東方女性站
首頁
母嬰健康
愛美
健康保健
生活
今日資訊
12星座
當前位置:
東方女性站
>
相關菜餚的時尚內容
相關菜餚的時尚內容
味精吃多了會怎麼樣|食用味精的禁忌
2019-11-26
味精的主要成分為穀氨酸鈉,味精除了是調味的好助手外,它在消化過程中能分解出穀氨酸,後者在腦組織中經酶催化,可轉變成一種抑制性神經遞質。味精的危害體現在味精吃多了之後,這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處...
川味粉蒸排骨的做法|川味特色菜餚讓你回味
2020-07-30
用料肉排骨1磅花椒10顆鹽適量花椒粉適量辣椒粉適量五香粉適量生抽適量料酒適量食用油1點大土豆1個藕1節蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小塊後泡鹽水半小時後洗淨。2、土豆削皮切塊,藕削皮...
婚姻是一道菜餚|口味調料全憑喜好〖前篇〗
2021-11-19
週末,秋高氣爽。我們開啟飄窗,秋風吹進書房,揚起窗紗,輕拂臉面,愜意極了。我們一家三口圍坐在書房地毯上,讀著女兒最喜歡的繪本,聊著女兒童真趣味的天,回答著女兒天馬行空的問題,時光悠閒,畫面美好。爸爸,爸爸,你最喜歡的小動物是...
炒菜如何控制好油溫|炒菜油溫過高的危害
2019-05-09
油溫對菜品的影響非常重要,十成油溫溫標是屬於廚師經驗估測溫度的標度方法,其估測誤差往往因人而異,一般允許有半(±10-15℃)誤差,對油的溫度習慣上還分為溫油、熱油、旺油及旺熱油,其各自的油溫及油麵狀況如下:炒菜...
使用微波爐烹調菜餚時的注意事項
2020-01-01
使用微波爐烹調菜餚時的注意事項由於微波爐使用方便、操作安全,已經成為許多家庭一日三餐必不可少的烹調工具。然而許多人對傳統的鐵鍋、剷刀做菜嫻熟有餘,把微波爐僅僅作為熱熱菜、解解凍、煮煮麵的簡單工具,而不會用來...
雞精和味精哪個更好|雞精和味精的區別有哪些
2019-04-25
雞精的主要成分雞精不是純粹的味精,它的成分很複雜。雞精是一種以雞肉、雞骨、雞蛋為基本原料,通過蒸煮、減壓、提汁後,配以鹽、糖、味精、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質複合而成的增鮮、增香調味料。...
烹調菜餚的配料技巧|菜餚配料的意義和要求
2019-01-25
配料又稱配菜。它是根據菜餚的質量要求,把各種加工成形的原料加以適當地配合,使其可以烹製出一份完整的菜餚,或配合成可以直接食用的菜餚的過程。配料是烹調之前的一道不可缺少的重要工序,是烹調工藝的重要環節。通過配料...
如何掌握做菜的火候|炒菜怎樣控制火候
2019-09-03
火候,是菜餚烹調過程中,所用的火力大小和時間長短。烹調時,一方面要從燃燒烈度鑑別火力的大小,另一方面要根據原料性質掌握成熟時間的長短。兩者統一,才能使菜餚烹調達到標準。一般地說,火力運用大小要根據原料性質來確定,但...
佛手瓜怎麼吃|佛手瓜的幾種經典菜餚
2019-08-08
佛手三絲原料:佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷蘭豆100克。調味:精鹽、雞精、麻油各適量。製作:1、佛手瓜用清水洗乾淨,用涼開水再衝洗,切成均勻的細絲。2、泡辣椒去籽切絲。荷蘭豆切細絲。3、佛手絲、荷蘭絲、泡椒絲入開水中焯水,用...
山東高校“良心餐廳”走紅|一元菜餚讓你吃到飽
2019-06-12
近日,哈爾濱工業大學的校園餐廳火了,它被同學成為良心餐廳,一些美味的肉類菜餚,只要1元就能夠吃到,而且分量也不少,隨便幾塊錢就能夠吃大餐,你說良心不良心?小肉丸、炸雞丁、烤香腸……如此美味的肉品佳餚,只要1元錢就能吃到...
《中餐廳2》火到國外備受喜愛|中國的菜餚走向世界!
2020-04-18
火爆的綜藝節目中餐廳又播出了第二季,第二季的到來,餐廳的位置以及節目的常駐嘉賓都發生了很大的變化,唯一不變的就是趙薇了,趙薇是店長,所以位置還是屬於她的。中餐廳在播出之後受到了觀眾們的好評,在中餐廳開業的第一天就...
如何做出好吃的家常炒菜|家常炒菜的小技巧
2020-04-27
炒菜,就是炒鍋燒熱,加底油,用蔥、薑末熗鍋,再將加工成絲、片、塊狀的原料,直接用旺火熱鍋熱油翻炒成熟。是家常應用最廣泛的烹調方法。一般人都能做,但要炒得鮮嫩適度、清淡爽口並不容易。炒肉類菜餚,要求炒得鮮嫩可口。炒菜...
炒雞蛋可以放味精嗎|哪些菜不宜放味精
2019-11-26
雞蛋含有大量穀氨酸及一定的氯化鈉,這兩種成分加熱後,合成一種新物質——穀氨酸鈉。這種物質有純正的鮮味和營養價值。味精的主要成分也是穀氨酸鈉。如果炒雞蛋再放入味精,不僅不會增加鮮味,還會破壞雞蛋的自然...
孕婦營養餐有哪些|三款菜餚的簡單做法
2019-07-15
一個家庭中有了孕婦,這個家庭立馬就會緊張起來,因為孕婦對於他們來說,就是全家的寶貝。那麼,孕婦的伙食也就花心思了,特別是孕婦的早餐。那麼,孕婦的營養早餐有哪些呢?番茄雞蛋湯是一道常見的家常菜。番茄是一種常見的水果...
烹飪菜餚時用雞精好還是味精好
2019-01-14
烹飪時用雞精好還是味精好?在實際生活中,作為增鮮和調味,選擇味精還是選擇雞精,這主要看烹飪物件和每個人的口味要求。用雞精還是味精?如果您的烹飪物件、食物特徵、風味比較突出,如肉、魚等可以選擇單一味精,只起到增鮮效果...
常見的一種菜餚|排骨燉藕的做法
2021-03-03
做法一1.將蓮藕切成楔形塊狀。2.燒一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。在其中一鍋內放入蓮藕塊,用中火煮。排骨燉藕的做法3.在另一鍋中放入新鮮排骨,高火燒3分鐘後將油水倒出,再將已顯白色的排骨放進有蓮藕的鍋中,同時放入薑片...
炒菜什麼時候放調料最好|炒菜時放調料的最佳時間
2019-04-25
炒菜什麼時候放醋?醋不僅能祛羶、除腥、解膩、增香,軟化蔬菜纖維,還能避免高溫對原料中維生素的破壞。做菜放醋的最佳時間在“兩頭”,有些菜餚,如炒豆芽,原料入鍋後馬上加醋,既可保護原料中的維生素,同時又能軟化蔬菜中的纖維...
蠔油怎麼用|蠔油的作用
2020-05-17
蠔油素有“海底牛奶”之稱,它是用鮮蠔為原料,經煮熟取汁濃縮,加輔料精製而成。蠔油除含有5%~8%的粗蛋白質以外,還含有糖類、有機酸、碘、鈣和維生素等多種營養成分,尤其是所含的氨基酸種類有17種之多,其中有人體必需的8種氨基...
怎麼樣勾芡|勾芡的方法與技巧
2020-02-06
什麼是勾芡呢?用樸實的一點話來說就是讓菜餚更加溼滑有汁,看上去更加有食慾。但想要讓菜餚美味誘人,還需要掌握一定的勾芡技巧才行!很多新手做出來的菜味道覺得不錯,但是看上去就是不如高手做成色好。勾芡是否適當,對菜餚的...
豆腐怎麼做好吃|普通食材做出美味菜餚
2018-10-05
...
生抽和老抽哪個好|生抽和老抽的區別和用法
2019-03-21
生抽和老抽是我們日常生活中比較重要的調味品,都是經過人工釀造加工製作而成的醬油,但生抽和老抽還是有所區別的,而且生抽和老抽的用法也是有所不同,要給孩子做飯的媽媽們快隨本站小編一起來了解生抽和老抽的區別吧。生抽...
如何用酒烹飪 料酒什麼時候放 烹調菜餚用酒有學問
2019-11-26
酒是烹製菜餚時的一種重要調料。它在烹調中的應用非常廣泛,尤其是用動物性原料來烹製各種風味菜餚時則更加需要。酒在烹飪中的主要作用是去腥除羶,調味增香。但是如何在烹製菜餚中科學合理地去運用,卻大有一番學問。烹調...
炒菜什麼時候放鹽最好|炒菜先放鹽還是後放鹽
2019-11-26
食前才放鹽的菜涼拌菜如涼拌萵苣、黃瓜,放鹽過量會使其汁液外溢,失去脆感,如能食前片刻放鹽,略加醃製瀝乾水份,放入調味品,食之更脆爽可口。先放鹽的菜餚蒸制物體厚大的肉塊且蒸的過程中不能再放調味品;烹製香酥雞、鴨時,宜先...
菜餚做的好不好吃勾芡手法很關鍵
2020-09-11
很多新手在做菜的時候怎麼做都不怎麼不好,這有可能是手法的關係,還有很大關鍵是勾芡沒做好,那麼勾芡是什麼意思,勾芡是學習烹調必備的基本功之一,無論專業廚師還是家庭煮婦,要做出色香味俱全的菜餚就必須學會勾芡,它對菜餚的...
做什麼菜不宜放味精|味精的使用禁忌
2019-08-05
鮮,是人們烹調時的第一追求。所以,味精這種方便又能明顯提鮮的調料,就成了每家每戶廚房必備品。可味精如果使用不當,不但會毀了菜餚的美味,甚至還能危害健康。下面為大家介紹下味精的使用禁忌。1、拌冷盤不宜放味精:味精在...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
女主播走光照流出引熱議|是否炒作有待調查
2
義大利夠"紳士"|市長著裝不整餐館就餐遭拒
3
水藁本的功效與作用及藥用價值
4
敢於正面反擊才是好人作為|為真性情的黃曉明點
5
水瓶座男生最配星座是哪個|揭祕水瓶男的優缺點
6
中方|韓方部署"薩德"只會使半島問題變得更加
7
Dior|2014早秋女裝流行大片
8
喜哥整容前後照片對比|秦奮女友喜哥個人資料微博照片
9
遼寧通報岫巖瞞報洪災調查結果|時任書記縣長被
10
世界各地退休趨勢|葉門法定退休年齡為53歲
11
蛇咬傷後怎麼辦
12
陳赫江珊於毅婁藝瀟到底誰是被演戲耽誤的歌手
13
2016年人均使用快遞近23件|平均單價少花7毛錢
14
吳宗憲自曝一夜情|當女兒面自曝花心醜聞太驚人
15
今晚吃雞|絕地求生大電影即刻上線
猜你喜歡
1
錯誤的洗臉方法|讓你皺紋長不停
2
性開放真的是一種罪惡嗎|(下)
3
薛之謙王俊凱深夜騎單車被交警批評違法|只因發
4
被偷拍視訊|校園“天台門”事件詳情
5
夏天快過完了你發現減肥徒勞了|其實減肥只需要堅持這個動作
6
走心了|孫紅雷極挑追憶舊時光
7
《馬戲之王》休叔領銜開場扎克贊達亞上演空中
8
亞麻籽油的功效於作用
9
女子懷疑前夫與他人有染|用農藥浸泡前夫內褲致
10
白芍的功效與作用|推薦白芍的8個治病驗方
11
義大利夠"紳士"|市長著裝不整餐館就餐遭拒
12
龍膽草的功效與作用及藥用價值
13
陶喆《愛是凝望又離開》入圍金馬獎
14
矮葉書帶蕨的功效與作用及食用方法
15
街頭邀你做模特|招聘人:你的形象氣質很符合模
友情連結
:
陽宅風水
生活常識
餐飲加盟
回合制單機遊戲問題
情感語錄
住房保障
周邊
甜品製作
成語造句
星座運勢查詢
傢俱定製
實用文格式
裝修風水
單機模擬遊戲
勵志語句
正能量語錄
月子
母嬰保健
文史百科
遺傳優生
搞笑歇後語
看明星動態
四年級作文大全
潮流街拍
英語學習
可以水培的花
作文敘事
工藝美術
班主任工作總結
校園範本
集部
留學
髮型臉型
民俗
釣技
香氛和香水
實習報告
理智與情感
怎麼瘦腰
命理
社會實踐心得體會
影視
六爻占卜
情侶頭像
個人理財
正確的護膚步驟
服裝
發動機漏油
今日資訊
看風水
生活百科
小吃加盟
槍戰遊戲單機版問題
社會語錄
住房保障