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红烧、糖醋排骨的家常做法大全|把肉煮软的窍门方法
2019-01-25
排骨是一个比较瘦的部位,均匀的肉包裹着骨头,不柴不肥恰到好处。它是做法也是非常多,家常菜中常见的种类。做不同的菜需要排骨的不同部位,其中红烧和糖醋是最受欢迎的两种做法,看似简单的经典菜,想要做得好吃,你需要这些窍门...
红烧猪脚的做法|猪脚的营养价值及功效
2021-01-17
红烧猪蹄原料:猪蹄750克。调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。制作:(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏...
红烧鳝鱼的做法|鳝鱼就要这么烧才够味
2021-02-20
红烧黄鳝方法一主料准备好黄鳝300克。辅料油适量、盐适量、青红椒适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、味精适量。步骤1.黄鳝处理干净。2.生姜、葱蒜、红椒都切成丝状,处理洗净的黄鳝要切成小段。3.热锅冷油下姜蒜片爆...
红烧带鱼怎么做好吃又简单|带鱼的四种家常做法
2018-08-15
带鱼的蛋白质含量很高,而且刺很少,吃起来很方便。带鱼是家庭常吃的鱼类,它的腥气比较重,所以做菜的时候要注意去腥。六种带鱼的简单做法,赶紧收藏下来为自己制作一份带鱼美食。带鱼怎么做好吃又简单一、红烧带鱼红烧带鱼是...
红烧猪蹄的做法|吃了美容又养颜
2023-08-07
红烧猪蹄大家都喜欢吃,但是做法不简单。下面小编就介绍大家几种简单的制作红烧猪蹄的方法吧。做法一主料猪蹄1只、料酒1匙、生抽2匙、老抽1匙、姜1块、糖适量、蒜2瓣、水适量、盐少许。做法1、熬过汤的猪蹄一只,已斩件...
正宗红烧猪蹄做法|红亮软糯美味又营养
2018-09-03
红烧猪蹄的食材主料:猪蹄4个调料:色拉油2汤匙,冰糖1小把,葱1段,姜1块,蒜2瓣,八角1颗,桂皮1段,料酒1汤匙,老抽1汤匙,腐乳(红)2块,香叶2片,茴香籽1/3茶匙红烧猪蹄的做法1.猪蹄先放在清水里浸泡2小时以上。然后洗干净,摘干净皮上的毛,然...
红烧草鱼的做法|肉嫩而不腻的红烧草鱼怎会不喜欢吃
2024-03-09
食材明细草鱼适量猪里脊适量香菜适量葱适量姜适量蒜适量盐适量白糖适量白酒适量胡椒粉适量湿淀粉适量醋适量食用油适量酱油适量大料适量红烧草鱼的做法红烧草鱼的做法步骤1、.将草鱼去内脏清洗干净,去掉腥线,在鱼的身上...
红烧鳝鱼的做法|皮皮鳝就是这么烧的
2020-06-01
红烧黄鳝简介红烧鳝鱼肉质酥烂,汤汁浓厚。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。做红烧黄鳝放什么调料1、黄鳝处理干净。2、姜蒜切片、青红椒切丝、黄鳝切段。3、热锅冷油下姜蒜片爆香。4、下黄鳝大...
红烧板栗烧鸡的做法你会多少
2020-08-11
板栗烧鸡的食材:嫩光鸡1只约500克,生板栗250克,料酒1汤匙,糖1汤匙,生粉、酱油、上汤各适量板栗烧鸡的做法板栗烧鸡的制作过程:1,将板栗劈成两片,放在开水锅中,煮至壳与肉能剥开,捞出后将栗子剥去壳和衣,备用。2,鸡肉提前洗干净斩...
学会这道红烧鲫鱼|让你扣住家人的胃
2019-03-14
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。而鲫鱼肉肥汁多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖。因其营养丰富,含有大量的蛋白质,常食可补身益体。鲫鱼很适合上班族食用...
红烧鱼块的做法与步骤|这些人不宜吃鱼
2021-07-26
红烧鱼块的做法步骤生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段。草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。锅擦干,热油至冒轻烟,下鱼块,鱼皮朝下煎,剪好一面翻个面。直至煎至双面微黄铲起。锅内留...
红烧茄子的家常做法|正宗做法味道棒
2019-06-03
红烧茄子是很常见的一道地方小吃,红烧茄子味道鲜美营养丰富,多吃红烧茄子对人体有很大的好处,能够提高人体的抵抗力,那么大家知道红烧茄子的家常做法吗?知道家常红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的...
红烧茄子的做法最正宗的做法|茄子这样做才够入味
2019-04-18
红烧茄子我们日常生活中比较常见的家常菜,几乎在我们每家每户都会做这道菜,虽说是小小茄子,但是却做好却非常的好吃下饭,而且烹饪也需要一些小技巧才可以把茄子煮的又香又下饭!今天给大家分享一下红烧茄子的做法最正宗的...
豆腐的家常菜简单做法大全|金黄红烧豆腐令人销魂
2019-01-12
豆腐是用大豆做成的,富含蛋白质容易消化,被称为植物中的肉类。豆腐口感柔软,老人小孩都适合吃。它的做法很多,家常学会这六种,让你每天都吃不一样的豆腐美味。豆腐的做法大全一、红烧豆腐豆腐最常见的做法就是红烧起来,酱汁...
红烧狮子头怎么做好吃|红烧狮子头的做法
2019-11-15
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。...
红烧排骨的做法大全|一道让你回味无穷的家常菜
2023-09-08
制作方法做法一原料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制作步骤:1、先将材料准备好、清洗干净2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒...
红烧茄子的家常做法|茄子这样做比肉更好吃
2018-09-15
茄子百吃不厌,很多人都是茄子的狂热爱好者。茄子的口感和食材种类有很大的关系,烤茄子当做小吃,盖浇茄子最下饭。茄子的做法有很多,根据每个人的手艺不同,做出的茄子味道也完全不一样。红烧茄子是最家常的一种做法,一点小诀...
红烧肉包子
2020-05-25
老家地里有父母用煮黄豆当肥料特意为我们种的大白菜,味道比市场上卖的那些化肥种的白菜不知道要强了多少倍!用它做红烧肉包子的配菜,口感和营养肯定也会差不了!红烧肉包子馅料食材:土猪肉750克,大白菜头1000克,葱末100克,味达...
红烧草鱼块煮多久|红烧草鱼块怎么做好吃
2020-11-28
【导读】红烧草鱼块煮多久?川菜是一种常见的菜系,味道香辣超美味。那么,红烧草鱼块煮多久,红烧鱼怎么做好吃?一起和6681小编来看看红烧草鱼块煮多久的介绍吧!红烧草鱼块煮多久千滚豆腐万滚鱼,也就是说红烧鱼可以炖很长时...
红烧鸡腿的做法|让你做出连骨头都想吃掉的鸡腿
2020-11-19
红烧鸡腿材料鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料。红烧鸡腿的做法做法1、做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。2、另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。3、这个时候一次性加足了水,...
让吃货们口水直流的红烧望潮的做法你了解吗
2021-03-31
红烧望潮主料:章鱼400克辅料:红烧望潮味极鲜适量油适量老抽适量糖适量白酒适量盐适量八角1个葱适量姜适量大蒜适量温馨提示:①八爪鱼用盐搓洗出粘液,再红烧口感会很脆嫩。做法步骤:1)八爪鱼买回来一定不要洗,先用盐搓洗,搓洗...
红烧鲍鱼的做法|最简单的做法献给你
2021-02-15
做法将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿、干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用。将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片。将100克焖鲍鱼的原汤和靠鱼翅的汤、干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分钟,加入白糖...
红烧猪蹄的做法|吃了美容又养颜
2021-09-27
红烧猪蹄大家都喜欢吃,但是做法不简单。下面小编就介绍大家几种简单的制作红烧猪蹄的方法吧。做法一主料猪蹄1只、料酒1匙、生抽2匙、老抽1匙、姜1块、糖适量、蒜2瓣、水适量、盐少许。做法1、熬过汤的猪蹄一只,已斩件...
正宗红烧牛肉面
2020-02-02
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,下面教你怎么制作美味的红烧牛肉面。主料:牛腱1.2公斤牛肉高汤750克草果1颗肉豆蔻1颗香叶2片干红辣椒4支小茴香3颗花椒1克八角5朵姜...
体弱咳喘调理菜红烧马鲛鱼
2020-05-26
马鲛鱼是一种肉质鲜美,营养价值高的一种鱼,它的鱼刺少,可以做成红烧鲛鱼,色泽红润,味道鲜美,加入洒之后,去掉鱼腥味,还会为增香的,是一款不错的美味下饭菜。【体弱咳喘调理菜红烧马鲛鱼】主料:马鲛鱼500克、辅料:油30毫升、生...
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