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鱼子的营养价值|吃鱼子有什么好处
2019-11-13
鱼子就是雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软)。鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。据分析鱼子每100克含有水分63.85-85....
凤尾菇的功效与作用|凤尾菇的营养价值
2019-03-22
凤尾菇为真菌,肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇的营养分析新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合...
辣椒的营养价值
2020-01-04
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而...
乌鸡有什么营养价值|蛋白质和维生素含量高
2019-04-28
乌鸡美味又营养,做法多样,爱到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“乌鸡有什么营养价值蛋白质和维生素含量高”,一起来看下吧!首先来看下乌鸡有什么营养价值:微量元素乌鸡含有黑色素、盐酸,铁、磷、钾、钠、微量元素...
牛肉的营养价值|牛尾骨的营养成分
2019-11-10
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉的功效作用牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提...
味精真的有毒吗|吃味精会危害身体健康吗
2019-11-26
社会上经常有这样的传闻,说味精有毒,吃味精有害身体健康。味精真的有毒吗?食用味精真的会危害身体健康吗?事实并非传闻说的这样,说味精有毒和有损健康,这是商业竞争的“忽悠经济学”造成的。改革开放后,有些人为了发财致富,明...
吃毛豆的好处|毛豆怎么吃有营养
2019-12-18
毛豆也叫菜用大豆,它其实就是大豆的“小时候”,是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足...
酸角的营养价值|酸角的功效与作用
2019-10-09
酸角,又名酸豆、罗望子、酸果。酸角的营养成分非常丰富,含有18种氨基酸,维生素和矿质营养元素钙、磷、铁、硫,各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等,号称“果中钙王”。酸角的功效与作用有哪些呢?酸角的营养价值-酸...
吃猕猴桃有什么好处|猕猴桃的功效与作用
2019-09-14
猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。吃猕猴桃有什么好处?猕猴桃的功效与作用猕猴桃的营养价值...
维生素B1的作用及功能|缺乏维生素B1的症状
2020-02-26
维生素B1的作用及功能是以辅酶的方式参加糖代谢。维生素B1可用于食欲不振,消化不良,还能抑制胆碱酯酶的活性,减少乙酰胆碱的水解。成人生理需要量为每日1.2~2.0毫克。维生素B1的作用及功能_缺乏维生素B1的症状维生素B1的...
无花果怎么吃|无花果的功效与作用及食用方法
2020-01-14
无花果营养丰富,药食俱佳。据测定,无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸,其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。无花果...
牛肉怎么吃最有营养|怎样炖牛肉会更容易软烂
2019-11-10
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉怎么吃最有营养?怎样炖牛肉会更容易软烂牛肉的营养功效牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉...
吃奶酪有什么好处|奶酪的营养价值
2019-11-13
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其营养价值非常丰富,制作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶,因此,奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外,奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷...
维生素d的作用及功能|维生素d含量高的食物有哪些
2019-09-27
维生素d是人体不能缺少的营养,它是一种溶脂性维生素,通过日常饮食能够补充维生素d。维生素d有哪些作用功效呢?这些含维生素d高的食物,你平时都经常吃吗?维生素d的作用及功能一、帮助补钙维生素d能够帮助钙质的吸收,有的人...
黑加仑的营养价值|黑加仑的功效与作用
2019-01-10
好多人认为黑加仑是野生的葡萄,其实不是,黑加仑的营养价值是我们不敢想象的,不但食用价值很高,药用价值也是相当高的,使人们养生保健的佳品。下面与本站小编一起来了解一下这个神奇的果子有哪些营养吧。黑加仑的营养价值-...
海兔的营养价值|海兔的食疗功效
2019-12-04
海兔,螺类的一种,又称海蛞蝓。属海兔软体动物门,腹足纲,无盾目,海兔科动物的统称。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。近年来为提高产品附加值,多加工成鲜干品,产值可提高十几倍。鲜干品有生、熟两种。生晒不保鲜,熟晒却能保持...
吃菠菜有什么好处|菠菜的功效与营养价值
2019-01-18
菠菜,又称菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。以叶片及嫩茎供食用,主根发达,肉质根红色,味甜可食。吃菠菜有什么好处?菠菜的功效与营养价值1、菠菜的营养价值菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富...
豆腐乳对人体有害处吗|吃豆腐乳对身体好吗
2019-12-23
腐乳是我国独创的传统调味品,既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴。腐乳的原料是豆腐类的白坯。给白坯接种合适的霉菌,放在合适的条件下培养,不久上面就长出了白毛,即产生大量霉菌。对长了毛的白坯进行搓毛处理,最后再...
吃黄豆有什么好处|黄豆有什么营养价值
2021-11-19
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。吃黄豆有什么好处?黄豆有什么营养价值现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或...
榛子的营养价值|榛子的功效与作用
2019-11-19
榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外...
竹笋的营养价值与功效 竹笋是体内垃圾的 清道夫
2019-11-13
竹笋种类繁多,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。在我国,食笋的习俗已有3000多年历史。晋代戴凯着《竹谱》介绍了竹的不同种类,笋的独特风味。唐代食笋之风盛行,白居易赞笋道:“每日遂加餐,经时不思肉。”宋代更是普及,陆...
木瓜的功效与作用|木瓜的吃法
2019-11-14
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木...
多吃虾皮就能补钙?
2021-06-26
不少人把虾皮当做补钙佳品,到底可不可取呢?补钙是多多益善、见好就收吗?问题1补钙多多益善吗?北京市营养源研究所的专家蒋彤介绍,我国不同年龄段有营养素推荐每日摄入量和可耐受最高摄入量,“正常成人每天适宜800毫克钙,长期...
维生素b的作用及功能|缺乏维生素b的症状
2019-08-17
在维生素中,和肝脏有较密切关系的是b族维生素。b族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质,它包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等多个种类。维生素b的作用及功能_缺乏维生素b的症状维...
哪些水果含维生素c多|吃什么水果能补充维生素c吗
2019-10-22
维生素c的作用很多,维生素C有分解皮肤中黑色素,预防色素沉着,防治黄褐斑、雀斑发生,使皮肤保持洁白细嫩的功能,并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。哪些水果含维生素c多1、木瓜:木瓜是一种营养价值极高的水果,含有丰富...
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