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如何煮牛奶|煮牛奶的正確方法
2019-04-04
現在市場上的牛奶都是經過殺菌,可以直接飲用的。但是,有時候牛奶也需要加熱才能喝:一是當腸胃、牙齒不能承受冷的時候;二是牛奶開封后存放了一段時間,可能發生細菌污染時;三是老人小孩等腸胃較虛弱的人喝,都應該加熱後再飲用...
上班族帶飯要注意什麼|挑對飯盒和食物才健康
2019-07-13
怎樣的菜餚不易變質、更適合微波爐加熱?什麼樣的菜品不宜入選自帶盒飯?微波爐加熱有些什麼講究?現在就為你揭曉。上班族帶飯要注意什麼?挑對飯盒和食物才健康食堂的飯菜實在乾癟難嚥,午休時間又不夠外出吃飯,既能節省時間又...
微波爐怎麼熱菜|微波爐熱菜的小竅門
2019-05-31
微波爐是生活中最常見到的,也是最方便的電器,平時吃剩的菜,用微波爐熱一下非常快,也很適用,但是用微波爐熱菜是有講究的。微波爐熱菜的小竅門1、微波爐不容易使食物表面着色,可以在烹調前將調味料塗於食物表面,使其呈深褐色...
剩米飯怎樣做才好吃|剩米飯怎麼吃更營養
2020-01-14
日常生活中,家中出現剩飯是很平常的事。通常的處理方法就是加熱了再吃,或者做成泡飯、炒飯等。然而,米飯重複加熱,其中的維生素會越來越少,重新加熱次數最好不要超過1次。泡飯則不利於胃腸道的吸收,而且經過二次煮制,維生素...
爆米花吃多了好嗎|爆米花吃多了有什麼壞處
2020-04-04
吃爆米花好嗎?爆米花吃多了好嗎?有報道稱,美國一名爆米花加工廠的工人被查出得了肺癌,後來證實與爆米花的香味有關。那麼吃多了爆米花對身體有什麼壞處呢?下面“本站”為您介紹多吃爆米花的壞處。美國環保總署做了一項對爆...
光波爐和微波爐的區別|光波爐和微波爐哪個好
2019-10-28
如今微波爐已經成為廚房的必備品,使用非常快捷方便,而光波爐可能瞭解的人相對較少。很多人把光波爐稱作是微波爐的升級版,那光波爐和微波爐的區別在哪裏呢?1、加熱方式的不同微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生...
牛奶經過高温加熱好嗎|牛奶加熱的注意事項
2019-07-20
很多中老年人都有早上喝牛奶的習慣,但是冰涼的牛奶會讓胃腸不適,所以很多中老年人喜歡把袋裝奶加熱後飲用。牛奶適度加熱是可以的,但是不應長時間高温加熱,否則牛奶中的維生素、氨基酸等都會遭到破壞,營養價值大大降低,而且...
微波爐使用禁忌|哪些食物不能放進微波爐加熱
2019-05-31
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因...
牛奶煮要煮多久才合適|煮牛奶的最佳温度
2019-10-25
有些人認為牛奶煮的時間越長越好,這樣有利於消毒殺菌。殊不知,這樣做是完全錯誤的。牛奶中含有豐富的蛋白質,加熱時呈液態的蛋白質微粒會發生很大變化。當牛奶到60至62℃時,就會出現輕微的脱水現象,蛋白微粒由溶液狀態變為...
怎樣使用微波爐最省電|微波爐省電技巧大揭祕
2020-01-01
隨着社會的不斷進步,人們的環保意識也越來越強了。"低碳"在一夜之間成為了各個家庭生活的標準。而低碳生活就應該從最基本的做起,所以我們要儘可能的減少家電的使用,但是有些家電產品是我們生活中不可缺少的,例...
怎麼熱牛奶|熱牛奶的小竅門
2020-03-28
喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識,牛奶中含有豐富的鈣等,包括人體生長髮育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。現在市場上的牛奶都是經過殺菌,可以直接飲用的。但是,有時候牛奶也需要加熱才能喝...
不鏽鋼鍋具應該怎麼保養|不鏽鋼鍋具的保養方法
2019-10-25
不鏽鋼是在普通碳鋼的基礎上,加入一組鉻的質量分數(Wcr)大於12%合金元素的鋼材,它在空氣作用下能保持金屬光澤,也就是具有不生鏽的特性。日常生活中,我們常因為不瞭解不鏽鋼鍋具的鑄造原理和使用方法,以至於總感到它不如傳統...
如何處理吃剩的飯菜|吃剩的飯菜怎麼辦
2020-04-05
健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時,總免不了有時候會有剩菜。不久前,在微博上,有網友流傳着剩菜有毒的説法。剩菜真有毒嗎?對此,營養師告訴記者,剩菜的處理要看情況,一般來説,蔬菜經過隔夜,會產生對身體有害的亞硝酸鹽,所以,剩...
剩菜能吃嗎|節日剩飯菜怎麼吃才健康安全
2020-02-02
春節的時候,家家户户都是大魚大肉,滿桌子菜,可是又不能一頓吃完,那剩菜怎麼辦呢?很多人説剩菜是不能吃的,那到底剩菜能不能吃呢,一起跟着小編了解一下吧。剩菜能吃嗎?節日剩飯菜怎麼吃才健康安全剩菜能吃嗎據美國農業部食品安...
微波爐熱飯菜好嗎|微波爐熱飯菜的常識
2019-05-31
微波爐是人們熱剩飯菜的利器。可是,微波爐熱飯菜有許多講究,做對了才能營養又好吃。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝告訴大家,按照食物不同,微波爐加熱飯菜的方法也不同。1、熱素菜、肉菜時最好也加蓋。一般素菜中火或大火...
保鮮膜能不能加熱呢|加熱真的會中毒嗎
2019-04-27
很多時候,我們中午吃不完的菜都會選擇放進冰箱,然後封上一層保鮮膜,拿出來之後直接放到微波爐裏面。那麼這樣加熱後的食物,吃了會不會對身體不好呢?甚至有的時候,我們去超市買東西,有些保鮮膜的包裝上會明確標出可微波加熱,...
用微波爐熱牛奶好嗎|怎樣用微波爐熱牛奶
2019-05-31
現代生活的快節奏越來越離不開微波爐,尤其是早餐的時候,更加追求速度和便捷,而牛奶加熱就成為最常見的現象。關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快,而保存牛...
如何煲湯最有營養|煲湯的小竅門
2019-05-03
要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在煲湯的時候就要下點功夫了,其實煲湯是有學問的,只有煲出美味,才能吃出健康。下面為大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉,但也不宜過久煲湯雖然需要長時間以慢火熬煮,但並不是...
微波爐加熱食物致癌嗎|微波爐的危害真有那麼大嗎
2019-10-22
曾有一篇題為《請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物》的文章。描述什麼微波加熱的食物會產生致癌物質呀、食物的營養價值會流失呀、微波輻射損傷大腦呀,那微波爐的危害真那麼大嗎?本文從微波爐為什麼能加熱食物入手,來...
保鮮膜可以加熱嗎|加熱時別讓保鮮膜接觸食物
2020-10-17
食物用保鮮膜一裹,再放進微波爐加熱,很多家庭都習慣如此,有的一個月就用完一筒。殊不知,不是所有保鮮膜都可接觸帶油脂食品或加熱,否則對身體有害。保鮮膜種類PE膜:主要用於食品包裝,它的防潮性、透氣性好,適於包裝短期存放的...
怎樣用微波爐熱粽子|用微波爐熱粽子的小竅門
2019-07-11
端午節將至,超市裏各種粽子已經是鋪天蓋地,很多人除了從超市裏買一些特殊口味的粽子以外,還習慣於在家裏自己包粽子吃。無論是自己包的還是從外面買回來的粽子,我們都不可能一頓就吃完,總是要剩下幾個放在冰箱裏,下一頓再吃...
微波爐可以熱牛奶嗎|牛奶能用微波爐加熱嗎
2019-05-31
關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快,而保存牛奶營養成分的温度不能太高。據有關資料顯示,微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使...
微波爐能用來蒸魚燉雞煎蛋嗎
2019-10-14
微波爐已經成了人們加熱食物時必不可少的幫手,人們用它的方式也是花樣百出。蒸魚很多人喜歡在微波爐中清蒸魚。把一斤多的魚整理好,用鹽、料酒、薑汁略醃15分鐘,肚子裏和魚背上放點葱薑絲,放入微波魚盤中。高火6分鐘,然後...
飲水機裏的熱水是否都沒有燒開|飲水機熱水温度
2020-04-04
飲水機是用一個內膽(不鏽鋼罐)燒水的,在內膽上有兩個温控器,一個是用來防乾燒的,另一個是加熱跳保温的,咱們日常生活用水用什麼都燒不到100度的,只能達到95度以上,一般加熱跳保温温控是80-90度的,但因為熱傳導原因80度温控燒開...
剩菜剩飯可以吃嗎|吃剩菜剩飯有哪些危害
2020-04-05
吃剩菜,人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面説,素菜都不及葷菜讓人放心。眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裏與蛋白質相遇,會產生致癌物質亞硝胺。有數據顯示,人體攝入的亞硝酸鹽80%來...
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