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公蟹尖脐，发白，在手里有沉甸甸压手的感觉，反映敏锐。立秋后，螃扭逐渐肥硕起来,此时的公蟹油多肉多。母蟹团脐，一定要挑黄色的，颜色越深越好。拔开脐，如果能看见隐约的红色最好。阴历9月，母蟹即将甩子，黄多肥美。...

螃蟹的营养价值秋风送爽之时，正是蟹肥膏红之日。秋季是河蟹大量供应的季节，河蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜食佳品。1、抗感染，促进伤口愈合螃蟹中含有...

说起螃蟹许多人都会选择清蒸或者是用清水煮，不管是哪一种吃法都是百吃不厌的，但其实有一种螃蟹的做法是比较不为人知的，也是经常会出现在闽南地区的一种吃螃蟹的做法。这道菜上来之后保证每个人都会特别喜欢，现在正是吃螃...

螃蟹是很多人都都喜欢吃的，吃过的人都知道螃蟹的味道非常的鲜美。那么喜欢吃螃蟹的你对螃蟹了解多少呢？你知道螃蟹的功效与作用吗？下面小编就为你详细的介绍下关于螃蟹的功效与作用吧。螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤...

现在正是吃螃蟹的季节，而说到螃蟹就不得不说一下红鲟了，红鲟是一种生活在温暖的浅海区的一种肉食动物，也就是螃蟹的一种，但是因为它比较凶猛，所以南方人会觉得吃上它会增加一些力气，对于一些产妇还有孩子来说都是很好的补品...

西红柿和螃蟹真的不能同吃吗？很多人对于西红柿和螃蟹不能同吃的传言可能都会有疑问，但是有不敢自己去尝试，就信以为真了。但是就在昨天315这个打假的日子，央视联合国家食品药品监督管理总局发布了消费预警。证实了西红柿...

近日，在微博盛传螃蟹和西红柿同吃相当于熬制砒霜，在网络惊起网友“呼声一片”。对此，专家表示，中毒的可能性在现有生态环境及日常饮食的条件下不太可能发生。随着吃螃蟹季节的到来，关于各种吃螃蟹的禁忌也在坊间流传，近日一...

女性朋友们经期期间可以享受螃蟹的美味，但需要注意适量食用和搭配，以及个体差异的影响。经期期间女性身体较为敏感，可能出现腹痛、胀痛和情绪波动等不适症状。在饮食方面，避免过于刺激性的食物是需要注意的。螃蟹是一种营...

“螃蟹壳上有个小圆孔，是不是针眼螃蟹啊?”随着螃蟹大量上市，“针眼螃蟹”成为坊间热议的话题，屡屡有消费者称买到针眼螃蟹。昨天，记者走访京深、新发地等海鲜市场了解到，提及针眼螃蟹商贩们无不喊冤，水产专家表示，即便是往...

螃蟹是一种极致美味的海鲜，很多人为了吃上一口鲜美的螃蟹肉不惜花上大价钱。但是不知道螃蟹的这些相克食物反而会吃坏肚子，白白浪费了美味营养。螃蟹和这八种食物是不能一起吃的，一起来看一下吧。一、花生螃蟹本身是凉性...

柿子是很多人喜欢的一种水果，不仅吃起来软软甜甜的，并且新鲜的柿子还具有凉血止血的效果，吃柿子可以润肺化痰，还有改善心血管功能的作用。但就是这么美味的水果，传言道不能和螃蟹同时食用，是真是假呢?让我们一起来看看吧。...

吃蟹不要乱嚼一气。吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢...

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秋天，正是螃蟹上市的季节，有不少家庭餐桌上都增加了螃蟹这道美味。螃蟹的味道好，营养价值高，脂肪含量低，比猪肉牛肉的蛋白都要高，其中的维生素含量也特别的丰富，所以吃螃蟹对身体健康是非常有益的。但是如果不注意这些，对健康...

大闸蟹的肉质鲜美，是广受欢迎的一道美味。在食用大闸蟹时有很多注意事项，例如要了解大闸蟹不能和什么一起吃、大闸蟹的食用禁忌等等。另外，大闸蟹的营养价值和药用价值都很高，是补充人体营养所需的一道佳肴。螃蟹不能和什...

秋冬季如何养生?1、养阴注意多喝水干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。虽然为了健康、减肥、...

柿子是营养价值很高的一种水果，但是美味的柿子也有它的饮食禁忌，如果与某些食物搭配在一起使用的话，可能会对人体造成不适，那么柿子不能和什么一起吃？下面跟本站小编一起来看看关于柿子的食用禁忌吧！>>>吃柿子有什么...

螃蟹是甲壳类动物（Crustacean），这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。螃蟹靠鳃呼吸。螃蟹种类可达500余种。我国人...

古巴百万螃蟹横行。4月21日,古巴猪湾,数以百万计的螃蟹大军涌向海边产卵,岸边的岩石几乎被螃蟹覆盖。古巴百万螃蟹横行。每年春季第一场雨后,这些螃蟹便从附近的森林中爬出,到海边繁衍后代。古巴百万螃蟹横行。每逢日...

螃蟹的营养价值非常高，在食用螃蟹前，一定要清洗干净，那么，要如何清洗螃蟹呢？本站小编介绍以下几种方法，让您轻松洗净螃蟹。螃蟹怎么清洗最干净？螃蟹的清洗方法螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹含...

螃蟹是人们非常喜欢吃的一种海鲜，而且营养价值非常高，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。那么，买回来...

螃蟹鲜甜美味，但是很多人不知道螃蟹怎么清洗。因为螃蟹生长在内河湖泊中，如果不好好对它清洗一番，煮食的螃蟹在食用时会有泥沙感，所以吃螃蟹前必须要对它好好清洗一下，才能下锅煮食之。接下来为大家分享三个清洗螃蟹的方法...

【拼音名】ShānPánɡXiè【别名】纵横子【来源】药材基源：为溪蟹科动物束腹蟹的全体。拉丁植物动物矿物名：Paratelphusa(Paratelphusa)chongiWu采收和储藏：全年均可捕捉，洗净，鲜用或晒干。【原形态】束腹蟹，头胸甲长24.6m...

【别名】纵横子【来源】药材基源：为溪蟹科动物束腹蟹的全体。拉丁植物动物矿物名：Paratelphusa(Paratelphusa)chongiWu采收和储藏：全年均可捕捉，洗净，鲜用或晒干。【生境分布】生态环境：生活于山溪中。资源分布：分布于云南。...

螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹怎么吃好煮蟹法洗净蟹后，置入盛满滚水...