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豆豉鲮鱼油麦菜材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣，淀粉适量，食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1小匙，味精0.5小匙。做法1.把油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘;葱、蒜...

饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。下面教大家做饭的小窍门。煮面条：若在水里加一汤匙油，面汤就不会起泡沫溢出锅外。煮骨头汤：煮沸撇去浮沫后加少许醋...

蒜苔炒肉丝的做法很简单，我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧。做法一主料腰梅肉、蒜苔、生姜、淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、香醋。做法1、蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。2、腰...

很多人都喜爱吃水煮鱼，味道鲜美的水煮鱼的做法大全是怎样的呢？水煮鱼的做法大全用料主料：花鲢鱼1500克辅料：干辣椒30克，大蒜2头，胡椒粉1勺，醋1，花椒粉1勺，泡姜20克，花椒20克，泡椒20克，洋葱100，白糖1勺，郫县豆瓣2勺，料酒1勺，生抽2勺，蚝...

方法一材料葱，姜，料酒，酱油，盐，胡椒粉，胡萝卜，做法清蒸鱼的家常做法1、先把鲤鱼清理好，然后再在上面抹上调味料。2、在肚子里塞满姜丝和葱丝，撑起鱼肚子。3、蒸锅里的水烧开后，再把鱼放进去蒸20分钟。4、准备好一个小碗，放上酱油...

步骤1.小黄鱼刮鳞去掉内脏，洗净2.用料酒姜片腌制5分钟3.盘里先放上葱结和姜片4.在放上腌制好的小黄鱼5.开水上锅盖上锅盖蒸8分钟(时间看鱼的大小而定)6.把蒸好的鱼去掉葱结合姜片，倒掉盘里的汤汁，在放上一些姜丝和香菜段...

香菇炖鸡材料：鸡腿(整只)1只(约300g)，干香菇5朵，老姜4片，大蒜3瓣，红菜椒1/4个(约10g)，青菜椒1/4个(约10g)，芝麻香油1汤匙(15ml)，老抽2茶匙(10ml)，米酒1汤匙(15ml)，白砂糖1茶匙(5g)，盐2g。做法怎样炖鸡汤大蒜瓣切片。红菜椒、青菜...

甲鱼是一种非常滋补的食材，因为处理麻烦，很多人不会在家里做。其实甲鱼可以让商贩帮忙处理，拿回家炖汤味道鲜美，补养效果出众，能够提升精力，让女生的皮肤变得白嫩细腻。甲鱼怎么做好吃?这四种家常做法味道鲜美，过程简单人人...

鲜鲍鱼粥材料：鲍鱼2颗，白饭3碗，高丽菜，200克，香菇，20克，虾米，20克。调味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，盐半大匙。做法1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用。鲜鲍鱼的家常做法2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小...

虾酱豆腐的做法很多，很多方法在家就能做，而且味道也很棒，下面大家就一起来看看虾酱豆腐的做法大全吧。做法一材料玉子豆腐1卷(245克)，老虎虾6个，西兰花6朵，胡萝卜1片，香菇1朵，碎肉20克，荸荠1个，葱1颗，水淀粉、黄酒、酱油适量。做...

韭菜鸡蛋饺子的做法做法食材准备内馅材料：韭菜200公克，虾仁120公克，肥肉丁40公克，太白粉2小匙，盐1/2小匙。韭菜鸡蛋饺子外皮材料：澄粉120公克，太白粉120公克，沸水120㏄，糖1小匙，鲜鸡粉1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，麻油1小匙，猪油2小匙。...

咸蛋黄茄子的做法简单，我们在家里就可以做成，一道菜需要5个蛋黄，还需要一些辅料和调料。相关食材：茄子咸蛋黄炒茄子的做法(咸蛋黄烧茄子)材料：咸鸭蛋黄50克(我用了五颗蛋黄)，茄子400克，蒜末25克，葱末、姜末各15克，精盐3克，味精1...

鸡蛋灌饼主料鸡蛋灌饼面粉200克、鸡蛋6个、韭菜1小把、生菜1颗、色拉油适量、豆瓣酱适量、水100克、蒜蓉、辣酱适量、芝麻酱适量。做法1、面粉200克放在和面盆中，用筷子在面粉里扎个小洞。2、分次倒入80克热水，热水选择...

鱼腥草又称折耳根、折耳菜、九节莲、肺形草等，属于多年生草本植物，其根入药食，就是我们常看到的鱼腥草了。鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、...

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。那么鸡汤怎么炖味道会更加鲜美呢？怎样才能让鸡汤味道鲜美1、鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰...

【导读】西湖莼菜汤的做法有哪些?浙菜也有很多的美食，而西湖莼菜汤就是其中一种。那么，西湖莼菜汤的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看西湖莼菜汤的做法介绍吧!西湖莼菜汤的做法做法一原料配料西湖鲜莼菜175克...

鲍鱼是一种很美味的食物，下面给大家介绍几种方法。清蒸鲍鱼材料鲍鱼，姜，葱，酱油做法1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油.3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大...

材料三黄鸡、土豆、青椒。美味大盘鸡调味料葱姜、盐、酱油、花椒、大料、干辣椒、料酒大盘鸡的做法做法1、整鸡剁成块，焯去血沫杂质,然后用把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,把鸡块捞出来先放一旁.2、土豆、青椒切...

【导读】羊肉冬瓜汤的做法有哪些?羊肉性温，冬瓜性寒，两者结合，不能太赞了。那么，羊肉冬瓜汤的做法有哪些，怎么做营养美味?一起和6681小编来看看羊肉冬瓜汤的做法的介绍吧!羊肉冬瓜汤的做法做法一食谱原料：冬瓜100克，瘦羊肉80...

食材明细面粉200克、盐0.5克、清水80ml、青豆50克、黄瓜粒50克、胡萝卜粒50克、蒜薹粒30克、香醋10克、酱油20克、盐1克、味精1克、葱花20克、大蒜末15克、烹调油20克炒疙瘩炒疙瘩的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀，再...

食材明细面粉200克、盐0.5克、清水80ml、青豆50克、黄瓜粒50克、胡萝卜粒50克、蒜薹粒30克、香醋10克、酱油20克、盐1克、味精1克、葱花20克、大蒜末15克、烹调油20克炒疙瘩炒疙瘩的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀，再...

很多缺乏蛋白质或维生素的人都可以去买些海鱼来吃，它能为你的身体及时补充能量，增强抵抗力。方法一材料海鱼1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。调料老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。...

鲜鲍鱼的做法鲜鲍鱼的做法原料：鲜鲍鱼、鸡爪、排骨、猪皮、鸡翅。配料：蚝油(李锦记)、盐、糖、鸡精、姜、酱油。做法：1、把鲜鲍鱼放在外面化冰后用粗盐洗干净待用，把锅里放入水烧开然后放入姜片接着吧鸡爪，排骨，猪皮，鸡翅逐...

很多人对甜面酱吃法并不是很了解，所以在对甜面酱怎么吃好呢，都是有着一些不错之选，那这类食物在吃的时候，都是不能太随意，这样对自身健康，也是没有任何帮助。甜面酱怎么吃：甜面酱拌黄瓜丁材料主料：黄瓜300克，辅料：青尖椒70克，香...

八爪鱼的做法是有很多，今天就和大家介绍两种比较常见的，好让大家回家之后也可以进行制作。因为八爪鱼是一种海产品，所以保住鲜味也是很重要的，所以火候也是大家要掌握好的。尖椒炒八爪鱼材料八爪鱼，尖椒，胡萝卜，葱，姜，蒜，盐，料酒...