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相關赤小豆的時尚內容
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土豆怎麼存放不宜發芽|土豆發芽了怎麼辦
2020-03-05
土豆發芽會產生一種叫龍葵素(又稱茄鹼)的毒素。質量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克,而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處,但是如果一次吃進200毫克龍葵素(約吃...
紅豆與赤小豆的區別|赤小豆的營養價值有哪些
2020-08-10
赤小豆和紅豆的區別赤小豆因為外形和紅豆很相似,而且又是紅色的,所以讓人一眼看上去很難分辯出來,但是赤小豆和紅豆的區別有哪些呢?今天小編就和大家一起對赤小豆和紅豆做深入的瞭解,看兩者在食用方面有哪些不同。赤小豆...
綠色食品標誌管理的兩大特點
2020-03-12
綠色食品標誌管理,即依據綠色食品標誌證明商標特定的法律屬性,通過該標誌商標的使用許可,衡量企業的生產過程及其產品的質量是否符合特定的綠色食品標準,並監督符合標準的企業嚴格執行綠色食品生產操作規程、正確使用綠色...
如何在超市選購蔬菜|在超市選購蔬菜要注意什麼
2020-02-16
隨著人們對生活質量的提高,對飲食的質量也是不斷的追求,很多人都會去超市選擇日常需要的食材。下面,就教大家怎樣才能在超市中選購到更新鮮更營養的蔬菜。要點一:認識食品標籤按照蔬菜的栽培管理和質量認證方式,可以分為普...
煮粥用什麼鍋最好|高壓鍋煮粥有營養嗎
2020-02-15
養生粥一直為人們喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口,增進食慾,補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易於消化,實在是養生保健的佳品。粥的妙不可言,在於它介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功,有菜的美味爽...
如何挑選新鮮櫻桃|挑選櫻桃的方法
2020-05-08
挑選水果很有學問哦,因為不小心你就會買回家半生不熟的或是已經熟過了頭的水果,吃起來別提多彆扭了!本來好端端的心情都給破壞了!那我們今天專程請來水果師傅們,向他們請教一下如何挑選櫻桃的絕招吧!如何挑選新鮮櫻桃?挑選櫻...
夏季中午時分吃赤小豆最養心的功效與作用和營養價值
2021-04-12
炎夏來臨,此時正是中醫所說的“夏主心”之時,而多食紅色食物則可以養心。赤小豆作為紅色食物,正是夏季食用的佳品。中醫專家指出,食用赤小豆,也要分清體質,挑對時間食用方可養心祛溼。養生專家表示,夏主心,特別是在夏季,夏季屬...
如何辨別白糖的好壞|白糖的選購方法
2020-04-15
白糖是一種重要的調味品,能增加菜的甜味及鮮味,是製作菜餚特別是甜菜品種的主要調味原料。由於製取方法不同,蔗糖可分為白砂糖、綿白糖、赤砂糖和冰糖等多種。識別食糖產品的好壞可採用以下方法辨別。1、聞白砂糖、綿白...
如何區分海蝦和河蝦|海蝦和河蝦的區別
2020-02-15
蝦的營養價值極高,據分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質39.3克,鈣20...
榴蓮是否成熟|怎樣判斷榴蓮的成熟度
2019-12-27
有哪個水果是薰壞看的人,美死吃的人,我想很多人都能說出這個水果的名字,那就是榴蓮,但是我們很多喜歡吃榴蓮的人也不知道如何的去選購榴蓮,其實在選購榴蓮的時候我們主要是從榴蓮的成熟度上來判斷的,那麼如何判斷榴蓮的成熟...
米飯怎麼做好吃|怎樣蒸米飯更有營養
2020-03-06
平時蒸米飯,我們都習慣了先淘米,然後加冷水,再進行蒸制,這已是司空見慣的事兒了。事實上,正確的方法,應該是先把水燒開,然後再用開水蒸米飯,這樣做出來的米飯更有營養,香氣更加濃郁,口感也更加的軟糯。米飯怎麼做好吃?怎樣蒸米飯...
如何燉出奶白色的魚湯|怎樣燉魚湯味道更鮮
2020-01-30
魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。如何燉出奶白色的魚湯?先用油把魚煸一下,再用熱水燉湯即可,因為用涼水燉容易使魚肉中的蛋白質收縮凝固,不易分解而成不...
如何辨別假大料|真假大料的鑑別方法
2020-01-11
近年來,市場上已發現以莽草充當大料的現象。莽草中含有莽草毒素等,誤食易引起中毒,其症狀在食後30分鐘表現,輕者噁心嘔吐,嚴重者煩躁不安,瞳孔散大,口吐白沫,最後血壓下降,呼吸停止而死亡。八角茴香(大料)瓣角整齊,一般為8個角,瓣...
魚怎麼做最好吃|廚房做魚的小技巧
2020-04-21
很多人都知道,魚肉的味道十分的鮮美,不管是做湯還是紅燒,都非常的清鮮可口,引人食慾。研究發現魚肉中所含有的營養價值非常高,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好。魚肉營養豐富,是很多人的心頭好。可是無...
削了皮的水果如何保鮮存放|削皮水果保鮮小竅門
2020-03-06
削了皮的水果如何保鮮存放?削皮水果保鮮小竅門水果被削去皮以後,如不馬上吃完,過一段時間空氣會對水果表面起氧化作用,使之變成淺棕色,非常難看。如果將削過皮的水果浸泡於淡涼開水裡,既可防止氧化而保持鮮豔,還可使水果清脆...
豬肝怎麼做好吃|豬肝怎麼吃最好
2020-04-05
豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。那麼豬肝怎麼做好吃?怎麼吃最有營養呢?豬肝怎麼做好吃?豬肝怎麼吃最好豬肝怎麼做好吃?1、肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官,所以買回的鮮肝不要急於烹...
食醋在日常生活中的妙用
2020-03-16
食醋的味酸而醇厚,液香而柔和,它是烹飪中一種必不可少的調味品,除了烹飪用來調味,食醋在生活中還有很多的妙用,下面跟大家一些來分享。食醋的妙用1、烹製排骨:在烹調排骨時,加少量食醋,有利於人體對鈣質的吸收和利用。2、煲骨...
西葫蘆怎麼做好吃|怎麼炒西葫蘆不出湯
2020-06-11
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C含2.5-9毫克,鈣22-29毫克。西...
如何處理吃剩的飯菜|吃剩的飯菜怎麼辦
2020-04-05
健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時,總免不了有時候會有剩菜。不久前,在微博上,有網友流傳著剩菜有毒的說法。剩菜真有毒嗎?對此,營養師告訴記者,剩菜的處理要看情況,一般來說,蔬菜經過隔夜,會產生對身體有害的亞硝酸鹽,所以,剩...
如何用高壓鍋煮飯不粘鍋|高壓鍋怎樣煮飯不粘鍋
2020-05-03
平時人們經常用高壓鍋做米飯,但有時候會遇到粘鍋現象,這個時候就給我們的清洗帶來很多的麻煩,所以我們今天就給大家說說如何蒸米飯不粘鍋的方法。高壓鍋怎樣煮飯不粘鍋1、米飯做熟後馬上將壓力鍋坐在事先準備好的涼水盆...
什麼魚最適合做湯|什麼魚做湯好喝又營養
2019-12-23
魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。而用於做湯的魚以鱖魚、鯽魚味道最佳。鱖魚和鯽魚都是淡水魚類,肉嫩、質細、營養價值高、出湯率高,特別適合病人、老...
如何煮鵪鶉蛋|鵪鶉蛋要煮多久
2019-12-18
鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱。如何煮鵪鶉蛋?鵪鶉蛋要煮多久鵪...
大料的小妙用|做菜用大料的小竅門
2020-04-23
要燒出味道濃郁、香氣撲鼻的佳餚,大料,是離不開的好幫手。大料也叫大茴香、八角,具有微甜味和刺激性甘草味、烹調後有濃甜的香味。因此無論滷、醬、燒、燉,都可以用到它。去腥添香是大料的第一功用,特別是在燉燒牛羊肉時,加...
如何炒菜不變色|炒菜不變色的小竅門
2020-01-11
很多炒菜的人都有這樣的困擾:原本鮮嫩水靈的蔬菜,下鍋後沒幾下就變黃變蔫,讓人頓時食慾全無。可是想盡辦法都不能讓菜保持好看的顏色,究竟怎麼炒菜才能保持好看的顏色呢?對症下藥1、葉菜類:綠葉菜最容易變色,是因為其葉綠素...
怎樣辨別染色蝦米|食用蝦米的注意事項
2020-05-10
買過蝦米的人都知道,蝦米除大小不同外,一般有三種顏色:黃色、肉紅色和豔紅色。從外觀上看,豔紅色的蝦米似乎更新鮮,殊不知,這種蝦米隱患很多。國家規定蝦米不能有著色劑按照國家水產行業標準,蝦仁在加工過程中不得新增任何著...
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