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经典的一道农家菜|小炒肉的做法
2024-03-06
葱爆小炒肉材料:带皮猪软五花肉、大葱、油、香醋、料酒、白糖、姜丝、鸡汤。做法1、选用带皮猪软五花肉处理干净,切成骨牌长的片。2、大葱白切6、7厘米长的段。3、炒锅加素油烧至6成热,将肉片和大葱一同投入锅内,用大火速...
香酥蝉蛹的做法|蝉蛹具有很高的营养价值
2024-03-01
食材明细蚕蛹200克(可根据食用人数增减)葱适量花椒适量干辣椒适量大料适量盐适量胡椒粉适量孜然粉适量花椒粉适量花生油适量蝉蛹的做法香酥蚕蛹的做法步骤1、鲜蚕蛹洗净,并准备好调料。2、炒锅加水,放入蚕蛹,加入葱、大...
卤鸡爪的做法大全|这样做越吃越想吃根本停不下来
2023-11-12
卤鸡爪的做法很简单,我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家,方便大家学习。做法一主料鸡爪500克、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱1根、蒜3瓣、八角3个、干辣椒5个、料酒适量、老抽适量、腐乳汁适量、...
蜂巢蛋糕的做法 做法极其简单 你看了一定会做
2024-05-07
原料主料鸡蛋2个,炼乳160克,无味植物油120克,低筋面粉100克,小苏打5克配料蜂蜜10克,水180克,细砂糖100克烘焙:烤箱中层,200度,25-30分钟蜂巢蛋糕做法1、水和细砂糖倒入锅里煮开,关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用。2、大碗里打...
炒包菜|清炒包菜的做法
2023-11-28
炒包菜清炒包菜的做法材料:包菜、植物油、豉油、料酒、糖、盐、花椒、姜蒜沫做法:1、包菜用手撕成片状,水中放一点小苏打,放包菜浸泡15分钟后洗净备用。2、热锅入油,放花椒小火炸出香味,捞出不要。3、入姜蒜末爆香,入包菜,大...
牛百叶的做法|姜葱炒牛百叶味道香而不腻
2023-11-23
食材明细鲜牛百叶适量姜适量红尖椒适量葱适量料酒适量蚝油适量湖南辣椒酱适量鸡精适量湿生粉适量芝麻香油适量牛百叶的做法姜葱炒牛百叶的做法步骤1、牛百叶洗净,如图切条。2、姜去皮切条,红尖椒去籽丝。葱切段,分出葱白...
焦糖布丁的做法|焦糖布丁不仅看上去美味吃起来也一样美味
2023-11-27
制作方法主料:淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黄、糖粉1.将牛奶倒入锅中,加入砂糖拌匀。拌匀后,煮至微沸,煮的时候要不断搅拌。2.倒入淡奶油拌匀。离火至常温后,依次加入三个蛋黄。3.每加一个蛋黄都要拌匀后再加第二个。4.过筛3次...
茼蒿怎么做好吃|这样吃能养脾胃
2023-11-26
凉拌茼蒿用料主料茼蒿450克、食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜5克、生抽1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1大匙、红尖椒2个、小葱适量、白糖2.5茶匙、橄榄油2匙。做法1.大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿...
黑芝麻豆浆|这样吃对身体有很大的好处
2024-03-16
在豆浆中融入黑芝麻,就可以称之为黑芝麻豆浆。虽然,看起来做法非常简单,但是我们还是应该来学习一下具体的做法。今后我们在家中,也可以多多练习。而且,黑芝麻也是营养丰富。黑芝麻豆浆(1人份)材料材料:黑豆20g、黑芝麻5g黑...
八宝辣酱的做法|八宝辣酱色泽鲜亮味道鲜香
2024-03-01
食材主料:瘦猪肉50g、冬笋1只、花生米50g、土豆1只、香菇5朵、香干3块辅料:油适量、生姜1块、小葱适量、熟芝麻适量、海鲜酱1大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、辣椒酱1大勺、白糖1小勺、料酒1小勺、淀粉适量辣酱的做法步骤1...
宫保鸡丁的家常做法|这才是鸡的真正做法
2024-03-30
正宗宫保鸡丁的做法其实最讲究的就是酱料的搭配和火候上面的掌握,如果这两者都掌握好的话,对于这个宫保鸡丁的做法完全是没有问题的,想学的可以往下看看做法。宫保鸡丁材料主料:公鸡1000克,宫保鸡丁的家常做法辅料:鸡蛋60克...
自制蛋黄酱|教你做口味清香爽口的蛋黄酱
2024-03-15
不喜欢吃花生酱或是芝麻酱的朋友,可以在家准备一些蛋黄酱,味道是很有风味的,下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一原料新鲜鸡蛋4个、白糖、食盐、白胡椒、白酒、植物油。制作1、器里黄中加入白糖、食盐、少量白胡椒粉...
酸菜鱼的做法|这种做法你一定喜欢吃
2023-11-15
健康功效草鱼:平肝熄风、和胃、温中香菜:健胃、透疹、增强免疫力姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表酸菜鱼的做法食材用料草鱼500克酸菜350克香菜适量姜适量相蒜适量干辣椒花椒适量盐适量食用油胡椒粉酸菜鱼的做法酸菜鱼的...
清蒸大闸蟹的做法|大闸蟹含有多种维生素
2024-05-08
食材用料大闸蟹相克食物姜相克食物香油生抽香醋相克食物清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的做法1.把大闸蟹放在清水里洗净。2.蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。3.盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】。4.大火蒸制15分钟左右...
冷冻猪心只要根据以下做法烹调|一样可以很美味
2024-03-05
爆炒冷冻猪心的做法:1、猪心先解冻,解冻后猪心一切两半,用流动的清水洗净残留血块;2、将猪心切成片,用清水中浸泡半个小时,并在清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉,重新换水,再浸泡;3、香葱切末,蒜拍成末,红绿彩椒切块,小...
产妇食谱|产后需大补
2023-11-14
产妇食谱大全红糖小米粥材料小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克做法1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。产妇食谱2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,...
发面饼的做法|发面饼深受大众的喜欢
2024-03-23
主料 高粉255g 辅料 细砂糖30g奶粉12g蛋清35g水146g盐3g黄油22g酵母3g 发面饼的做法发面饼的做法步骤1.高粉、细砂糖、奶粉、酵母先放在一起混合均匀,加入蛋清和水把面粉混合均匀。2.揉面团(这步有点困难,因为水量...
日式炸饭团的做法|吃起来这么香的饭团原来是这样做的
2023-12-20
主料 糯米饭半碗白米饭半碗辅料 小香肠5条红萝卜1小段青瓜半条肉松适量鸡蛋液1粒面包糠适量寿司醋适量幼糖适量炸饭团的做法日式炸饭团的做法步骤1.材料都预备齐全了。2.青瓜,红罗卜切成条状,加入适量幼糖和白醋盖过...
世界人民都爱吃的食物|面条的做法
2023-11-13
面条可以补气血,各个季节都适合吃,面条中午吃更营养,随着美食的发展,面条的吃法也是越来越多变,下面随小编一起来了解一下简单的吃法。做法一材料番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加...
牛肚怎么做好吃|润滑味香的牛肚原来是这样做的
2024-02-23
材料:1000克、辣椒(红、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉(蚕豆)5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、盐5克、味精1克、酱油50克。牛肚怎么做好吃做法:1、将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成3.6厘米长、...
蔬菜沙拉的做法|蔬菜沙拉具有减肥美容养颜的作用
2023-12-31
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养...
脆皮鲜奶的做法|这样吃奶很享受
2023-12-30
脆皮鲜奶看上去十分的简单,但是它的营养价值却很高,特别适合缺钙的人们。下面我们就来具体的看一下它的做法吧。脆皮鲜奶做法一主料牛奶250ML、炼乳2大匙。调料玉米淀粉30克、糖40克。脆皮浆脆皮鲜奶面粉适量、泡打粉1/...
正宗可乐鸡翅的做法|这样吃对身体保健有很好的辅助作用
2024-03-20
可乐鸡翅的口感甜鲜可口,它最神奇的妙处就在于里面的碳水化合物和里面含有的柠檬酸的成分会让鸡翅里面的肉质变得十分的鲜嫩可口,让您一次可以同时品尝肉质和饮料的两种感觉。而且,在家里做正宗可乐鸡翅,物美价廉。正宗可...
生抽和老抽的区别是什么|生抽和老抽哪个好
2023-12-07
生抽和老抽的区别●生抽颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉...
豆豉油麦菜的做法|这样做才最有营养
2024-03-17
油麦菜有非常高的食用价值,油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸,油麦菜的热量很低,而且油麦菜有清热和润肺的好处,油麦菜能降低我们的胆固醇含量。油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶...
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