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夏天吃涼拌豆角|生活才能如此多嬌!
2019-01-26
涼拌豆角是一道美味的菜餚,也是常見的家常菜之一,只要經過合理的做法,這就是一道色、香、味俱全的美餚,特別適合天氣炎熱的時候食用。關於這道涼拌豆角,雖然很多人都有自己的做法,但你是不是老覺得味道不那麼完美,下面就為大...
苦瓜怎麼做好吃之涼拌苦瓜的做法你知道嗎
2019-09-02
涼拌苦瓜主料:苦瓜。苦瓜怎麼做好吃輔料:蔥白,紅彩椒。1苦瓜洗淨,對半切開,去掉苦瓜瓤。2斜刀切成均勻的薄片。3鍋中加水,調入一茶勺的食鹽。4水開以後下入苦瓜綽水。(約一分鐘即可)。5撈出放入事先準備好的涼開水裡。6紅...
涼拌蒜苗|喜歡吃涼拌蒜苗的一定要看看
2024-03-13
原料列表香油5.0g蒜苗200.0g精鹽5.0g雞精5.0g豆瓣醬10.0g涼拌蒜苗詳細介紹1.上好的蒜苗掐頭去尾。2.燒開清水,將蒜苗進行氽燙,一兩分鐘就好,太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。3.撈出瀝乾水,每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)...
預防冬季上火涼拌折耳根
2020-05-21
折耳根又稱之為魚腥草,味道有點大,但它的營養很高,對冬季祛火非常的幫助,下面就來看看這道預防上火小菜的做法吧。【預防冬季上火涼拌折耳根】主料:折耳根200克、輔料:鹽適量、生抽1茶匙、醋20克、油辣子3大勺、小米辣3個...
涼拌紅油金針菇
2019-12-17
熱,熱,熱。。。這夏天真是火熱的季節,熱得人都沒有胃口,那些油膩的食物根本吃不下去,就來點清爽的飲食、簡單易做,當然涼拌菜就是這個火熱季節裡最受人愛戴的小菜。蔬菜是我們一日三餐中必不可少的食物,而今天涼拌菜的主角就...
涼拌胡蘿蔔絲
2020-05-30
冷盤是夏天餐桌上必不可少的菜餚,美味的同時還能透心涼,今天小編教大家涼拌胡蘿蔔絲的做法涼拌胡蘿蔔絲主料:胡蘿蔔,200g;萵苣,100g輔料:糖,適量;鹽,適量;味精,適量涼拌胡蘿蔔絲的做法1.萵苣去皮,胡蘿蔔洗淨2.兩個都切...
告訴你一個黃瓜新吃法,不涼拌也不炒雞蛋,做法簡
2019-09-26
一直以來吃黃瓜,我想大家都是炒著吃、生吃、外加涼拌吃吧?用黃瓜入餡來做餅,大多數人都是沒有吃過的。相對涼拌黃瓜,沒想到真的很香很好吃,完勝韭菜餅以及其他蔬菜類的餅。而且黃瓜餅的做法也是很簡單的,一看就明白,簡單易...
涼拌蓮藕的做法大全|總有一款抓住你的胃
2021-02-25
涼拌蓮藕竹筍材料蓮藕1節,竹筍1個,甜辣醬2勺,鹽少許,糖1勺,醋4勺,醬油4勺,蔥適量,香菜適量,蒜適量,油適量{我用的是瓦瓷調羹}做法:1、將蓮藕切片,竹筍切條,放入水中煮熟。2、將煮熟的東西撈起,放入涼水中過冷後撈出。3、將甜辣醬、...
做涼拌茄子的方法
2019-04-29
將鮮茄子一剖為二,在有皮的一面用刀切成菱形,上籠蒸透。將蒸好的茄子盛入碗中,加入少許精鹽、味精、白糖,拍幾瓣蒜,再淋上少許熟豆油,然後將茄子搗爛同調料拌勻,即可食用。...
萵筍葉居然比萵筍的價值更高|涼拌起來清脆爽口
2019-08-09
早上去了菜市場裡面有各色各類的蔬菜,一眼望去人熱鬧,菜色也誘人,這不前不久油菜剛下市,萵筍又出現在了大大小小的攤位上,這倒也不是什麼新奇,看著這些綠油油的菜真是讓人覺得很喜愛,本來就買上些萵筍,但看地上大片大片萵筍葉...
涼拌皮蛋
2019-07-09
松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收相信很多人都吃過涼拌皮蛋這道菜吧,那你知道它是怎麼做的嗎?下面我們就一起來看看吧。涼拌皮蛋主料:皮蛋,2只輔料:薑末,2...
涼拌蒜蓉茄子
2019-05-07
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效;接下來就教大家怎麼做一道又好吃又簡單的涼拌蒜蓉茄子。涼拌蒜...
涼拌白菜
2019-05-15
這個小菜用料不多製作也不繁瑣,幾片白菜葉、幾枚紅尖椒、一小勺味極鮮醬油,用少許精鹽就能拼湊出一碟清爽的佐粥小菜餚,是個“五毛錢小菜”,成本不高,但用來佐粥極有“療效”。涼拌白菜----口感清洌爽辣的佐粥小菜原料:白菜...
涼拌藕片的家常做法|藕的做法簡單又美味
2018-08-11
涼拌是我們生活當中經常會吃到的一種方式,涼拌的食物太多太多了,就比如藕片是我們常食用的一種,但是每種食材的涼拌方式都會有不一樣的方法,那麼涼拌藕片的最簡單家常做法該怎麼做才好吃呢。藕是荷花下的頭部生長出來的一...
涼拌西瓜皮
2019-06-19
我很喜歡吃西瓜,可是每次吃完西瓜,看著厚厚的瓜皮被丟掉感覺好可惜,那麼是不是可以物盡其用呢?現在,這個願望可以實現了。厚厚的西瓜皮終於能解決了!更重要的是,我在這次嘗試中發現西瓜皮口感爽脆,絲毫不遜色其他的加拌冷盤~...
涼拌菠菜的做法|涼拌菠菜營養價值一定要看看
2023-12-03
涼拌菠菜通腸導便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人群所有人群,熬夜者...
什麼蔬菜適合涼拌著吃|哪些蔬菜適合涼拌
2019-12-01
適合涼拌的蔬菜有些共同點:如氣味獨特清新,口感清脆有勁,可生食或僅以熱水汆燙就能散發香氣。根據各種蔬菜的特性作了以下的4種分類,能讓你做的涼拌菜更加美味又有益。適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩...
涼拌折耳根
2019-07-25
魚腥草,又名折耳根,岑草、蕺、紫蕺、野花麥等。具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋的作用涼拌折耳根主料:折耳根,200g輔料:油,適量;鹽,適量;辣椒油,適量;紅辣椒,適量;白芝麻,適量;陳醋,適量;香菜杆,適量;白糖,適...
涼拌蕪菁
2021-11-06
蕪菁,是學名。至於方言,可就比較有趣了。這東西,在我婆婆那裡,叫做蔓菁,在我家那裡,很形象,直接叫做疙瘩頭,可不是嘛,就是疙疙瘩瘩的一個大塊頭。而在天津,叫做撇(pie三聲)咧(lie輕聲),這字我真沒法寫,只能找個音同的字來湊數了。現在...
涼拌木耳的做法|簡單易學還美味
2021-02-16
火麻油涼拌木耳火麻油拌木耳的功效具有補氣血、減肥防癌治便祕、清腸胃等,木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,木耳含有維生素K,預防血栓症的發生。涼拌木耳用料主料:木耳(水發)20克、蒜瓣3瓣輔料:火麻油適量、白糖...
涼拌黃瓜肉片
2019-05-15
明天,是孩子的會考時間了,作為考生家長,一點緊張的心情也沒有,超級淡定,雖然對孩子學習狀況保持淡定,但飲食上,注意改變,以清淡為主,兀自認為,不要用油糊住了孩子的心性,讓他保持清朗的心境去迎接考試。於是,對於喜歡肉食的孩子,不...
涼拌土豆絲的做法|土豆這樣吃十分的爽口
2024-01-13
涼拌土豆絲材料:大土豆1個,小米椒2個,蔥花,花椒油少許,生抽少許,鹽,雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲,用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裡摻水燒開,再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因為是絲不能煮久了,久了就軟了...
涼拌腐竹木耳
2020-01-15
天氣這麼熱,在廚房做菜無論是煎炸還是炒煮,都苦不堪言,而且等做好了都不怎麼想吃了,不如來碟簡單爽口的涼拌菜吧。在開胃提供食慾的同時,也能減少呆在廚房的時間,爽口、爽心,又營養美味。趕緊有請今天的主角---腐竹。腐竹又...
涼拌黃瓜的做法|多吃黃瓜對人體有哪些好處
2018-07-29
黃瓜是一種能食用也能作為配菜的食材,最常見的就是涼拌黃瓜,但是因為做法很多種,最後導致很多人混亂了,就不知道該怎麼去下手為好,那麼黃瓜最簡單的涼拌怎麼做呢,多吃黃瓜又有哪些好處。涼拌黃瓜口感爽口、香脆,對女性而言有...
老闆|來份涼拌雞胗
2018-12-05
雞胗就是指雞肫、雞菌幹、雞內金等雞的胃臟,涼拌雞胗就是把雞胗加各種佐料,涼拌而成。今天做的這個雞胗是涼拌的,雖是涼拌的小菜可也要講究一些才好。涼拌雞胗怎麼做才好吃呢?今天就讓天天營養小編Timi帶著大家一起來學習...
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