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鲤鱼营养价值1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。2.鲤鱼的脂肪多为...

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鲤鱼营养价值1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。2.鲤鱼的脂肪多为...

很多淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富，营养价值高，味道也很鲜美，但是这些鱼类往往带有土腥味。会影响鱼的美味。那么，鲤鱼在加工时候，该如何去除鲤鱼的土腥味呢？怎样去除鲤鱼的土腥味？鲤鱼去除土腥味的方法鲤鱼味道...

鲤鱼不仅味道鲜美，而且鲤鱼的营养价值非常高，是人们选择的最佳食物，那么，鲤鱼怎么做好吃呢？烹饪鲤鱼又有什么技巧呢？如何烹饪鲤鱼？1、鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的...

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鲤鱼有几条腥线？鲤鱼的腥线在哪？鲤鱼的腥线怎么去掉？很多人都知道做鲤鱼的时候，如果没有处理过，除去腥味的话，这道鱼就不好吃了，鲤鱼背上有两条鱼线，很多人说是“鲤鱼的腥线”，鲤鱼背上两边有两条白筋其实就是这个“腥线”了，下...

鲤鱼的功效与作用：味甘、性平，入脾、肾、肺经；有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益；用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。鲤鱼的营养价值...

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鲤鱼在民间有吉祥的象征意义。过去，人们相信鲤鱼是一种有灵性的鱼类。传说，鲤鱼只要能跃过龙门，就会化为天上的飞龙。梦见鲤鱼，代表的是做梦人学业上的成功与事业上的发展。梦见鲤鱼在鱼塘里游来游去，表明做梦人在事业上会...

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鲤鱼又称鲤拐子，有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种。其营养价值非常丰富。鲤鱼的营养价值1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。2、鲤鱼的...

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鲤鱼、红鲤鱼在民间有吉祥的象征意义。过去，人们相信鲤鱼是一种有灵性的鱼类，鱼象征着机遇，梦境反映了你渴望有好的机遇，或者已经有了好的机会。梦见鲤鱼、红鲤鱼——预示着你在学业上的成功与事业上的发展。梦见红色鲤鱼...

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鲤鱼的功效与作用鱼类含有丰富的多链脂肪酸，具有降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病的作用。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸（如EPA和DHA组成），是人体必须的脂肪酸，鲤鱼的钾含量较高，可防治低钾血症，增加肌肉强度。鲤鱼性平、味甘，具...

将鲤鱼身上俗称腥线的两条筋抽出来，这样做好的鲤鱼会去掉鲤鱼自身的土腥味，这次我也详细介绍了去腥线的方法，和喜欢吃鱼的朋友们分享一下。怎么去除鲤鱼身上的腥线？鲤鱼去腥线方法鲤鱼身两侧侧线附近的肉里有两条白筋，产生...

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【拼音名】LúLǐ【别名】花鱼、青脖【来源】药材基源：为鲤科动物鲈鲤的肉。拉丁植物动物矿物名：Percocyprispingipingi(Tchang)采收和储藏：常年均可捕捞，捕后，除去鳞片及骨脏，洗净。【原形态】鲈鲤，体长而侧扁，头前端团党委...

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