但據美國達拉斯健美運動中心研究認為，飯前1-2小時(即空腹)進行適度運動，如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等，有助於減肥，這是因為此時體內無新的脂肪酸進入脂肪細胞，這時候消耗的是多餘的，產生能量的褐色脂肪，因而減肥效果優於飯後運動。另外，由於運動量適宜，不是劇烈運動，熱能消耗較少，體內貯存的糖原足夠使用，不會影響到機體的正常功能。
我們以100米賽跑的速度進行運動，像國際比賽那樣較為激烈的賽事活動，其消耗的熱量幾乎全部來自糖類和蛋白質，而不能消耗半點脂肪。因此，這對於減肥(消耗多餘脂肪)，根本無法起到絲毫作用。
又比如，我們在清晨做不足20分鐘的短時間運動，所消耗熱量大致來自肌肉中的蛋白質和糖類。所以，這時運動同樣不能達到減肥的效果。
但如果晚餐前進行空腹運動，比如，快速散步或慢跑運動，這時所消耗的熱量則絕大部分來自於脂肪。所以説，要想通過運動來達到減肥的目的，不但要把握適當的運動量，而且要掌握運動的時間，“時間”很關鍵!盲目地進行“運動減肥”，可能勞而無功一事無成。
