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怎樣蒸米飯最香|讓米飯變香的方法
2020-04-22
不管是新米還是陳米,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的米飯,這裏有四大祕籍噢!只要您記住這四大祕籍,一定也會蒸出香甜可口的米飯。1、洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減...
營養粥品滋陰補血|女性月經之後要多喝
2019-06-07
月經使女生的身體產生變化,隨着子宮內膜的剝落,也損耗了女性不少的血液,雖然並不會造成嚴重的身體傷害,但是仍然需要在月經前後適當補血,以達到充沛的精氣神。補養氣血最好的方法就是食補,食物可以溫和地身體帶來營養,同時也...
用鋁鍋炒菜好嗎|鋁鍋炒菜對身體的危害
2019-05-03
鋁很容易磨損故而常常就與飯菜混在一起食用了!長期食用鋁含量過高的食品,攝入體內的鋁就很難由腎臟排出,會引起神經系統病變,表現爲記憶減退,視覺與運動協調失靈,嚴重者可能癡呆。人體攝入過量的鋁,還會抑制骨生成,發生骨軟化...
土豆燒排骨怎麼做好吃|土豆燒排骨的做法
2019-12-24
土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品(當然是搭配合理的情況下)!在法國,土豆被稱作“地下蘋果”,甚至,土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢!土豆燒排骨的原料:材料豬排骨300克、土豆500克、郫...
蝦線怎麼挑|詳細圖解教你快速去蝦線
2019-04-01
烹飪鮮蝦有一點麻煩的就是挑蝦線了,蝦頭是頭、胸、甲三合一部位,其胃、肝等內臟集中分佈在這裏,剝開蝦殼後可看到背部有一條黑線,那就是蝦的腸道,蝦頭和蝦腸難免會有一些細菌,不可食用,主要是基於防止細菌感染的考慮。那麼,有...
烏雞的功效與作用
2020-04-15
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Gallusdomesticus),是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒,它已被飼養超過2,000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從...
怎樣切豆腐不沾刀|切豆腐不沾刀的小竅門
2019-12-01
豆腐是深受人們喜愛的一種食物,生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐作爲食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。下過廚房的朋友可能都經歷過,切豆腐的時候,總是愛往刀上沾,那麼,有沒有辦法能讓切豆...
女性宮寒的食療方法|烏雞紅棗蔘湯
2019-12-23
烏骨雞爲雉科動物,因皮、肉、骨嘴均爲黑色,故而得名,但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血...
芹菜陷餃子怎麼做好吃|芹菜陷餃子的做法
2019-08-03
很多人喜歡吃芹菜餃子,芹菜餃子做得好不好吃,芹菜餡的做法是很重要的,下面我們來看看芹菜餃子餡的做法。芹菜陷餃子的做法原料:豬肉、芹菜、蔥花、花椒、味精、醬油、花生油。做法:1、將芹菜去葉,洗淨,切碎,然後放在容器內,加...
龍葵怎麼吃|吃龍葵的注意事項
2019-08-06
龍葵是一種藥用價值非常高的植物,整株中含龍葵鹼、澳茄胺、龍葵定鹼等多種有抗腫瘤作用的生物鹼,還含有皁甙、維生素c、樹脂等化學成分,有清熱解毒、利水消腫,活血,利尿的功能。龍葵怎麼吃纔是正確的呢?龍葵怎麼吃?吃龍...
冷凍魷魚怎麼去腥味|如何去除冷凍魷魚的腥味
2018-10-11
平常很少能買到鮮魷魚,市場上賣的魷魚大部分是冷凍的。鮮魷魚怎麼做都好吃,脆嫩鮮香,冷凍的就不行,特別是那種冷凍久了或是解凍久了的魷魚,腥味重,怎麼做都不容易出好味。給冷凍魷魚去腥的小妙招1、新鮮度不高的魷魚表皮特...
酸菜餃子怎麼做好吃|酸菜餃子的做法
2020-02-15
俗話說:好吃不過餃子。在這裏“本站”教大家做一道有東北風味的酸菜餃子。酸菜餃子的做法原料:醃好的酸菜,豬肉,蔥薑蒜,醬油,料酒,花椒粉,精鹽。製作過程:1、先把面用溫水和好,和麪前別忘了加一點精鹽啊,那樣,和出來的面很筋道,和...
烏雞的營養價值|烏雞有美容養身有神奇的功效
2023-11-17
烏雞的營養價值烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞爲雉科動物,因皮、肉、骨嘴均爲黑色,故而得名,但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中...
松花蛋怎麼做好吃|松花蛋拌豆腐的做法
2020-01-06
松花蛋也稱皮蛋,是鮮鴨蛋經茶葉、石灰泥裹制而成,蛋清透明,蛋黃呈金黃色,外硬內軟,涼拌即可食用,是一道美味涼盤。松花蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽等。從中醫食療來分析,鴨蛋性涼味甘,有補心清肺的作用,可止熱咳,祛咽喉疼...
吃烏雞白鳳丸真的能祛斑嗎
2020-05-17
吃烏雞白鳳丸真的能祛斑嗎?烏雞白鳳丸出自明代龔雲林《壽世保元》,由烏雞、人蔘、白芍、丹蔘、香附、當歸、牡蠣、鹿角、桑螵蛸、甘草、青蒿、天冬、生熟地黃、川芎、黃芪、銀柴胡、芡實、山藥等19味中藥組成。有補氣養...
怎麼煮麪條不粘鍋|煮麪條不粘鍋的小竅門
2019-12-01
煮麪時愛粘鍋,這每個人都知道,通常我們要緊盯面鍋,非常不方便。那麼有沒有什麼技巧能夠讓麪條不粘鍋呢?煮麪條不粘鍋的小竅門1、煮麪條的時候,先把水燒開,在水中加一湯匙食油,然後再放麪條下鍋,由於有香油的存在,這樣麪條就不...
夏天吃什麼菜降火|苦瓜燉排骨的做法
2020-02-15
夏天吃什麼菜去火?苦瓜一定是排第一的!苦瓜之苦,苦口不苦心。夏天吃什麼菜降火?苦瓜燉排骨的做法苦瓜的營養價值苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。苦瓜的確是個好東西,可是把苦瓜整治得又爽又脆又好...
如何做出好吃的家常炒菜|家常炒菜的小技巧
2020-04-27
炒菜,就是炒鍋燒熱,加底油,用蔥、薑末熗鍋,再將加工成絲、片、塊狀的原料,直接用旺火熱鍋熱油翻炒成熟。是家常應用最廣泛的烹調方法。一般人都能做,但要炒得鮮嫩適度、清淡爽口並不容易。炒肉類菜餚,要求炒得鮮嫩可口。炒菜...
黑豆怎麼吃最有營養|黑豆的健康吃法
2018-10-20
黑豆一直被人們視爲藥食兩用的佳品。研究提示,黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其...
烏雞騸的功效與作用和營養價值
2021-08-05
【拼音名】WūJīShàn【來源】藥材基源:爲水龍骨科植物陝西假瘤蕨的根莖。拉丁植物動物礦物名:Phymatopsisshensiensis(Christ)Ching[PolypodiumshensiensisChrist]採收和儲藏:全年均可採挖,除去鬚根,洗淨,鮮用或曬乾。【原形...
腎氣不足該怎麼調理|那就要吃烏雞白鳳丸
2019-11-16
若人在生活中出現腎氣不足的情況,那麼這時候人應該怎麼進行調理才最好呢?其實烏雞白鳳丸就是一個不錯的選擇。大家可能只是聽說過烏雞白鳳丸,但是卻不知道它的由來是什麼,那麼小編就在此跟大家分享一下。其實這烏雞白鳳...
吃雞肉有什麼好處|雞身上有神奇藥效的幾個部位
2019-04-13
在十二生肖中,屬禽類的只有一種,那就是雞,所以古人對雞是情有獨鍾的。古人爲什麼這麼喜歡雞呢?吃雞肉有什麼好處?雞身上有神奇藥效的幾個部位一個原因是因爲雞具有報時的功能,在《三字經》裏面有句話叫“犬守夜,雞司晨”,司晨...
烏雞怎麼做好吃|烏雞的6種最養生烹飪做法
2020-01-10
烏雞向來都是女人進補身體的比選材料,不過單純的燉烏雞早已不能滿足現代女性的口味。用烏雞加上各種有益的中藥煲湯,既能令烏雞更加美味又能靠藥膳補補身體。烏雞怎麼做好吃?烏雞的6種最養生烹飪做法烏雞自古是滋補上品...
炒香菇需用焯水嗎|香菇的烹飪小竅門
2019-04-25
香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇的做法有好多種,在做香菇之前,好多朋友猶豫香菇需要焯水嗎?下面就詳細的爲大家講解這個問題。前不...
炒什麼菜用花椒好吃|花椒在烹調中的用途
2020-07-05
做菜時用的調味品五花八門,可蔥、姜、蒜、花椒這4樣很多時候都少不了,有些人不管做什麼菜,都要放上一點,殊不知,針對不同的食物,它們的調味作用也是不同的,烹調時應有所側重。花椒在烹調中的用途花椒舊稱“秦椒”,爲香料的落...
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