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家常皮蛋瘦肉粥的做法：材料：大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升做法1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块...

早晚冷的时候感觉凉飕飕的，尤其是下雨的时候。这个时候最好吃点热食不要吃冷食，比如冷面，凉菜。好吃的时候少吃点，最好多做点汤和粥。推荐大家在家做皮蛋瘦肉粥，这是很受欢迎的粥。味道好好吃，让人回味无穷。一般粥店都有皮...

初秋的开胃凉菜【茄条拌鹌鹑皮蛋】食材：紫色长茄1根、鹌鹑皮蛋4个、大红椒半个、蒜瓣、生姜、香菜;茄条拌鹌鹑皮蛋的做法1、蒜瓣、生姜切碎末;香菜去根须，洗净;大红椒半个，切细条;蒜末、姜末混合，加入生抽、盐、白糖、陈...

青椒皮蛋蛋白质含量丰富，还有多种维生素在里面，本文将为大家介绍青椒皮蛋的做法，还有关于青椒皮蛋的做法需要注意什么的问题，喜欢研究美食的朋友可以通过本文了解一下有关青椒皮蛋的做法的知识哦！1、青椒皮蛋的做法（1）皮蛋俩...

生活中有很多人对哺乳期可不可以吃皮蛋，不是很清楚，这就需要对这类食物进行一些认识，这样才能吃出健康，不会对身体有损害，下面就一起去了解下哺乳期到底能不能吃皮蛋。哺乳期是不可以吃皮蛋的：很多人都爱吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋...

松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。松花蛋的挑选...

马上就快过节了，想必每家每户天天都有大鱼大肉的，吃多了也会很腻的吧！！胃口不是特别好，选择一份凉爽开胃的菜是个首选。皮蛋豆腐是一道比较简单的家常菜，采用内酯豆腐、皮蛋、香葱等原料制作而成，做法简单，营养丰富，富含人体所...

皮蛋还有一个名字叫松花蛋，因为在透明的外层可以清楚的看见到里层的花，因此名字就这样子得来的，皮蛋可以生吃也可以煮着吃，但是随着生活的美好，美食各种各样，就比如用皮蛋来凉拌别的菜，这样味道会更加着鲜美，看着更加有食欲感...

皮蛋具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。皮蛋豆腐是一道简单的凉菜,特别是在炎热的夏季,深受大众的喜爱。今天我们再来重温一下皮蛋豆腐的...

主料 瘦肉１块皮蛋２个大米（最好用东北大米）150克 辅料 姜末15克葱花适量水适量食用油1茶匙（5ml）盐适量 皮蛋瘦肉粥的简单做法皮蛋瘦肉粥的做法步骤1.先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。...

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胃不舒服的时候，最想吃的就是一碗温暖的热粥，有着妈妈的味道。皮蛋瘦肉粥有皮蛋和瘦肉的多种食材，比白粥更加营养。它容易消化，而且味道浓郁，一碗粥就可以当作一餐，做法简单让你吃出健康。皮蛋瘦肉粥每个人都会做，你知道怎么...

凉拌皮蛋是一道汉族名菜，常见的凉拌菜，家常菜。皮蛋为我国汉族特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗...

瘦肉皮蛋粥，是一种在中国广东很常见的粥，在香港很受欢迎，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，...

皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。皮蛋的功效与作用1、皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃...

皮蛋是我们生活中一种很常见也很有风味的食物。这种食物也因为自己独特的口味和口感一直备受欢迎。在吃货的眼里，皮蛋的吃法可是非常之多。不管是皮蛋瘦肉粥还是皮蛋拌豆腐等等都是美味的佳肴。不过这个深受我们国人喜...

【导读】皮蛋瘦肉粥电饭煲做法有哪些?皮蛋瘦肉粥是一种常见的养生粥，吃了养胃哦。那么，皮蛋瘦肉粥电饭煲做法有哪些，怎么做好吃不腥?一起和6681小编来看看皮蛋瘦肉粥电饭煲做法的介绍吧!皮蛋瘦肉粥电饭煲做法用料大米1量...

主料 瘦肉１块皮蛋２个大米（最好用东北大米）150克 辅料 姜末15克葱花适量水适量食用油1茶匙（5ml）盐适量 皮蛋瘦肉粥的简单做法皮蛋瘦肉粥的做法步骤1.先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。...

家常皮蛋瘦肉粥的做法：材料：大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升做法1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块...

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黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的...

【导读】皮蛋瘦肉粥的做法,不知从什么时候开始，皮蛋瘦肉粥俨然成为了粥类的代表，一般在粥店都能看到皮蛋瘦肉粥的身影，那么皮蛋瘦肉粥的做法有哪些?今天就和6681小编一起去看看皮蛋瘦肉粥的做法的介绍吧!皮蛋瘦肉粥的做...

【导读】皮蛋瘦肉粥的简单做法有哪些?皮蛋瘦肉粥是一种常见的营养粥，在家也能做皮蛋瘦肉哦。那么，皮蛋瘦肉粥的简单做法有哪些，怎么做好吃又营养?一起和6681小编来看看皮蛋瘦肉粥的简单做法的介绍吧!皮蛋瘦肉粥的简单做...

夏季凉拌菜——剁椒皮蛋从爱上皮蛋瘦肉粥开始，开始喜欢上了皮蛋，皮蛋的香，对于不喜欢它的人来说，有点腻口，至如今虽然已经接受了它的味道，事实上，大块食用它，我还是无法接受，所以，每次食用，都会切成小的碎粒，这样，配合其他食材吃下...

皮蛋的别名：松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等。皮蛋的功效与作用：味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口...