有些人覺得用牛奶敷面有美白效果，從牛奶成分上説，並無有助於真正美白的成分。
或許有人反應長期敷牛奶之後皮膚變得白皙，甚至斑點淡化，是否由於其他護膚品或皮膚自身代謝而產生的效果，都很難斷定，至少，牛奶中是沒有有助於美白淡斑的成分的。用逆向思維推導一下：如果牛奶能美白淡斑，各大有研發實力的化粧品公司又何必拋棄牛奶而研究其他成分呢?
牛奶的主要成分是大分子蛋白質、乳脂與水，蛋白質與乳脂是無法被皮膚直接吸收的，所以並不會對護膚產生功效。
牛奶中含有少量的可被皮膚吸收的磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素E，還有不可被吸收又易被氧化的右旋維生素C。
磷脂是生物細胞膜的基礎成分，牛奶中的磷脂與皮膚細胞膜的磷脂是一樣的。理論上用牛奶敷面時可適當補充細胞膜的磷脂，讓細胞更充盈飽滿，看起來更白皙一點，同時有助於牛奶中的脂溶性VA、VE被吸收;但實際上，全脂的牛奶中的磷脂溶解在乳脂中，被細胞吸收的量並不多，而脱脂牛奶中隨着乳脂被脱去。
維生素A與維生素E的含量非常低，屬於脂溶性物質，在全脂牛奶中與乳脂在一起的概率更高，被皮膚吸收的量很少;與磷脂一樣在脱脂牛奶中的有很大損失。
至於水溶性的維生素B族，B1極易被氧化，並沒有太強的護膚效果，B2與B3可能被皮膚吸收一點，但由於本來含量就非常少，被吸收的量更少。不過，藉助温度的牛奶浴的護膚效果比單純敷面膜可能有效一點。
還有一些人提到的乳酸、乳糖酸成分，牛奶中是有一定量的水溶性乳糖(糖類成分)與乳酸菌(酶，蛋白質成分)，但是不代表未發酵的牛奶就有乳酸與乳糖酸成分，又何談去角質問題?
雖然用牛奶護膚的效果並不強，但在護膚品匱乏的年代，無數愛美之人還是用“缺啥補啥”的觀念護膚：牛奶是白的，所以有美白功效，牛奶絲滑，所以牛奶可以讓皮膚滑嫩。在那個年代，許多人吃都成問題，能夠用牛奶沐浴的人自然也是豪門貴族。不過，生活環境優渥，不用勞作，每天花各種心思變美，誰敢拍着胸脯説哪一種方式一定有效?
科學的發展讓護膚品的有效成分更集中更有效，在更有效的護膚品面前，為什麼要選擇功能並不強大的原始護膚方法呢?
筆者並不建議直接用食物製作面膜，用自制面膜過敏的人不在少數，衞生難控制，成分難控制，遠不如正規護膚品讓人放心。如果自己用着沒什麼問題，且感覺到有效，想用就用吧，哪怕是心理安慰引起肌體生理變化呢?
