【導讀】甲魚湯是寒性還是熱性?甲魚湯是一種常見的養生湯，非常滋補。那麼，甲魚湯是寒性還是熱性，哪些人不宜喝甲魚湯呢?一起和6681小編來看看甲魚湯是寒性還是熱性的介紹吧!
甲魚湯是寒性還是熱性
甲魚屬於寒涼性質的肉食，長於補陰液、退虛熱。 所以湯也是寒性的。
甲魚湯的禁忌人羣
肝炎患者、患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者忌食;失眠、孕婦及產後泄瀉忌食;腸胃功能虛弱、消化不良的人慎吃。
甲魚的食用禁忌
1、煎煮過的鼈甲沒有藥用價值。
2、死甲魚或變質的甲魚不能吃。
3、時下盛行的生甲魚血和膽汁配酒，會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症。
甲魚湯是寒性還是熱性
喝甲魚湯的好處
1、甲魚湯能預防癌症
甲魚湯可以抑制癌症，特別是對人類高發的肝癌和胃癌以及白血病預防功效明顯，另外一些癌症患者在化療和放療以後，出現身體虛弱時，也能食用甲魚湯進行滋補。甲魚湯還能提高身體免疫力，調節人們的內分泌，對女性產後少乳有一定的緩解作用，產婦食用以後不但能增加母乳分泌，還能讓嬰兒的免疫力隨之提高。
2、甲魚湯能淨化血液
甲魚湯可以淨化血液，經常食用能清除人類血液中的膽固醇，可以擴張血管，加快血液流動，同時也能清除血液中的多種毒素，對人類的高血壓和冠心病以及血栓等疾病都有很好的預防作用。
甲魚湯的選購方法
看甲魚的各個部位。凡外形完整，無傷無病，肌肉肥厚，腹甲有光澤，背胛肋骨模糊，裙厚而上翹，四腿粗而有勁，動作敏捷的即為優等甲魚。
用手抓住甲魚的後腿窩處，如活動迅速、四腳亂蹬、兇猛有力的，即為優等甲魚。
試把甲魚仰翻過來平放在地，如能很快翻轉過來，且逃跑迅速、行動靈活的則為優等甲宙。
甲魚湯的副作用
甲魚含有很豐富的蛋白質，病人食後不僅難以吸收，反而會加重肝臟負擔，使食物在腸道中腐敗，從而會引起腹痛、噁心、嘔吐等症;嚴重時肝細胞還會大量壞死，血清膽紅素劇增，血氨濃度升高，誘發肝昏迷。
甲魚湯是寒性還是熱性
腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃 尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。
失眠、孕婦及產後泄瀉也不宜食 以免吃後引發胃腸不適等症或產生其它副作用。
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