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【出處】《中藥志》【拼音名】ZhúJiéXiānɡFù【別名】兩頭尖（《品彙精要》），草烏喙（《藥材資料彙編》）。【來源】爲毛茛種植物紅背銀蓮花的根莖。夏季採挖，除去殘莖及鬚根，曬乾。【原形態】多年生草本。根莖橫走，細紡錘形...

竹筍的營養價值竹筍，是竹的幼芽，也稱爲筍。竹爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖...

【拼音名】MáoZhú【別名】江南竹、孟宗竹、南竹、茅竹、貓頭竹、狸頭竹【來源】禾本科毛竹PhyllostachyspubescensMazelexLehaie，以葉、根狀莖（竹鞭）、筍入藥。【生境分佈】長江以南各省。【性味】甘、淡，微澀，寒。【功...

竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。在我國竹筍自古被當作“菜中珍品”，在營養上，過去有不少人認爲，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至...

竹筍的別名：筍、毛筍、竹芽、竹萌、春筍竹筍的功效與作用：竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經；具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，可開胃健脾，寬腸利膈...

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【拼音名】ZhúJiéRénShēnYè【英文名】Panaxjaponicus.【別名】野三七葉【來源】藥材基源：爲五加科植物竹節參的葉。拉丁植物動物礦物名：Panaxjaponicus採收和儲藏：秋季採收，鮮用或曬乾。【原形態】多年生草本，高50-80...

【拼音名】XiáYèZhúJiéShēn【別名】竹根七、野三七、雞頭七、土三七、藏三七、三七、釦子七、竹節三七、峨三七、峨眉三七、芋兒七、白三七、明七、竹根七、蘿蔔參、大竹根七【來源】藥材基源：爲五加科植物狹葉竹...

山竹的營養價值，山竹是近幾年才被引入的一種熱帶水果，它的表皮非常的厚實，所以可以有效的保護好果肉不被外力損害。山竹更是很好的去火水果，喜歡熱帶水果的朋友，如果榴蓮吃多了，可以吃些山竹調整一下。營養分析：1、山竹含有...

很多人對竹蓀不是很瞭解，竹蓀是一種營養價值極高的菌類食物，那你們知道小孩能吃竹蓀嗎？需要注意些什麼呢？下面就跟着小編一起來了解一下吧。小孩能吃竹蓀嗎？小孩是可以適當吃竹蓀的。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無...

竹節羌指羌活藥材中一種環節疏生似竹節狀的根莖，稱竹節羌。...

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營養價值竹葉草含有花青素類、粘液質、澱粉等成分，具有清涼解熱解毒，強心利尿的作用，適用於急性熱病，高熱煩渴，咽喉炎腫，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。作用與功效鴨跖草性味、苦寒、無毒;有清熱解毒、利水消腫、涼血的功...

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腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。腐竹的營養價值-腐竹怎麼做好吃營養學資料表明，每100克豆漿、豆腐...

附子的功效與作用：附子味辛、甘，性熱；有毒；歸心、脾、腎經；氣雄行散，可升可降，走而不守；具有回陽救逆，補火助陽，莠寒除溼，止痛；主治亡陽欲脫，肢冷脈微，陽痿宮冷，寒厥頭痛，陰火喉痹，心腹冷痛，吐瀉久痢，冷結便祕，陰寒水腫，冷積疝瘕，陽虛外感，風...

【拼音名】XiānɡYèTiānZhúKuí【別名】香艾、香葉【來源】牻牛苗兒科香葉天竹葵PelargoniumgraveolensL.Herit.，以全草入藥。【生境分佈】全國各地。【化學成份】葉含揮發油。【性味】辛，溫。【功能主治】全草治風...

竹蓀又名竹笙、竹參，常見並可供食用的有4種：長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘託竹蓀和紅託竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻...

竹節指根莖類藥材節與節之間的細長部分，形同竹稈，稱竹節。...

腐竹的別名：支竹、甜竹、腐筋腐竹的功效與作用：味甘、性平；具有清熱潤肺、止咳消痰的功效腐竹的營養價值：1.腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護...

【出處】始載於《海南植物誌》。【拼音名】ZhúJiéHǎiTánɡ【英文名】SpottedBegonia【來源】藥材基源：爲秋海棠科植物竹節秋海棠的全草。拉丁植物動物礦物名：BegoniamaculataRaddi採收和儲藏：夏、秋季採收，切段曬乾或...

竹節蘆指山參的蘆頭細長，節與節間明顯，形如竹節，稱竹節蘆。...

竹筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，在營養上，過去有不少人認爲，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至認爲“吃一餐筍要刮三天油”。這種認識是不準確的。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡...

【拼音名】CíZhú【別名】甜慈、酒米慈、釣魚慈、叢竹【來源】禾本科慈竹Sinocalamusaffinis（Rendle）McClure，以竹芯、竹葉、竹根（根狀莖）入藥。【生境分佈】陝西、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南。【性味】苦、甘，微...

香椿營養分析香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌...