減肥瘦身吃什麼好？現在減肥瘦身的方法有很多，有的人選擇運動，比如瑜伽。也有的人選擇減肥藥。那麼有什麼健康的減肥瘦身食譜呢？下面就來看看減肥瘦身是什麼好吧。
蘋果
蘋果含鉀，可排出體內多餘水分和鈉，改善水腫;蘋果中的蘋果酸和酒石酸，能協助代謝、排出毒素，幫助減重。蘋果富含果膠，遇水即膨脹，飯前半小時吃顆蘋果，再喝500c.c.的水，可產生飽足感，減少進食量。
檸檬
檸檬能分解脂肪，清除體內廢物和毒素;具有淨化血液、促進代謝、增強消化力、調節酸礆平衡等功效。喝無糖檸檬水能控制食慾，再搭配每天30分鐘的運動，瘦身效果更加顯著。
葡萄柚
葡萄柚的熱量低，且富含鉀，能消除水腫;並富含膳食纖維，能潤腸通便，降低罹患大腸癌的概率。取葡萄柚果肉，和香蕉、木瓜一起打成果汁，可改善便祕、預防痔瘡。
奇異果
奇異果的酵素能把蛋白質分解為小分子胺基酸，以利吸收，避免轉成脂肪囤積體內。奇異果、鳳梨皆富含膳食纖維，搭配食用，具有去油解膩、消除便祕的效果。
鳳梨
鳳梨酵素能分解蛋白質，使腸胃蠕動，是腰部肥胖和慣性便祕者最佳瘦身水果。將鳳梨果肉泡在鹽水中，可避免食用後容易嘴破。將鳳梨片放在開水裡略煮後再吃，也可減少過敏症狀。
番茄
番茄熱量低，且維生素A、C、E、B 羣及果膠等含量豐富，可提供飽足感、幫助排泄，降低脂肪吸收率。想加強吸收維生素，可吃小番茄或喝新鮮番茄汁;欲吸收茄紅素，可將番茄入菜烹煮。
小黃瓜
小黃瓜含有生物礆，有益代謝;富含鉀，可加速排除廢物。食用小黃瓜可消除水腫、修飾雙腿曲線。小黃瓜和鳳梨、蝦仁入鍋快炒，具有利尿消腫、淡化黑斑、美容養顏的作用。
冬瓜
冬瓜中的丙醇二酸，能抑制醣類轉化為脂肪，避免脂肪囤積;另含葫蘆巴礆，能促進代謝，是減肥塑身的優良食材。將冬瓜瓤、籽和瓜肉一起入鍋煮湯食用，能加強利尿消腫的效果。
綠花椰菜
綠花椰菜含膳食纖維，可潤腸通便，防止廢物與脂肪囤積體內，達到瘦身效果。綠花椰菜快速汆燙，可避免養分流失;若用蒸、炒方式烹調，可保留營養美味。
芹菜
芹菜含有植物酵素，能代謝熱量和脂肪，有利於體內環保。芹菜葉比莖含有更多維生素和礦物質，可代替芫荽(香菜)剁碎入湯烹煮。
