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鲜美过瘾的麻辣拌，是一道很生活常见且很受欢迎的家常菜，大家可以选择自己喜欢的蔬菜和肉肉，套入万能调味公式，一煮一拌，一招搞定，辣过瘾，好吃到爆，从此香辣口味，治愈各种没胃口!接下来，大家就和小编一起来看看吧。麻辣拌一材料...

麻辣烫是流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。家庭麻辣烫的做法原料：泡发红薯粉100g，绿豆芽200g，泡发黄花菜100g，青豆20g，郫县豆瓣酱30g，豆豉20g，花椒5g，...

材料麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是麻辣香锅用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好来选择。蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆白菜...

开味又下酒的辣拌菠菜材料：菠菜，油炸花生米，辣椒节，蒜蓉，香醋，生抽，盐，鸡精，白糖辣拌菠菜的做法1、菠菜适量，锅里去较多的水烧开，下入菠菜，将菠菜烫熟后迅速捞出入冷水，避免菠菜变黄，菠菜凉透后，捞出挤干水分，装入盘中备用。2、碗中倒...

麻辣烫麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，和冒菜略微不同，麻辣烫起源于四川，汉族特色小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣汤店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道...

制作方法制卤水炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣(先剁细)煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即...

对于喜欢吃辣的人来说麻辣虾是不能错过的美味，香辣的味道刺激口舌，让人感觉到特别舒爽。香辣的味道不仅开胃，而且能够去除腥气，辣味简直让人停不下来。在家里自己做香辣虾，经济实惠更加干净，一次性吃到爽。学会香辣虾的做法...

鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、肉质坚实紧密、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。鲅鱼怎么做都好吃，红烧，麻辣，煎炸都合适。做起来比较随意，腥气也不重。这次利用辣豆豉的风味，做成麻辣鲅鱼，...

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。家常麻...

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【导读】麻辣小龙虾的做法是什么？小龙虾是很受欢迎的一道菜，但是大家知道小龙虾怎么做好吃吗？麻辣小龙虾的做法是什么呢？今天小编就来告诉大家麻辣小龙虾的做法。麻辣小龙虾材料小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右...

麻辣的食物是比较让你胃口大开的，麻辣香锅是很符合大众口味的，其实麻辣香锅吃法也是很多，那你知道麻辣香锅怎么做才能更加好吃呢？下面由小编好好为大家推荐几种做法，一起学习下吧！麻辣香锅的做法麻辣香锅做法一材料：茴香一小...

提到麻辣烫相信大家都忍不住吞一吞口水，它是四川乐山一带地方小吃，流传至今已有几百年历史，深受吃货们喜爱。那么，麻辣烫怎么做好吃?四川正宗麻辣烫要怎么做?麻辣烫最正宗的做法大全。接下来，大家就和小编一起来看看吧。麻...

【导读】麻辣香水鱼的做法有哪些?四川的菜谱以麻，辣，烫，鲜，香着称，味道超赞。那么，麻辣香水鱼的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看麻辣香水鱼的做法介绍吧!麻辣香水鱼的做法做法一主料：鲜活草鱼一尾约两磅配料：豆腐，...

麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。如果你有时间也可以在家自己做的哦。如何自己做麻辣香锅1、将蔬菜切好，用热水焯一下，这样比较...

麻辣香锅就是将个人喜欢的菜加在一起进行烹饪，当然其中的材料都是可以根据个人口味来变化的。下面就是一些麻辣香锅的做法，一起来看看吧。麻辣香锅的做法麻辣香锅主料油菜，平菇，金针菇，菠菜，白菜，洋葱，藕，菠菜，黑木耳，腐竹，蟹柳，五...

麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣烫怎么吃最营养呢？有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，能够在食品安全方面把好...

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干煸麻辣排骨一道很好的下酒菜。微风的傍晚，坐在排档口，几个人，几瓶啤酒在来一份麻辣排骨，天南地北无所不谈。干煸麻辣排骨的原料：排骨500克、黄瓜一根、小红椒十只、姜一块、独蒜两个、红油豆豉15克、花椒15粒、老抽20毫...

【导读】重庆冷锅鱼的正宗做法有哪些?川菜是一大代表菜系，川菜的辣真的让人流口水哦。那么，重庆冷锅鱼的正宗做法有哪些，怎么做出麻辣鲜香的口感呢?一起和6681小编来看看重庆冷锅鱼的正宗做法的介绍吧!重庆冷锅鱼的正宗...

豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍凉拌麻辣豆腐的做法。凉拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g辅料:油,适量;辣椒末,适量;...

凉拌藕片原料准备：莲藕500克、酱油15克、醋15g，精盐6克、味精2克、辣椒油2茶匙，花椒油2茶匙，麻辣酱2茶匙，香油2茶匙，葱花3克、姜丝3克、蒜片3克，糖2g， 凉拌藕片凉拌藕片制作步骤：1，将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟...

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豆腐是我国的一款非常传统的食材，其历史也十分悠久，是我国古代劳动人民智慧的表现。豆腐的口感鲜香滑嫩，而且营养也十分丰富，今天给大家推荐的这款麻辣豆腐就是一款十分常见的家常小炒了，它的口感鲜香开胃，吃起来非常下饭，而...

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