好的護膚效果嗎。其實這都是因為一種物質——酵母。
大家一聽到酵母可千萬不要誤會了。這裏所説的酵母除了可以充當我們常識裏所説的那種用於發酵食物的生物，除此之外，它其實在抑制黑色素的生成上也可以起到意想不到的效果的。一般的護膚品所喊得成分裏或多會哦少都會用於一些酵母，以此來達到淡化黑色細胞，以及在避免肌膚老化和保濕上也是擁有特殊的效果的。
對於酵母這一物質，科學家們也是非常關注的。有的科學家還利用小白鼠來對酵母的效果進行了測試。他們將小白鼠體內的黑色細胞提取出來，然後再黑色細胞裏面注射進一些活酵母，等待一段時間以後再來觀察。最後的實現證明，加入了活酵母的黑色素細胞裏面，黑色素的形成數目比之正常細胞要少了大概百分之六十。黑色細胞的顯色效果也淺了很多，這樣的試驗注意證明，過酵母在抑制黑色素，沒報作用上確實擁有不弱的效果。
除此之外，我們還發現，酵母在防止細胞老化上也能起到很強的作用，。我們在活酵母的培養皿中，加入了一些和人體肌膚的張力以及彈性有着密切關係的細胞。而咋一段時間之後，這些細胞的生長要比正常的細胞來的更快，繁殖力大大增強。這也讓我們明白了，酵母這一物質在防止肌膚老化上能夠起到非常顯著的效果。
另外，酵母還具有強大的保濕效果。像我們所知得，弱酸性活酵母的PH值大概在4.4-5.0之間，這樣的性質可以和大多數的偏鹼性肌膚進行中和，這樣就能讓肌膚一直保持在較為健康的弱酸性狀態。對於抑制細菌滋長，分解肌膚油脂，清除毛孔內淤積的有害物質等等，都能夠起到一些意想不到的效果。
