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墨魚乾怎麼做好吃|墨魚乾具有健胃理氣之功效
2023-11-07
墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。俗稱“墨魚骨”,墨魚乾味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。中藥上稱之爲“烏賊骨”或“海螺蛸”,可治療胃酸過多,是止血、收斂常用中藥。墨魚,俗名烏賊,又名“冬雞”,幹品又稱“螟蜅鯗”,俗稱“烏賊粑”。...
辣子雞丁怎麼做好吃|辣子雞丁的營養價值
2021-08-02
辣子雞丁,漢族特色菜餚,屬川菜系,是四川川東一道著名的江湖風味菜,因緣於歌樂山而故名。幹辣椒不是主料勝似主料,充分體現了江湖廚師下手重的特點。經巴國布衣廚師精心改良後其口味更富有特色,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣...
大白菜怎麼做好吃|真的有必要看一看
2021-04-22
1、涼拌白菜。在北方也叫家常涼菜,將白菜切成細絲,同時準備瘦肉絲、粉條、幹豆腐絲,黃瓜絲,瘦肉絲要炒熟,粉條也要煮熟泠幹,幹豆腐絲、黃瓜絲直接切成絲即可。將所有的食材放在一個小盆中,加入鹽、味精、醋、糖、辣椒油、蒜...
鴨蛋怎麼做好吃|這四款嫩滑鮮香又不腥下飯
2022-05-21
很多人更喜歡吃鴨蛋,鴨蛋最常見的吃法之一就是鹹鴨蛋。鴨蛋的特點是味甜、味涼。它們有很好的清肺養陰功效,從中醫的角度來說,它們可以起到一定的治療咳嗽和肺熱的作用。而且鴨蛋含有優質蛋白質,以及多種礦物質和維生素,尤...
山藥粥怎麼做好吃|山藥的作用和功效有哪些
2023-11-09
山藥別名淮山、山薯、薯蕷。有益腎氣、強筋骨、健脾胃等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料,自古就被視爲物美價廉的補虛佳品,因而被稱爲食物藥。山藥對於MM們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用後就會...
麻油豬肝怎麼做好吃|這樣做好吃又營養
2021-06-06
麻油豬肝材料豬肝150g,帶皮老薑4片,黑麻油30ml,月乃湯200ml。做法1、先將豬肝洗淨切成1公分厚度;2、帶皮老薑刷淨切薄片;3、黑麻油入鍋大火加熱,放入老薑,轉小火,爆香至薑片皺褐而不焦黑;麻油豬肝4、再轉爲大火,放入豬肝炒至...
番茄好吃可以補充維生素C|它還有這個功效你不知道
2021-11-04
番茄又被叫做是西紅柿,可能很多女性朋友經常看到這樣的一種蔬菜,卻都是隻會去想到這是一種好吃的蔬菜,這種蔬菜帶有比較豐富的維生素元素,尤其是維生素C這樣的營養元素;但是可能很多女性朋友所不知道的是,其實番茄這樣的一...
上海薰魚做法有哪些|怎麼做纔好吃
2021-12-01
原料:青魚中段1斤半調料:酒,醬油,鹽,糖,五香粉,蔥段,薑片,準備:1、青魚中段洗淨,沿背骨剖開(也可以請攤主幫助剖好),然後切成1釐米左右厚的片2、把青魚片放入碗內,加酒、醬油、鹽、五香粉、蔥段、薑片醃2個小時上海薰魚做法有哪些...
曲奇怎麼做好吃|各式曲奇的做法值得收藏
2021-03-23
曲奇怎麼做三重巧克力軟曲奇原料:黑巧克力120g,牛奶巧克力120g,白巧克力120g,麪粉150g,黃油100g,細砂糖100g,香草精1小勺,雞蛋1個,泡打粉1小勺,鹽1小撮以上材料可以做9個大號曲奇做法:燒一小鍋熱水,放一個碗在上面,讓碗底不接觸到...
西紅柿的營養價值|西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃
2021-05-20
西紅柿的營養價值含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管,治高血壓。番茄中有谷胱甘肽,有推遲細胞衰老,增加人體抗癌能力。番茄中...
如何煮麪條更好吃
2021-11-11
麪條煮得好,不硬心、不糊湯、不黏、麪條清爽。要做到這一點應注意掌握火候等許多細節,下面一一介紹。煮掛麪和幹切面的時候,鍋中煮麪的水不要太開,等麪條下鍋開鍋後也宜用中火煮,因爲幹切面和掛麪本身很乾,用太大的火煮,水溫...
生煎包是哪裏的特色美食|怎麼做正宗且好吃
2022-04-07
每個地方都有當地的特色小吃,有的不僅在當地流傳,也紅遍大江南北,譬如:生煎包。不但是熱門早點,下午茶、夜宵時段均可售賣。那麼,生煎包是哪裏的特色美食?怎麼做生煎包正宗且好吃?接下來,大家就和小編一起來看看吧。生煎包是...
尖椒幹豆腐要怎麼做纔好吃|尖椒幹豆腐香辣適宜
2021-11-28
烹飪法一食材準備主料:幹豆腐300克、辣椒(青、尖)50克調料:大蔥5克姜5克料酒10克醬油15克鹽3克味精2克白砂糖2克澱粉(豌豆)8克豬油(煉製)40剋制作步驟1.將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條;2.尖辣椒切滾刀片;3.炒勺內...
炸蘿蔔丸子 教你做美食 簡單又好吃
2021-02-27
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杏仁酥|杏仁好吃卻有毒吃杏仁要適量
2021-02-27
“櫻桃好吃樹難栽”,杏仁好吃卻有毒。日常生活中,杏仁是一種我們經常吃的堅果類食物,它的營養價值是很高的,因此很多人喜歡吃。那麼,杏仁的功效與作用有哪些呢?吃杏仁的好處是什麼?有的杏仁是很苦的,苦杏仁怎麼吃?下面就讓...
冬筍怎麼做好吃|這樣吃具有解酒毒和通便等作用
2021-09-02
冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯材料一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、蔥姜適量、鹽少許。做法1、雞洗淨,放砂鍋內加足量水,放蔥姜。2、大火燒開轉小火,煲1.5小時,中間用漏勺撇出浮沫。3、1.5小時後,撈出蔥姜,冬筍,胡...
窩窩頭怎麼做好吃|窩窩頭做法大公開
2021-05-20
窩窩頭,中國北方地區常見的漢族麪食,過去是窮苦人的主糧。採用天然綠色的五穀雜糧爲主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清膽固醇...
秋冬芋頭好吃的做法|八種做法軟糯細膩口感好
2021-11-05
芋頭口感綿軟溼潤是一種非常美味的食材,不僅熱量低而且營養超高。秋冬季節正是吃芋頭的好時候,能夠補氣消食。它的八種美味做法你都知道嗎?芋頭怎麼做好吃一、芋頭紅豆甜品芋頭是做甜品的不二選擇,它做成的芋泥、芋圓味...
蝦仁的做法大全家常菜|蝦仁餃子餡怎麼調好吃竅門
2021-11-01
蝦仁是我們在做菜的時候會用到的一種配料,但是蝦仁的體型有些是很小的,有些會比較大一點的,一般都是代表爲小的,那麼用小的蝦仁該怎麼做上一道家常美食纔好呢,蝦仁餃子餡該怎麼做纔好吃。餃子是傳統過節的一道必要食材之一...
怎樣做草魚好吃|清蒸紅燒全都教你
2021-04-22
草魚湯1、準備草魚一條和少許油。2、鍋裏放少許油,大火,將魚放入稍煎一下,不需要有多熟。3、翻面再稍微的煎1分鐘,魚皮爛了也沒關係。4、加入沒過魚的溫水,大火煮開。5、開鍋一會就會有奶白的顏色出現,撇去全部的浮沫。6、...
蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃|這樣做十秒就能學會饞嘴的蝦蓉醬蒸肉
2022-08-12
蝦蓉醬,沿海地區最爲常見的一種食材,有着百搭的鮮美,經過被用來蒸五花肉,蝦醬味香,肉滑不膩,十分鮮也十分下飯。只是,我們在家如何才能做出饞嘴的蝦蓉醬蒸肉呢?蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃?這樣做十秒就能學會,饞嘴零失敗的蝦蓉醬蒸...
槐花的吃法|槐花雖好吃但要注意它的食用禁忌
2021-04-13
槐花的食用方法槐花采摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區都有這一習慣,做法很簡單,將洗淨的槐花加入麪粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻後放入籠...
五種雞肉食譜這麼做好吃|你還只知道黃燜雞的做法嗎
2021-11-07
雞肉的口感鬆軟有嚼勁,每次吃完都能夠讓小編再回味很久,雞肉美食受到了很多女生的喜愛。而且它的脂肪率很低,是減肥餐中最常見的肉類。在城市的大街小巷當中,一家黃燜雞已經成爲了不會缺少的餐飲店。關於雞肉的家常做法,這...
檸檬醬怎麼做好吃|孕婦能吃檸檬醬嗎
2021-06-17
檸檬醬的製作方法食材明細:主料:檸檬汁80~100ml雞蛋3大個配料:無鹽黃油56克香草精1茶匙輔料:砂糖100剋制作步驟:1.準備材料2.黃油提前切小塊,放至室溫3.檸檬榨汁(80~100ml)都可以4.只取檸檬汁,不要裏面的果肉哦~5.雞蛋入大盆...
炒香菇這樣做會更好吃哦
2021-03-13
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