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山药的家常菜做法大全|清蒸山药拔丝山药的详细步骤
2019-04-18
山药清凉养肺具有活血功能,口感清脆能够润肠是女生减肥的好食材。它能够预防病菌,在秋冬流感季节更要多吃。它的做法很多,它不容易入味保持的清淡口感,是很好的配菜。山药的简单家常菜做法一起来学习一下吧。山药的做法一...
孕妇哺乳期最应该吃的一道菜|清蒸大螃蟹的做法
2018-12-16
现在正是吃螃蟹的季节,而说到螃蟹就不得不说一下红鲟了,红鲟是一种生活在温暖的浅海区的一种肉食动物,也就是螃蟹的一种,但是因为它比较凶猛,所以南方人会觉得吃上它会增加一些力气,对于一些产妇还有孩子来说都是很好的补品...
清蒸鲈鱼的做法|鲈鱼的营养价值及功效与作用都有哪些
2020-09-03
鲈鱼的基本介绍鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼主产于辽宁大东沟、旅大、营口,河北秦皇岛,天津北塘,山东羊角沟、烟台、石岛、青岛,但以北塘产的品质最好,产...
调理贫血头晕食谱清蒸鲈鱼
2019-09-02
对于经常贫血的女性,要适当吃些补血的鲈鱼,常见的做法就是清蒸,保留营养不流失,肉质鲜嫩,非常的好吃,百吃不厌哦。【调理贫血头晕食谱清蒸鲈鱼】主料:鲈鱼500克、辅料:油适量、盐适量、生姜1块、大葱段适量、蒸鱼豉油2勺、...
清蒸桂鱼的做法|最简单的做法献给你
2020-09-16
做法一原料主料:鳜鱼750克辅料:火腿15克冬笋30克香菇(鲜)25克猪油(板油)10克调料:姜10克小葱15克盐4克味精3克黄酒20克醋10克各适量清蒸桂鱼制作一、将桂鱼杀好,去浮皮,去内脏,洗清,放入开水锅内川一下,取出,刮干净,鱼身两面...
清蒸平鱼|含有丰富的微量元素
2024-02-29
清蒸平鱼清蒸平鱼做法材料:鲜平鱼1条、葱丝适量、胡萝卜丝适量、盐适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、花生油适量、葱片适量、姜片适量做法:1、平鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2、两面抹上盐和胡椒粉,放上葱片和姜片,腌制15...
带鱼的家常做法,不炸不煎清蒸起来最健康,女性吃了不长胖
2018-09-17
提到带鱼,虽然吃起来是很香的,但是许多人都会觉得带鱼的口感吃起来会有点发硬,在这样的情况下,烹饪方式一般都选用油炸来吃会比较弥补不足。但其实在购买带鱼的时候也可以选择新鲜的带鱼,因为新鲜的带鱼比起冰冻的带鱼口感...
清蒸多宝鱼最有营养|正确的做法营养才不会流失
2020-11-27
清蒸多宝鱼怎么做最有营养1、在市场购买鲜活的多宝鱼(重量最好在1斤半左右)以后,去除内脏和鱼鳃,最好是让卖鱼的帮忙去掉鱼鳃内脏等。回家后反复用清水冲洗,直至不留血水为止。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀,这样是为了...
清蒸黄花鱼|健脾开胃益气的好食物
2020-06-09
...
清蒸武昌鱼|美味营养高
2020-04-22
...
清蒸大闸蟹的做法|大闸蟹含有多种维生素
2024-05-08
食材用料大闸蟹相克食物姜相克食物香油生抽香醋相克食物清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的做法1.把大闸蟹放在清水里洗净。2.蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。3.盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】。4.大火蒸制15分钟左右...
清蒸石斑鱼的做法|石斑鱼的功效与作用及营养价值都有哪些
2020-06-04
食材用料石斑鱼600克姜适量相克食物蒜适量相克食物葱适量相克食物盐适量辣椒适量相克食物食用油适量香菜适量相克食物酱油适量料酒适量石斑鱼的做法清蒸石斑鱼的做法1.石斑鱼去内脏、鱼腮、鱼鳞,洗净在两面各划三刀2....
清蒸生蚝最简单的做法|带壳生蚝蒸多久才熟?
2019-03-06
把蚝肉变熟,就是简单明了的事儿,把蒜末、小米椒切好,带壳生蚝一般下锅蒸15分钟即可,或者是看锅内生蚝开口即可。切记蒸的时间不要过长,宁可时间短一点,也不要时间长了,如果蒸的时间过长,里面的肉会变瘦,口感也不够滑嫩。其他配...
清蒸鲈鱼的做法|宝宝辅食添加这样做方便又营养
2018-10-03
鲈鱼可以做清蒸或者是红烧,尤其是到了现在这个时节,鲈鱼的上市是比较鲜美的,而且鲈鱼含有丰富的营养物质,其中所含的DHA更是在所有淡水鱼当中排名第一的,适当的吃一些鲈鱼可以补脑,而且还可以满足人体所需要的多种营养。那...
啤酒在厨房中的妙用|巧用啤酒烹饪美味佳肴
2019-09-14
啤酒是酒桌上的常备品,是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。可是大家可能不知道,啤酒除了直接饮用外,还有不少的烹饪妙用哦。啤酒的八个烹饪妙用1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出...
生蚝的家常做法|清蒸生蚝最简单的做法
2018-08-31
生蚝是很多人喜欢吃的一种海鲜品,生蚝也叫做生牡蛎,其营养很丰富,我们在外面经常能在饭桌上所遇见,食用的时候味道鲜美,引人诱惑,但是如果想自己在家动手做生蚝,那么该怎么做才好吃呢。我们先到市场买好食材,准备好生蚝适量、...
梭子蟹的做法|清蒸红烧需要多长时间
2019-04-28
梭子蟹吃起来有明显的咸味,所以口感也特别鲜美。它的肉质柔软,价格也比较低,是餐桌上常见的蟹种。梭子蟹最明显的特征是正面有三个凸起的斑点,非常好辨认。它常见的做法清蒸、煮汤和烹炒,一起来学习一下梭子蟹的做法吧!一...
清蒸石斑鱼的做法|石斑鱼营养丰富肉质细嫩
2021-07-18
食材用料石斑鱼1条葱20g相克食物姜10g相克食物胡萝卜10g相克食物白酒少许花生油30ml蒸鱼豉油30ml清蒸石斑鱼清蒸石斑鱼的做法1.石斑鱼去鳞及内脏洗净。2.在鱼身的两面打上一字刀。3.在盘中垫上些葱段和姜片。4.放入石...
清蒸鲟鱼的做法|教你做不一样的鲟鱼
2020-12-09
清蒸鲟鱼原料:鲟鱼、蒜、姜、葱、食用油、香油、味极鲜酱油。清蒸鲟鱼做法一:1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方便装盘,另一方面也是为了蒸透和入味;2、要准...
清蒸黄花鱼|健脾开胃益气的好食物
2023-12-05
清蒸黄花鱼清蒸黄花鱼做法材料:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(或生抽),生姜,葱做法做法:1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)。3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的...
鲈鱼怎么做好吃|清蒸鲈鱼的家常做法
2018-08-04
鲈鱼是一种味道鲜美、清淡的菜肴,是属于淡水鱼类,因此很多人就会将鲈鱼选择用来蒸的方法,这样吃起来的鲈鱼肉质细嫩可口,而且含有的营养又高,那么鲈鱼用清蒸的方法来制作怎么做才好吃呢。我们从市场买回鲜活的鲈鱼,记得顺便...
清蒸鲳鱼的做法|这种做法你一定会喜欢吃的
2021-11-22
健康功效鲳鱼:益气、护肝、增强免疫力姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒:活血化瘀清蒸鲳鱼食材用料鲳鱼一条相克食物葱一根相克食物蒜两瓣相克食物姜两片相克食物剁椒一勺油适量盐适量料酒适量生抽适量香菜一根相克食...
怎样做草鱼好吃|清蒸红烧全都教你
2021-04-22
草鱼汤1、准备草鱼一条和少许油。2、锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系。4、加入没过鱼的温水,大火煮开。5、开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫。6、...
如何做清蒸鱼|蒸鱼的七个秘密八种做法
2020-02-11
清蒸大黄鱼,是年夜菜中不可缺少的一道鱼,新鲜的海鱼采用清蒸的方式,原汁原味,鱼肉鲜嫩。清蒸鱼的做法1.先把鱼清洗干净,鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去),装盘待用2.盘底铺上姜,鱼肚里也放入适量生姜3.另切好姜,葱,香菜4.把...
这道清蒸鲫鱼|好吃得让你流口水
2018-10-07
清蒸鲫鱼是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。菜谱功效有营养不良调理等,菜品的口感口味是咸鲜。据说有一年,国民党元老于右任先生游览上海城隍庙时,曾到邻近的著名饭店德兴馆用餐,因于右任是陕西人,不喜欢带甜味的菜肴,于是...
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