調整飲食是減肥最重要的事情。沒有改變飲食習慣，再努力健身作用也難以明顯。所以正確控制食物攝入成為了減肥過程中最關鍵也是最困難的事情。很多女生之所以沒有辦法有效減肥，就是因為不能忍受美食的誘惑。
殘酷的現實就是你喜歡的眾多美食幾乎都是高熱量的，火鍋、炸雞、奶茶等等，難道減肥就是要和這些食物全部絕緣嗎?事實當然不是這樣的，一個月吃上一頓這樣的美食對減肥大業是不會有影響的，還會讓你更加有動力繼續堅持減肥。重要的還是平常的飲食習慣。有時候自己已經吃的很少了，甚至餓的頭暈眼花，還是沒有能減下體重，這又是為什麼呢。
學會計算食物熱量是減肥者的必修課程，一些食物雖然小，但是熱量抵得上一大盆青菜，不僅讓人餓地快，還會長胖。比如説薯條、冰淇淋這些食品。不要用“一小口”來安慰自己，可能這就會讓你一天的健身都白費了。
營養不平衡也是瘦不下來的重點。當身體缺少一些特定的營養素的時候，就特別容易長胖。比如蛋白質。當肌肉變成同等重量的脂肪的時候，看起來就會面積就會大很多。想要將各種營養都加入在日常飲食當中，三餐的分配十分重要。
早餐尤其重要，雖然沒有分量不多，但是作為一天的開始。需要補充睡眠中消耗的能量，又要提供白天的工作，是代謝恢復的關鍵。碳水化合物、雞蛋和奶製品都非常適合我們的傳統口味。而類似冷酸奶杯這樣的西方早餐，對於中國人喜歡熱食的習慣來説就比較難以接受。
中午可以選擇粗糧或肉類作為主食，蔬菜是必不可少的輔助，以此來達到飽腹感和營養的雙重滿足。而晚餐則要儘可能的少吃。
