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芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高，每100克含21克，高于鸡蛋和牛奶，经常吃芝麻酱不失为补充蛋白质的可靠途径之一。芝麻酱既是调味品，又有其独特的营养价值。芝麻酱所含众多的营养素中有四高，即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，再加...

【拼音名】DàShānZhīMɑ【别名】山油麻、假芝麻。【来源】药材基源：为梧桐科植物剑叶山芝麻的根。拉丁植物动物矿物名：HelictereslanceolataDC.采收和储藏：冬季采挖根部，洗净泥沙，切片，晒干。【原形态】剑叶山芝麻...

面条对于工作繁忙的人来说是非常简单方面的食物,不用像炒菜要花很多时间,只要简单的操作就非常美味,今天小编教大家简单的拌面的做法。芝麻酱拌面主料:面条,400g辅料:酱油,适量;盐,适量;绵白糖,适量;醋,适量;胡萝卜,...

芝麻酱是我们生活中大家非常喜爱的一种调味品，那么到底芝麻酱是如何制作的呢？芝麻酱又含有哪些营养功效作用呢？小编带你一探究竟吧！芝麻酱亦称麻酱，是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。它有白芝麻酱和黑芝麻酱两...

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芝麻的功效与作用芝麻味甘、性平。入胃，大小肠3经。芝麻具有通血脉，濡肠胃，润肌肤，补肝肾、乌须发，补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，填脑髓的功效，与此同时还有健脑益智，益寿延年的功效。芝麻食疗应用1、肺燥咳嗽：肠燥便秘：银耳10克，黑...

黑芝麻的别名胡麻子、脂麻、油麻、巨胜、黑荏子。黑芝麻的来源为脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的种子。黑芝麻的植物形态一年生草本，高达1m。茎直立，四棱形，稍有柔毛。叶对生或上部叶互生;上部叶披针形或狭椭圆形，全缘，...

1．降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。2．促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml／100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。3．抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜...

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白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养成分。白芝麻的功效与作用-吃白芝麻有什么好处白芝麻的功效1、芝麻含有...

芝麻营养价值丰富，清香好吃，有白芝麻和黑芝麻，黑芝麻可以护发养发哦。在生活中芝麻可以煮粥，可以做饭菜，可以食用，那么黑芝麻有哪些功效呢?下面小编给大家介绍几款黑芝麻的食疗方，一起看看去吧!黑芝麻本身就具有很大的功效，在...

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芝麻酱是将芝麻烘烤、磨制，再加入香油调制而成，是凉菜、涮羊肉、面食等食品的常用调料，赋予食品以特有风味。下面教大家如何正确挑选芝麻酱！正宗芝麻酱：具有芝麻香气，酱棕红光亮、细腻油滑、浓稠适中，味微甘有油酥感。掺假芝...

芝麻油，简称麻油，俗称香油，是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。我们在平时的菜肴当中都会放上一些芝麻油来提味，那么芝麻油的功效与作用有哪些呢？芝麻油的功效与作用-芝麻油的营养价值芝麻中的特...

食材主料：白芝麻200g辅料：芝麻油适量芝麻酱的做法步骤1.白芝麻用清水洗一下，用滤网沥干水2.放进超过里面，中火炒到水分收干3.马上转小火慢慢炒熟，听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了4.将炒好的芝麻平摊开，我是放在烤盘...

芝麻是一种很适合白领吃的一种滋补良品，也可以做为保健食品，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤的作用。此外，芝麻还有抗衰老、补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。芝麻的介...

想必大家现在都知道芝麻是一个好物了吧？但是你们可知道它同样也是不太容易消化的，并且若是脾胃虚弱的人要是吃了芝麻的话，那么便会经常将芝麻原封不动的从身体里拉出来。可既然芝麻是一件对身体非常好的好物，那么它会有什...

芝麻油Sesameoil，简称麻油，俗称香油，是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，...

别名：岗芝麻、假芝麻、假油麻。植物名：山芝麻。生长环境：本品为矮小灌木，常生于山野和旷地上。分布：印尼，泰国和我国；我国南部普遍产之。入药部分：根。采集期：全年。自采地点：山岗。性味：清实热、消瘀滞。主治、用量和用法：1、治...

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黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的营养价值-黑芝麻的功效与作用黑芝麻的功效补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。...

【出处】《云南中草药》【拼音名】ChánɡYèShānZhīMɑ【别名】野芝麻、野芝麻棵（《云南中草药》），山芝麻（《云南思茅中草药选》），牙呼领（傣名）。【来源】为梧桐科植物长叶山芝麻的全株。全年可采。洗净，切片，晒...

过年除了正餐外，一些磨牙小食也是必不可少。记得小时候过年，大人锅前锅后忙着，打算着菜品，小孩子们穿着新衣撒欢的上串下跳，没到饭点已是饿了。这时候，如果能有一些小食给到孩子们自然是极好的。现在各种零食糕点自是不会让...

黑芝麻又名黑脂麻、巨胜、胡麻，为胡麻科植物脂麻的黑色种子。其味甘，性平，有活血脉、滋养肝肾、润燥滑肠、乌须发之功效。下面简单介绍一下黑芝麻的功效与作用。1.黑芝麻治慢性腰痛：黑芝麻30克，核桃仁30克，洗净泡入500克白...