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炒麵有很多種不同的做法,幾乎每個人的做法都不相同。下面我給大家推薦比較有特色的炒麵,並介紹一下炒麵的製作要領,教大家怎麼做炒麵好吃又簡單。蠔油茄汁素炒麵主料:麵條,250g輔料:蠔油,15g;醬油,10g;蕃茄醬,10g;醋,...

蠔油牛肉的做法其實並不難，蠔油的用量其實是很少的，但是用它製作的牛肉的味道就是不一樣，下面就來為大家介紹幾種它的做法。蠔油牛肉是哪個地方的菜蠔油牛肉是屬於廣東地區很有名的漢族傳統菜，它屬於粵菜。這道菜是以牛肉...

製作方法做法一【炒麵配料】：麵條，雞蛋，肉絲，小油菜，蔥段，香蔥，老抽。【製作過程】：1.將麵條放入開水，小煮一會，撈出用冷水衝;2.鍋燒熱，滑油(這樣不會粘鍋)，放入雞蛋，炒熟盛出;3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味，再放入...

茄子的營養比較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，也是我們生活中常常食用的蔬菜，但是炒茄子時很費油，食用時又油膩是令人煩惱的問題。現在給大家介紹兩種炒茄子不費油的方法：怎樣做...

素三絲蠔油炒麵在麵館裡也是經常吃的,但是自己做的意義不一樣,似乎更好吃,做法也很簡單,今天跟小編一起學起來吧。素三絲蠔油炒麵主料:麵條,150g;茭白,1根;胡蘿蔔,半根;青椒,1個輔料:油,適量;蠔油,適量;生抽,適量;香...

茄汁魚的營養價值1、中醫認為，鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效;2、鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。茄汁魚的做法食材準備原料：...

番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳餚，爽口、開胃、營養價值豐富。但是要想做出營養好吃的番茄炒蛋是有技巧的，下面一起來學學怎麼做吧？番茄炒蛋的做法與技巧1、通常咱們用兩雞蛋配上西紅柿...

今天的炒麵做得比較原始，口味也比較清淡，調料唯有醬油，鹽，糖~~~而其中的醬油放得稍多些，當之無愧的【醬油炒麵】~~~切一些蔬菜絲，同麵條一次炒，會增添些爽脆口感~~~所以可以儘量挑些爽脆點的蔬菜~~~當然啦，蔬菜可以換成你喜歡...

茄子，喜油，吸油，這是大夥公認的。平常炒茄子，只要茄子一下鍋，鍋裡再多的油也會立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃，重油是難免的。紅燒茄子一般先要把茄子過油，即使是復炸一次能夠逼出一部分油脂，但茄子到底還是吸取了不...

番茄炒蛋雖然很簡單，但是對於不會做菜的朋友來說依舊讓人摸不著頭腦。今天我們就為大家介紹一下番茄炒蛋的做法，讓大家學會這道菜。番茄炒蛋的做法嬰兒版番茄炒蛋材料番茄1個，雞蛋1只，糖1茶匙，生抽醬油1/2茶匙。做法1、番...

生蠔是很多人喜歡吃的一種海鮮品，生蠔也叫做生牡蠣，其營養很豐富，我們在外面經常能在飯桌上所遇見，食用的時候味道鮮美，引人誘惑，但是如果想自己在家動手做生蠔，那麼該怎麼做才好吃呢。我們先到市場買好食材，準備好生蠔適量、...

番茄炒蛋雖然很簡單，但是對於不會做菜的朋友來說依舊讓人摸不著頭腦。今天我們就為大家介紹一下番茄炒蛋的做法，讓大家學會這道菜。番茄炒蛋的做法嬰兒版番茄炒蛋材料番茄1個，雞蛋1只，糖1茶匙，生抽醬油1/2茶匙。做法1、番...

醬油炒飯是一道家常主食，主要食材是米飯，配以醬油調味調色，及其它營養素菜。色澤醬紅，口佳香濃，葷素合理，尤其營養極其豐富，又簡單易做，不失為單身的童鞋們偷懶之一法。醬油炒飯的做法材料：米飯，蛋黃，醬油，鹽，味精。做法：1、鍋中放...

北極甜蝦學名北方長額蝦，主要產於北冰洋和北大西洋海域，野生、無汙染、富含優質蛋白、肉質緊實等一系列特徵使得這種自帶鮮甜味的北極蝦俘獲了不少人的心。對於普通家庭來說，最容易接觸到的是煮熟的北極甜蝦，或許不及那些...

番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳餚，爽口、開胃、營養價值豐富。在豐富營養的同時，還具有健腦抗衰老的作用。在口感方面，口味宜人，營養豐富，細軟中帶有一點點彈性，酸甜可口，與雞蛋的軟嫩相協調...

昨天一早起來就心血來潮的去做老式蛋糕，中間遇到些麻煩，折騰好了已經接近中午，而我早飯都還沒吃。急著去畫畫，不想浪費太多時間，就做了最簡單快手的蠔汁素滷麵解決了一餐飯。整個下午都沉浸在色彩疊加的快樂中。一碗素滷麵...

醬油炒飯做法和步驟一.將醬油、料酒和白糖放進小碗，攪拌均勻備用;蔥薑蒜切大片，香蔥斜切小片備用;將調味料加入到冷米飯中拌勻，並用勺子壓開結團的米飯;將雞蛋打撒，加入到米飯中;再次攪拌均勻，至米粒顆顆分散開來，備用;燒熱...

番茄炒蛋的做法步驟1、番茄切塊備用。2、雞蛋三個打散。3、鍋內熱油倒雞蛋進去炒。4、炒好的雞蛋裝好備用。5、鍋內再倒少許油，放入幾粒蒜米後把番茄倒入鍋內。6、加適量鹽到番茄內。7、再加點糖。8、把之前炒好的雞蛋...

炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，一般是指兩種，一種是炒麵條，另一種是炒麵粉。今天小編就給大夥帶來一道家常炒麵的做法想增肥的來吧——香噴噴的炒麵主料：溼麵條1份、臘腸適量、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、芥菜梗1根、鮮香...

【導讀】麵條的幾種好吃做法，麵條是一種麵食不管南北方都是比較喜歡吃的,麵條的做法有很多種，那麼哪種苗條做法你最喜歡呢？小編給大家講講麵條的幾種好吃做法。麵條的幾種好吃做法擔擔麵材料銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒...

蠔油素有“海底牛奶”之稱，它是用鮮蠔為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。蠔油除含有5％～8％的粗蛋白質以外，還含有糖類、有機酸、碘、鈣和維生素等多種營養成分，尤其是所含的氨基酸種類有17種之多，其中有人體必需的8種氨基...

①過油法：茄子遇熱極易氧化，顏色會變黑而影響美觀，如果烹調前放入熱花生油中稍炸，再與其它材料同炒，便不容易變色。②滴檸檬汁法：炒茄子時，加入幾滴檸檬汁，可使茄子肉質變白。③加醋法：炒茄子時，加點兒醋，可使炒出來的茄子不黑。...

【導讀】茄汁大蝦的做法有哪些?茄汁大蝦是一道比較熱門的菜譜，口味酸甜酸甜的超好吃。那麼，茄汁大蝦的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看茄汁大蝦的做法的介紹吧!茄汁大蝦的做法做法一材料淨大明蝦(對蝦)750克...

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牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；一週吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更...