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辣椒炒肉的家常做法|這樣做不失口感又健康
2021-06-05
辣椒炒肉材料:豬前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗稱雞腸子辣椒的那種),肥肉少許,蒜,醬油,鹽,味精,菜籽油。做法1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍鬆。2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等調味即可。小訣竅1、簡單爆炒、...
辣子雞的家常做法|這兩種簡單又美味
2021-02-12
辣子雞是一道經典的川渝地區的特色傳統名餚,因緣於重慶歌樂山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜。一般以雞為主料,加上葱、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成,營養豐富,味道鮮美,雖然...
栗子雞的做法|紅燒栗子雞的家常做法
2021-06-16
栗子雞的做法材料:雞腿300克,栗子100克,香葱2棵,生薑1小塊,澱粉適量,注:可酌情配料。調料:食用油30克,醬油1/2大匙,精鹽1小匙,白糖1小匙,做法:1.把栗子放入水中泡2小時,撈出、瀝乾,2.雞腿洗淨、切塊,3.葱洗淨、切段,姜去皮、切片,4....
炒饅頭的家常做法有哪些|6種饅頭菜嚐盡人間美味
2021-02-26
炒饅頭的家常做法一、孜然炒饅頭這款孜然炒饅頭是用蔬菜搭配着炒的,炒的時候加入一些孜然粉,吃到嘴裏有着燒烤的香味呢。原料:剩饅頭2只,雞蛋1只,温水兩湯匙,西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔各適量。調味料:白胡椒粉、料酒、孜然粉、鹽...
燜子是什麼|燜子的家常做法大公開
2020-07-24
燜子是煙台地區小吃,用粗製地瓜澱粉做原料,將澱粉加水加熱打凍,將凍切成小塊,用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明,並佐以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調料上桌即可。燜子的做法1.將紅薯澱粉和鹽混合,分次添加水,攪拌均勻2.倒入鍋中,開...
西葫蘆怎麼炒才好吃|(西葫蘆炒雞蛋家常做法)
2022-04-30
很多人喜歡用西葫蘆煎雞蛋,西葫蘆是一種蔬菜,於19世紀中葉傳入中國。它含有許多維生素,嫩滑的雞蛋,再加上西葫蘆的爽口味道,就做成了家常西葫蘆炒雞蛋。西葫蘆含鈣量很高,除了維生素,還含有一部分葡萄糖。有清熱利尿的功效,能...
炸帶魚怎麼做酥脆好吃|(家常炸帶魚的方法步驟)
2022-02-23
帶魚的肉質細嫩,風味十足。由於是深海魚類,無法人工養殖,其營養價值遠高於市面上的普通魚類。尤其是過年的時候,我們經常吃幹炒章魚。外皮酥脆,肉質鮮嫩可口。吃了一塊就停不下來了,帶魚是一種深海魚,魚腥味比較淡,鮮味很濃,所...
紅燒茄子的家常做法|茄子這樣做才美味
2021-02-21
紅燒茄子材料茄子3條(去皮切條),紅尖椒1個(切碎),蒜頭3粒(切碎),葱1根(切段),鹽,雞粉,生抽,老抽。做法1、鍋熱油滾(油要多些,油少燒的茄子沒那麼香),放入切好的蒜頭和紅尖椒炒兩下。紅燒茄子的家常做法2、加入茄子條一起炒(我...
冬菇雞湯的家常做法|雞湯的營養價值及功效
2021-02-17
冬菇雞湯的做法步驟1.雞塊剁好,切姜適量;2.冬菇提前泡發洗淨;3.紅棗洗淨去核;4.北芪用清水過一下瀝乾;5.煲中放清水適量,冷水下雞塊和姜,煮開後撇掉血沫;6.把備好的紅棗,冬菇(以及泡冬菇的水),北芪一起入鍋;7.大火煮開後轉...
熱乾麪的家常做法|熱乾麪的來歷
2020-07-24
熱乾麪是武漢市頗具特色漢族小吃。原本是武漢的地方特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨着湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麪也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麪食之一。熱乾麪它與北京的炸醬麪、河南的燴...
怎麼熬酸梅湯好吃|自制家常酸梅湯
2020-06-24
【導讀】怎麼熬酸梅湯好吃?酸梅湯是一種常見的夏季飲品,不僅好喝還能消暑哦。那麼,怎麼熬酸梅湯好吃,酸梅湯有哪些做法?一起和6681小編來看看怎麼熬酸梅湯好吃的介紹吧!怎麼熬酸梅湯好吃做法一材料烏梅6粒,山楂8片,冰糖。...
家常紅燒帶魚的做法|魚的營養價值及功效
2021-08-03
紅燒帶魚做法和步驟1.處理好的帶魚放到保鮮盒內,倒入適量高度白酒浸泡(高度白酒可以有效的去腥,而且用高度白酒泡過的帶魚紅燒後會帶有一股米香味,沒有就用一般料酒代替,同時放入一小把花椒,浸泡15分鐘。)2.碗內打入一枚雞...
教你8種家常炒麪的做法大全
2020-10-19
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紅燒肉的家常做法|美味又健康
2021-02-13
美味的紅燒肉的家常做法是怎樣的呢?紅燒肉的家常做法食材明細:五花肉500克,姜五片,草果一個,冰糖適量,八角八顆(小),鹽一茶匙,老抽三分之一湯匙,生抽適量,料酒一湯匙,味精適量,酸鹹口味,燉工藝,一小時耗時,普通難度。步驟/方法:1、五...
大眾食物家常茄子的做法你知道嗎
2021-11-29
1、製作原料茄子500克,青蒜2根,青辣椒3個,水發木耳50克,豆瓣醬1湯匙,醬油1湯匙,鹽、味精各適量,水澱粉1湯匙,辣椒油1湯匙。家常茄子2、製作過程1、將茄子削皮洗淨,切成長4公分,粗1公分的條;把青蒜洗淨切成段;將青辣椒切成小塊。...
芹菜炒香乾的做法|家常卻很營養
2021-11-14
芹菜炒香乾對於愛吃芹菜和香乾的人來説,簡直是一種享受。對於有高血壓等的老年人來説,芹菜炒香乾就是一個良方。一、芹菜炒香乾的營養價值從營養成分來講,芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和B族維生素,同時鈣、磷等礦...
家常醋溜白菜的做法|讓你輕鬆學會
2021-06-22
俗話説“百菜不如白菜”,大白菜不但味道鮮美,而且營養豐富。其中的凝血止血酶能預防中風,鉬能防癌。醋溜白菜是一道很好吃的家常菜,深受大家的喜歡,酸酸甜甜的口感,開胃又好吃。小編為喜歡吃這道菜的朋友們,講解一下醋溜白菜...
炸醬麪做法|自制好吃又簡單的家常面
2021-02-17
1、紅燒牛肉麪材料:牛肉500克,麪條500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許。做法:1、牛肉洗淨切塊,氽燙去血水。炸醬麪做法2、起油鍋,炒香葱、姜、葱段、...
炒茄子的九大家常做法|茄子還有這一功效
2020-09-21
①過油法:茄子遇熱極易氧化,顏色會變黑而影響美觀,如果烹調前放入熱花生油中稍炸,再與其它材料同炒,便不容易變色。②滴檸檬汁法:炒茄子時,加入幾滴檸檬汁,可使茄子肉質變白。③加醋法:炒茄子時,加點兒醋,可使炒出來的茄子不黑。...
炒茄子的家常做法|美味的茄子就這樣新鮮出爐了
2020-09-16
魚香茄子材料茄子500克,葱末15克,薑末20克,蒜末20克,紹酒,鹽,糖適量,豆瓣醬2湯匙,醬油,醋,濕澱粉適量,做法1、先把茄子洗淨切成塊狀備用。2、起油鍋,鍋中放入半鍋油,待油熱至八、九成時放入茄子,炸至茄子由硬變軟時取出。炒茄子的家...
福建紅糟魚的做法|家常紅糟魚怎麼做好吃
2020-10-27
【導讀】福建紅糟魚的做法有哪些?魚是非常常見的一種食材,魚有很多的做法,那麼,福建紅糟魚的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看福建紅糟魚的做法介紹吧!福建紅糟魚的做法紅糟魚做法一1、草魚洗淨切成大塊,瀝乾水...
粉絲湯的家常做法|讓你吃了還想吃
2020-07-12
粉絲也被稱之為粉條,是生活中一種常見的美食,口感順滑,十分美味,成了大家愛吃的美食之一。製作粉絲的材料也有很多,有玉米還有綠豆製作而成的,當然了,不同的材料有着不一樣的味道及口感,我們可以根據自己喜歡的口味選...
蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯|家常蛋炒飯的做法
2020-09-14
【導讀】蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯?蛋炒飯是一種常見的食譜,那麼可能大家都有一個疑問,究竟蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯,蛋炒飯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯及做法介紹吧!蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯其...
家常甜品梨子燉冰糖有着你意想不到的功效
2021-03-31
梨子燉冰糖冰糖。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用,這就不多説了。冰糖的選擇傾向於多晶冰糖,也就是所謂的土冰糖。事實上,多晶冰糖,單晶冰糖,白砂糖三者在土方藥用上是有區別的...
3道必備家常素菜|你學會了嗎?
2022-07-22
這一期,和大家分享3道簡單的家常素菜食譜,快和我一起學起來,操作起來很方便,而且十分下飯。青椒炒土豆首先需要備好食材,食材分別是青椒、素食香腸和土豆。將素食香腸和土豆切成薄片,青椒切的大片一些;需要對切好的土豆進行...
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