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紅燒冬瓜的做法|教你做出有紅燒肉的味道
2020-02-10
紅燒冬瓜不管是在外形上,還是在口感上都和紅燒肉很相近,讓人不勝歡喜,話說在上世紀五十年代全民生產大躍進的時期,這道菜就是最流行的紅燒肉的替代品了,是餐桌上的的一道佳餚。紅燒冬瓜也是浙菜中的家常菜,冬瓜是一種藥食兼...
海魚類紅燒平魚簡單製作方法
2021-03-12
1.平魚。2.所需調料:料酒、老抽、老醋、白糖、蔥薑蒜、八角、食鹽。3.蔥切段、薑切片、大蒜拍鬆,五花肉切片備用。紅燒平魚4.平魚去腮去內臟清洗乾淨,控幹水分,在魚身兩面切上斜刀,直至魚骨,放入鍋中煎透盛出。5.炒鍋放油,燒...
我國傳統的漢族名菜|紅燒豬蹄的做法
2024-03-13
紅燒豬蹄材料豬蹄2只,黃酒30克,老抽40克,冰糖30克,姜2片,八角2顆。做法1、豬蹄剁成塊,洗淨焯水。2、鍋中放少許油,煸出香味,入豬蹄煸炒,加入黃酒,老抽,八角翻炒,加入清水沒過豬蹄,煮沸後改小火燉約90分鐘,中間要翻幾次,以免粘鍋。紅...
紅燒排骨的最簡單做法|排骨家常菜肉質酥爛味道鮮香
2018-08-15
紅燒排骨是最常見的一道家常菜,紅色油光的肋排煮到軟爛,鮮香美味的湯汁白吃不膩,營養十足又開胃。豬排骨的部分肥瘦得當不會油膩,又不會像瘦肉那麼幹澀,是用來紅燒絕佳的部位。紅燒排骨有很多做法,想要做出濃郁的口感,這四個...
紅燒黃骨魚的做法步驟|四大食用禁忌需牢記
2021-07-10
紅燒黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚處理乾淨2、用1勺料酒與少許鹽將魚醃漬5分鐘(因為黃骨魚腥味較重)3、青紅椒洗淨切塊備用4、鍋中下油燒到冒青煙時,下魚煎(這樣的話魚才不會粘鍋)5、將魚煎至兩面黃色6、然後下姜蒜花椒爆...
這道紅燒雞塊|看完流口水了嗎?
2021-05-11
紅燒雞塊是常見的中國菜餚。炒製程序複雜,用料要求嚴格,操作工藝精細,是餐廳和飯店必備菜餚。紅燒雞塊做法一:製作食材:原料:筍雞淨重1公斤,水發玉蘭片(冬筍也可)200克。配料:醬油150克,精鹽6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水澱粉4...
鯽魚別再做鯽魚湯了|家常紅燒鯽魚的做法好吃又夠鮮
2018-12-04
鯽魚的做法也有許多種,像是鯽魚湯,鯽魚豆腐湯,紅燒鯽魚等等。鯽魚的蛋白質非常的高,而且和大蝦相比更要低脂一些,如果經常的食用的話不僅可以攝入豐富的蛋白,還可以健腦開胃,而且價格上也是比較實惠,可以說是每一家都可以拿來...
紅燒乳鴿的做法|鹹香酥嫩超營養美食
2021-04-27
【導讀】紅燒乳鴿的做法有哪些?粵菜是一大經典菜系,裡面有很多的美食哦。那麼,紅燒乳鴿的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看紅燒乳鴿的做法的介紹吧!紅燒乳鴿的做法材料:乳鴿一隻,滷水一份,薑片幾片,蔥2棵,辣椒兩個...
紅燒鱔魚的做法|鱔魚就要這麼燒才夠味
2024-03-20
紅燒黃鱔方法一主料準備好黃鱔300克。輔料油適量、鹽適量、青紅椒適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、味精適量。步驟1.黃鱔處理乾淨。2.生薑、蔥蒜、紅椒都切成絲狀,處理洗淨的黃鱔要切成小段。3.熱鍋冷油下姜蒜片爆...
紅燒豬蹄的做法|吃了美容又養顏
2023-08-07
紅燒豬蹄大家都喜歡吃,但是做法不簡單。下面小編就介紹大家幾種簡單的製作紅燒豬蹄的方法吧。做法一主料豬蹄1只、料酒1匙、生抽2匙、老抽1匙、姜1塊、糖適量、蒜2瓣、水適量、鹽少許。做法1、熬過湯的豬蹄一隻,已斬件...
紅燒肥腸的做法|這樣做沒異味又好吃
2020-06-10
做法一材料豬大腸500克、蔥、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、豬大腸清洗乾淨後,鍋中放水,加入蔥薑片和料酒煮至熟爛。紅燒肥腸2、取出肥腸,清洗乾淨後...
國慶美食新主張|紅燒帶魚的家常做法快來安排
2019-04-16
再過兩天就是國慶節了,那麼親戚朋友之間肯定會互相走動,如果說到家裡來做客的話,肯定是要招待客人的。那麼應該做些什麼呢?接下來就分享一道紅燒帶魚的家常做法,做法簡單,保證讓你招待客人倍有面子。要想把紅燒帶魚做的好...
紅燒冬瓜|帶你品嚐不一樣的美味
2020-10-30
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紅燒雞翅怎麼做好吃|6種做法烹飪美味佳餚
2021-06-30
紅燒雞翅的家常做法做法一材料雞翅10個、大蔥切斷、大蒜2瓣、生薑2片、八角、糖、蜂蜜、料酒、鹽、味精。做法1、冷水入鍋,燒沸取出雞翅。2、鍋內倒適量油燒熱,放入白糖適量。3、待白糖溶解後將雞翅放入鍋中,將雞翅上色...
紅燒黃花魚怎麼做才美味呢
2021-02-24
黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,深受大家的喜愛。那麼,紅燒黃花魚怎麼做才美味呢?紅燒黃花魚食材:主料:黃花魚500g輔料:五花肉50g,蔥薑蒜30g,醬油10ml,糖1大勺,鹽1.5g,花椒大料5g,香蔥紅椒5g,料酒1勺,醋10ml步驟:1.將速...
紅燒茄子的家常做法|燒出來的紫皮茄子色澤誘人超下飯
2019-04-18
今天教給大家紅燒茄子的家常做法,這裡選用了紫皮的茄子,紫色的茄子在南方比較常見,而且口感也不錯,那麼接下來就來學習一下製作方法吧。【紅燒茄子】步驟:1、首先準備好所需的食材。肉末,蔥蒜,茄子,辣椒等等。肉末可以根據自...
紅燒冬瓜的做法大全|細數冬瓜的營養價值
2021-02-22
冬瓜具有味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。老少適宜,更加適合想減肥的人群,讓人回味無窮的美味。用料主料冬瓜500克輔料大蔥1根鹽3克胡椒粉1茶匙老抽1茶匙...
紅燒茄子的家常做法|三個竅門教你做出外酥裡嫩的茄子
2018-09-16
紅燒茄子是一道非常受歡迎的家常菜,它具有濃郁的湯汁可以用來拌飯。茄子的口感是外酥裡嫩,最大程度地保留了茄子的營養和口感。茄子是一種營養健康的將食物,纖維很多。它在煮的時候特別的費油,教你三個小訣竅做出滑而不膩...
紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單|帶魚的四種家常做法
2018-08-15
帶魚的蛋白質含量很高,而且刺很少,吃起來很方便。帶魚是家庭常吃的魚類,它的腥氣比較重,所以做菜的時候要注意去腥。六種帶魚的簡單做法,趕緊收藏下來為自己製作一份帶魚美食。帶魚怎麼做好吃又簡單一、紅燒帶魚紅燒帶魚是...
紅燒肉包子
2020-05-25
老家地裡有父母用煮黃豆當肥料特意為我們種的大白菜,味道比市場上賣的那些化肥種的白菜不知道要強了多少倍!用它做紅燒肉包子的配菜,口感和營養肯定也會差不了!紅燒肉包子餡料食材:土豬肉750克,大白菜頭1000克,蔥末100克,味達...
紅燒冬瓜的做法大全|紅燒冬瓜這樣做一定好吃
2023-11-21
食材用料冬瓜750克相剋食物植物油1大匙生抽1大匙老抽2小匙蠔油1大匙砂糖2小匙相剋食物清水小半碗紅燒冬瓜的做法大全紅燒冬瓜的做法1.將冬瓜洗淨,切成2-3釐米大的塊,去掉皮,再用刀在冬瓜塊上切2刀,不用切到底。2.熱炒鍋,加...
紅燒鱔魚的做法|鱔魚就要這麼燒才夠味
2021-02-20
紅燒黃鱔方法一主料準備好黃鱔300克。輔料油適量、鹽適量、青紅椒適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、味精適量。步驟1.黃鱔處理乾淨。2.生薑、蔥蒜、紅椒都切成絲狀,處理洗淨的黃鱔要切成小段。3.熱鍋冷油下姜蒜片爆...
家常菜紅燒茄子的簡單做法你知道嗎
2020-07-24
西紅柿燒茄子需要的食材茄子1個,西紅柿1個,青椒1個,糖3克,蒜瓣3個,料酒5克,生抽15克,料酒5克,雞精少量,香油、鹽、水澱粉適量。紅燒茄子的簡單做法做法步驟1、將所有的食材清洗乾淨,切子切成滾刀塊,西紅柿切小塊。2、炒鍋燒熱,放...
紅燒羊排的做法|羊排是冬天的食補良方
2021-07-28
健康功效土豆:和胃、解毒、消腫胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳紅燒羊排的做法食材用料羊排500克土豆1個相剋食物胡蘿蔔1根相剋食物冰糖6-8粒相剋食物小蔥或大蔥適量姜4小片相剋食物花椒一小...
鮑魚的營養價值有哪些|紅燒鮑魚做法大公開
2019-10-27
鮑魚的營養價值1.鮑魚中不但含有十分豐富的蛋白質,而且還有很多的人體必需的營養元素,例如鈣、鐵、碘和維生素a等。鮑魚的營養價值營養豐富價值極高2.鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為鮑素...
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