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【別名】直刺山芹菜【來源】傘形科野鵝腳板SaniculaorthacanthaS.Moore，以全草入藥。【生境分佈】四川。【性味】苦，温。【功能主治】清熱，解毒。主治麻疹後熱毒未盡，身熱瘙癢，跌打損傷。【用法用量】3～5錢，水煎服。外用適量...

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【拼音名】CàiBǎn【別名】節節花、山澤蘭、大青葉【來源】藥材基源：為蕁麻科植物多序樓梯草的全草。拉丁植物動物礦物名：ElatostermamacintyreiDunn［stre(Buch.-Ham.)Wedd.］採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾。【原形態...

山野菜不僅含人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質含量比栽種的蔬菜高几倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長於山林之中，未受到現代工業和農藥化...

鵝蛋甘温，可補中益氣；故可在寒冷的節氣裏日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。有人懷疑鵝蛋的營養價值不如雞蛋，這不是事實。我們來比較一下：雞蛋的營養成分（包括部分廢物在內的比例）：水分佔65.5%，蛋白...

【拼音名】éChánɡCài【別名】腳皮菜、雞腸菜、黑昆布、小海帶、野海帶、腳白菜、鵝蛋菜、簸箕菜、麪筋菜、土海帶、海帶絲【來源】藥材基源：為萱藻科植物鵝腸菜的藻體。拉丁植物動物礦物名：Endarachnebinghamiae.採...

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板栗是生活中經常吃到的食品，營養價值豐富，而且與其它食物搭配起來也很美味，深受大家的喜愛。那麼你對板栗的營養價值瞭解多少呢？你知道板栗有什麼功效和作用嗎？下面就一起去了解下吧。板栗的營養價值比較多，那我們就要從頭...

鵝眼枳實指小的、完整似鵝眼的一種酸橙幟實鵝眼枳實指小的、完整似鵝眼的一種酸橙幟實。...

龜板的別名：龜甲龜板的功效與作用：性味甘、寒。有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的功效。可用於治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝痠軟、驚悸、失眠健忘，婦女崩漏及月經過多等。龜板膠的滋補力比龜板更強。由...

板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認為，栗子性味甘温，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥...

鵝蛋個大，表面光滑，呈白色。鵝蛋是一種營養豐富的食品。營養成分：每100克鵝蛋中含蛋白質12.3克，脂肪14克，糖3.7克，無機鹽、維生素比其他蛋類含量少。鵝蛋中的蛋白質含量和人體所需的8種氨基酸的含量均高於雞蛋和鴨蛋。藥用...

孕婦可以吃板栗嗎孕婦可以吃板栗嗎板栗含有豐富的營養物質，功效有多，孕婦是可以吃板栗的，但是要切記不能吃多，否則容易造成消化不良。另外，因板栗的含糖較高，孕期糖尿病患者不可多食。孕婦適量食用一些板栗，是有好處的，具體包...

鵝蛋的營養價值營養成分每100克鵝蛋含(理論值)熱量196千卡，蛋白質11.1克，脂肪15.6克，碳水化合物2.8克，膽固醇704毫克，維生素A192微克，硫胺素0.08毫克，核黃素0.3毫克，尼克酸0.4毫克，維生素E4.5毫克，鈣34毫克，磷130毫克，鉀74毫克，鈉9...

【拼音名】éZhǎnɡQiū【別名】馬掛木、雙飄樹【來源】木蘭科木蘭屬植物鵝掌楸Liriodendronchinense（Hemsl.）Sarg.，以根、樹皮入藥。夏秋採樹皮；秋採根，曬乾。【性味】辛，温。【功能主治】祛風除濕，止咳。用於風濕關節痛，風...

【別名】密花樹【來源】紫金牛科鵝骨梢Rapaneaneriifolia（Sieb.etZucc.）Mez，以葉、根皮入藥。【生境分佈】浙江、福建、台灣、江西、中南、西南。【性味】淡，寒。【功能主治】清熱解毒，涼血，祛濕。治乳腺炎初起。外用治濕疹...

【拼音名】TiānéMáo【別名】天鵝、大鵠【來源】雁行目鴨科大天鵝Cygnuscygnus（L.），以羽毛入藥。【生境分佈】東北。【功能主治】止血。主治刀傷出血。【用法用量】天鵝毛燒灰，敷傷處。【摘錄】《全國中草藥彙編》...

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從中醫角度來説，幾乎所有的植物都可以吃。就算那些劇毒的植物，也有藥用功能。野菜，也就是非人工種植的蔬菜，採集天地間靈氣，吸取日月精華，是大自然的精髓之一。如今，它其營養豐富和美味可口成為綠色食品家族中的重要一員，也成...

【拼音名】TiānJiǎoBǎnGēn【英文名】Aucubachinensisenisis(Fang)FangetSolngAu-cubachinensisBenth.【來源】藥材基源：為山茱萸科植物蛾眉桃葉珊瑚或桃葉珊瑚的根。拉丁植物動物礦物名：AucubachinensisBenth.Subsp...

鵝肝是動物肝臟的一種，有着動物肝臟典型的營養成分。鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有補血養目之功效。鵝肥肝是在活鵝體內培育的脂肪肝。這種脂肪肝質地細嫩、風味鮮美，被歐...

板栗又叫栗子，我們都知道他的營養價值豐富，但是你們都全面的瞭解它的營養價值和功效嗎？下面就為你全面的介紹了栗子的營養價值和其功效以及栗子的食療作用，一起來看看吧。一、栗子的營養成分栗子含有豐富的營養成分，包括糖...

中醫認為，鵝肉有補陰益氣、化痰止咳、暖胃開津和緩解鉛毒之功效。鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，還有鈣、...

鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，必須用很新鮮的鵝蛋稍加烹煮後食用。鵝蛋每顆約重225～280克，較一般雞蛋約大四五倍。表面較光滑，呈白色，其蛋白質含量低於雞蛋；脂肪含量高於其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較...