枇杷富含粗纖維及礦物元素|是很有效的減肥果品

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

·枇杷膏

原料:枇杷肉500克，冰糖600克。

製法:將冰糖入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉繼續煮至濃稠的膏狀即成。

·枇杷粥

原料:枇杷肉250克，粳米50克，冰糖適量。

製法:以水煮冰糖，隨後入淘乾淨的粳米，煮至粥熟放入己加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成。