【來源】本品為五加科植物人蔘Panax ginseng C. A. Mey.的乾燥根。栽培者為園參，野生者為山參。多於秋季採挖，洗淨；園參經曬乾或烘乾，稱生曬參；山參經曬乾，稱生曬山參；經水燙，浸糖後乾燥，稱白糖參；蒸熟後曬乾或烘乾，稱紅參。
【性狀】
生曬參：主根呈紡錘形或圓柱形，長3～15cm，直徑1～2cm。表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺，下部有支根2～3條，並着生多數細長的鬚根，鬚根上常有不明顯的細小疣狀突起。根莖（蘆頭）長1～4cm，直徑0.3～1.5cm，多拘攣而彎曲，具不定根和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗）。質較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環紋棕黃色，皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射狀裂隙。香氣特異，味微苦、甘。
生曬山參：主根與根莖等長或較短，呈人字形、菱形或圓柱形，長2～10cm。表面灰黃色，具縱紋，上端有緊密而深陷的環狀橫紋，支根多為2條，鬚根細長，清晰不亂，有明顯的疣狀突起，習稱珍珠疙瘩。根莖細長，上部具密集的莖痕，不定根較粗，形似棗核。
【鑑別】
（1） 本品橫切面：木栓層為數列細胞。皮層窄。韌皮部外側有裂隙，內側薄壁細胞排列較緊密，有樹脂道散在，內含黃色分泌物。形成層成環。木質部射線寬廣，導管單個散在或數個相聚，斷續排列成放射狀，導管旁偶有非木化的纖維。薄壁細胞含草酸鈣簇晶。
生曬參粉末淡黃白色。樹脂道碎片易見，含黃色塊狀分泌物。草酸鈣簇晶直徑20～68μm,稜角鋭尖。木栓細胞類方形或多角形，壁薄，細波狀彎曲。網紋及梯紋導管直徑10～56μm。 澱粉粒甚多，單粒類球形、半圓形或不規則多角形，直徑4～20μm，臍點點狀或裂縫狀；復粒由2～6分粒組成。
（2） 取本品粉末1g，加氯仿40ml，加熱迴流1小時，棄去氯仿液，藥渣揮幹溶劑，加水0.5mkl拌勻濕潤後，加水飽和的正丁醇10ml，超聲處理30分鐘，吸取上清液，加3倍量氨試液，搖勻，放置分層，取上層液蒸乾，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取人蔘對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。再取人蔘皂甙Rb<[1]>、Re、Rg<[1]>對照品 ，加甲醇製成每1ml各含2mg 的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述三種溶液各1～2μl,分別點於同一硅膠Ｇ薄層板（厚500μm）上，以仿-醋酸乙酯-甲醇-水（15:40:22:10）10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，分別置日光及紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，分別顯相同顏色的斑點或熒光斑點；在與對照品色譜相應的位置上，日光下顯相同的三個紫紅色斑點，紫外光燈（365nm）下，顯相同的一個黃色和兩個橙色熒光斑點。
【炮製】生曬參: 潤透，切薄片，乾燥。生曬山參: 用時粉碎或搗碎。白糖參：經水燙，浸糖後乾燥。紅參：蒸熟後曬乾或烘乾。
【性味】甘、微苦，平。
【歸經】歸脾、肺、心經。
【功能主治】大補元氣，復脈固脱，補脾益肺，生津，安神。用於體虛欲脱，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。
【用法用量】3～9g，另煎兑入湯劑服；野山參若研粉吞服，一次2g，一日2次。
【注意】不宜與藜蘆同用。
【貯藏】置陰涼乾燥處，密閉保存，防蛀。
【摘錄】《中國藥典》
