刺五加茶的作用及藥用功效有哪些？每年春天採其嫩葉，按制烘青綠茶的方法，製成刺五加毛茶，再適當精製整形後即成為刺五加茶。也有的將它加入茉莉鮮花，按花茶窨制工藝，窨製成刺五加茉莉花茶。刺五加茶香味醇厚，回味甜潤，湯色淺褐，質地厚實，甚為可口，即使嗜茶成癮的茶客品飲，也會感到滋味和諧，常飲不厭。
刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。商品名為五加參，原主產於黑龍江省山區，地方土名習稱“老虎潦”，在日本則稱為蝦夷五加，而在前蘇聯又稱為西伯利亞人蔘。明朝李時珍《本草綱目》稱刺五加，以五葉交加者良，故名五加，又名五花。五加治風濕，壯筋骨，其功良深，寧得一把五加，不用金玉滿車，又“文章作酒，能成其味，以金買草，不言其貴”之説，對五加做了很高的讚譽。
刺五加茶的作用：藥用功效
刺五加茶含多種甙，其中部分甙與人蔘皂甙有相似的生理活性，具有抗疲勞作用，是飲之有益的保健飲料。
《名醫別錄》記述刺五加有“補中益精，堅筋骨，強意志”的功效。故古人有“寧得一把五加，不要金玉滿車”之説。
現代藥理研究證實，刺五加含有多種五加甙、多糖等活性成分，具有抗衰老、抗疲勞（刺五加甙的抗疲勞作用比人蔘還強）、抗癌，和調節神經、內分泌、心血管功能，提高機體對物理、化學、生物等有害剌激的抵抗能力等藥理作用。在神經衰弱、失眠、高血壓病、冠心病、腦梗塞、腦動脈硬化、更年期綜合徵、血脂異常、糖尿病、風濕病、慢性支氣管炎以及腫瘤等疾患的治療中，都有一定療效。能增強免疫功能，增加血流量，改善心、腦的供血狀態，還有調整血壓的作用。對性功能減退、陽痿早泄等症亦有很好的治療作用。刺五加可單味水煎當茶飲，亦可取生藥200克，浸好酒1000毫升，10日後服用，每服15～35毫升，每日1次。常服可使中老年人身體強壯，顏面潤澤，可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。
