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舌尖上的中国|全国各地立夏饮食习俗常识
2019-06-26
大家知道,《舌尖上的中国》是中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地美食生态。立夏吃什么在我国各地有着不同的答案,不同的地区有着不同的饮食文化,下面就随小编一起来看看中国各地立夏吃什么吧!上海地区立...
尝试鸭子舌尖上的味道鸭舌的做法你了解吗
2021-02-21
盐水鸭肫卤鸭舌做法鸭舌的做法选肥大的新鲜鸭肫用盐擦洗去其异味后沥水再将鸭舌洗净沥水,再用椒盐将鸭肫和鸭舌抹匀,倒入一点儿黄酒,放入冰箱冷藏室一天,将腌制过的鸭胗鸭舌放入小砂锅内,放入葱姜段,加入清水,大火煮...
市场监管分局开展夏季大检查|保障舌尖上的安全
2021-01-29
检查食品安全制度检查农贸市场近日,杭州持续高温,为了保障公众身体健康、有效规范食品市场,开发区市场监管分局执法人员勇抗酷暑,坚守在夏季食品安全的第一战线,全力营造良好食品安全环境。从7月19日开始,执法人员对农贸市...
如何做五位鸭舌尖美食五味鸭食的做法
2019-01-05
鸭肉是一种百姓餐桌上的美味佳肴,是各种美味名菜的主要原料。它性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳化惊、清热健脾;可治身体虚弱、病后体虚等。五味鸭的做...
吃瓜子的注意事项|瓜子吃多了会导致胃病
2019-12-20
人们聚在一起时,总爱嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之类的干果炒货食品。瓜子具有一定的保健功效,但如果过量食用则可能引起各种疾病。为何嗑瓜子会引起胃病时常听到一些人说,吃了一个上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由...
享受舌尖上的盛宴|美味马友鱼这样吃更美味哦
2021-01-20
营养价值马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多,而且不饱和脂肪酸、牛磺酸,具有降低胆固醇和预防心脑血管疾病的作用,DHA(俗称脑黄金)是大脑所必需的营养物质...
守护舌尖安全|河北党政同责筑牢食品安全防线
2020-12-13
中国青年网石家庄9月12日电(李津津记者姜文山)9月11日,河北省人民政府召开新闻发布会,由河北省人民政府食品安全委员会办公室对《关于落实食品安全党政同责的意见》(以下简称《意见》)进行解读。发布会现场。中国青年网姜文...
国务院食安委督查浙江"舌尖安全"|强化属地监
2020-09-25
图为国务院食安委食品安全工作督查汇报会现场。黄晶晶摄中新网杭州9月2日电(黄晶晶周其)9月2日至4日,国务院食品安全委员会第四督查组来浙江开展为期3天的食品安全工作实地督查。国务院食安委第四督查组组长、教育部副...
炒牛肉的家常做法大全|舌尖上的美味盛宴
2018-08-15
牛肉牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。牛肉除了蛋白质含量高以外,还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。一般来说,家庭经济...
《舌尖上的中国3》被网友批的体无完肤
2019-07-20
最近《舌尖上的中国3》千呼万唤始出来,然而出到现在几乎每一集都有争议,评分从第一季的9.1的高分跌到现在的4.6分,甚至还在往下刷新。不少网友表示,第一季时舌尖上的中国真的是下饭神器,那时候甚至还长胖了,然而第三季实在...
网络外卖新规即将出台|"舌尖上的烦恼"如何不
2021-09-03
新华社北京7月30日电题:“舌尖上的烦恼”如何不再来?——探寻国民食安治理新坐标新华社记者从“网络外卖”到“放心肉菜”,随着国民消费理念日益升级,老百姓对美食的要求不断提高,吃得健康、吃得放心,对老百姓来说是“天大...
挂面爷爷 张世新因病逝世 舌尖2导演写文缅怀
2021-01-11
这天好着呢,明天还可以做挂面明天还可以做挂面,这天好着呢……荧屏上,《舌尖上的中国2》刚刚播放完第二集《心传》;荧屏下,卧在病床上的张世新老人动了动自己的脚,憔悴的脸庞露出了难得的笑容,转过头望了望窗外...
鸭舌做法|舌尖上的味道
2019-07-27
鸭子的全身都是宝,从鸭头到鸭掌都是可以吃的,就来鸭肠喜欢吃的人也很多。最近市场上面鸭脖子和鸭头卖的比较火,所以跟风的人也是很多的,进而卖鸭舌的人就好了很多了。下面就来详细说说鸭舌的做法大全。盐水鸭肫卤鸭舌做法...
鹿筋的家常做法大全|舌尖上的美味
2018-10-28
鹿筋是梅花鹿或者马鹿的脚筋,它具有补肾壮骨补劳损的功效,对于手足无力,经常腰酸背痛的人群,可以多吃鹿筋,有很好的治疗作用,鹿筋的做法有很多种,你可以煲汤,也可以清蒸,其功效都是非常不错的,下面小编推荐几种鹿筋的家常做法给...
面疙瘩汤的做法大全|寻找舌尖的记忆
2021-04-01
面疙瘩汤应该是北方的一种吃食,就是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥。面疙瘩汤在北方是家常的一种汤粥,老人都说吃面疙瘩汤养人,暖胃。面疙瘩汤的做法很多,里面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各异。面疙...
舌尖上的地沟油|男子地下室熬出5吨地沟油
2019-07-09
地下室里,熬出5吨地沟油,建德警方摧毁的这家地沟油作坊暗里经营三年。月饼绿豆糕金华酥饼统统躺着中枪。地下作坊的场景让每一个冲击现场的民警都忍不住犯恶心,亲眼见了“新型地沟油”的生产链,月饼、绿豆糕、金华酥饼统...
舌尖上的火锅|四川火锅的文化特色与吃法
2020-01-23
火锅是四川的一大特色,四川火锅有它自己的特色,所以也受到很多人的喜爱。四川火锅有什么样的文化特色?四川火锅的吃法又是怎样的?一起来看看吧。四川火锅的文化特色1、调料独特在制作配料上,最能代表川味中麻辣烫的典型性...
广东砂锅猪红粥怎么做才好吃|舌尖上的美味猪红粥的做法大全
2018-07-31
猪红粥,是一款以猪血、白米为原材料做成的粥,是一道属于粤菜系的药膳,不仅能调理贫血(补血),也能美容养颜,深受广东人喜爱。那么,砂锅猪红粥怎么做才好吃?舌尖上的美味猪红粥的做法大全。接下来,大家就和小编一起来看看吧。...
法庭是维护舌尖安全的好课堂
2021-06-26
关育兵近日,浙江诸暨市人民法院公开审理川谱串串香和店口幺妹火锅店两起口水油案件。与往日不同的是,法庭旁听席上坐着来自诸暨当地的150余名餐饮行业从业人员,还有20多名该市人大代表、政协委员和行风监督员、社会监督...
《舌尖》拍电影 过度消费 好吗
2020-01-29
“舌尖”纪录片系列成功地打造出一个可供持续开发、消费的“品牌形象”,除了继续拍《舌尖3》,大电影项目也宣布启动。但业界人士和网友们的担忧却大于期待,除了担心“过度消费”之外,更有一种声音:“电视节目改编电影,这样...
五道家常面条做法大全|享受夏日舌尖美味
2019-03-22
第一道:炸酱面吃炸酱面,比较常见的就是猪肉丁炸酱面。讲究冷天吃锅儿挑热面,热天吃过水凉面,并且根据季节再佐以时令小菜,做面码儿。面码儿分时令不同,各有讲究。初春,是掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨;春末是青蒜、香椿芽、...
舌尖上的新疆美食有多诱人|新疆美食大全名单列表大攻略
2018-09-10
新疆,中国五个少数民族自治区之一,占中国国土面积六分之一,有着绮丽的自然风光,有着悠久的历史文化,有着婀娜多姿的姑娘,有着风情洋溢的美食,譬如:烤全羊、大盘鸡、手抓饭、椒麻鸡等,一道道美味佳肴让人嘴馋不已。那么,舌尖上的...
带你领略舌尖上的墨西哥卷饼|不再出现在美剧里
2019-02-03
如果一个吃货在看美剧,必定在众多或复杂或简单的单词和句型中捕捉到诸如taco、bagle、pizza、cookie这样高频出现的经典美食。其实,美食是没有国界的,只要有着一颗热爱美食的心,足不出户也能够品尝到它们哟。需要准备的食...
想要 舌尖上的安全 不妨试试这么做
2018-12-27
购买食品要注意质量安全1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。2、注意看食品包装标志是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。...
舌尖上的沙县|沙县小吃的文化与特色
2020-07-03
福建沙县小吃早已家喻户晓,遍布全国各地。已经成为很多人舌尖上的美味了。但你是否了解它的文化?你是否知道它是什么特色呢?下面就为大家普及一下关于沙县小吃的文化与特色。沙县小吃文化1、沙县小吃有明显的品牌意识买...
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