很多女生在減肥的時候都會選擇減少碳水化合物來避免澱粉熱量的攝入，碳水主食被當作發胖的罪魁禍首，一吃米飯就胖成為了籠罩在減肥女孩身上的一道陰影。但是米飯作為國人的傳統的主食，不吃米飯減肥，真的行得通嗎。
首先我們要知道碳水並不會造成肥胖，而且作為人體能量之一的碳水需要佔據總攝入的一半，才能保持人體健康，它對於調節代謝、排泄和維持內分泌都有重要意義。只有過量的碳水才會讓身體發胖，所以均衡控制才是減肥的重點，而不是完全不吃。
不僅要吃碳水，而且還要吃對碳水，對於碳水的選擇也是很重要的。長期堅持重量運動的女性，碳水是提供能量的必備食物，低脂高纖維的碳水成為首選。它包括糙米、紅薯，其中的營養很多，而且能夠提供持久的飽腹感，在減肥中不容易感覺到飢餓，也可以減少零食的攝入。
平時習慣吃的精糧可以搭配食用，讓口味更好，也容易消化。而且在心理上也有助於減肥，可以讓你的減肥餐長期堅持下去。
同時有一些碳水需要減少攝入，甜品、油炸食品中的澱粉和糖含量高，而且比較難被身體降解，平時要儘量少吃。這一些食品雖然口感好，但是想到要多付出努力運動，建議女生還是少吃一些。
過分節食減肥是不科學的，它會對人體造成比較大的傷害，尤其是女性內分泌有紊亂，節食減肥容易造成月經不調。而且在心理上也會造成負擔，反而會加大對於食物的慾望，一旦反彈會吃得更多，甚至會影響頭腦神經功能。女性想要減肥也要遵照健康原則，保持身體平衡瘦下來才能美麗。
