冬天到了，又能時常吃到冰糖葫蘆了。現在的糖葫蘆品種繁多，可以用各種水果做。想起小時候只有山楂做的糖葫蘆，還不能常吃。要等到趕集時大人才捨得買給孩子吃。最愛吃糖葫蘆上邊的糖，甜甜的，透心涼。其實我們還可以把山楂做成山楂茶，冬天喝起來好喝，開胃，還有減肥的功效呢。
山楂為薔薇科植物山楂、山裏紅或野山楂的果實。主產于山東、河南、江蘇、浙江等地。
這道減肥茶由山渣、槐花、麥芽製成，有消脂，降火等功效。
材料：
山楂、槐花各2錢，麥芽3錢、枸杞6錢及蘿蔔一條
做法：
1.先將蘿蔔用1500cc(約6碗)的水，大火煮沸再轉小火直到蘿蔔煮熟。
2.加入其他藥材，再煮15分鐘即可。
1.山渣可消肉除油，降低膽固醇和血脂肪，避免消化不良。
2.麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適。
3.槐花可以預防因生活不規律，熬夜後引起的火氣上升或痔瘡發作。
