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赤小豆(紅豆)的功效作用與食療應用

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赤小豆(紅豆)的功效作用與食療應用

  紅小豆的功效與作用

紅小豆又名赤小豆、紅豆。味甘酸,性平,無毒。具有入心經,消煩清熱、補血健脾、利水止泄,通乳下胎,利水消腫,解毒排膿等功效。主治:癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,乾渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷。

  紅小豆食療應用

1。預防麻疹:紅小豆、綠豆、黑豆、甘草各適量。將豆子洗淨,煮熟曬乾,與甘草同研成細末,開水沖服。1歲每次3克,2歲6克,3歲9克,每日3次,連用1周。

2。肝硬變腹水:紅小豆500克,活鯉魚600克,用常法宰殺,去內臟、洗淨。豆、魚同入鍋,加清水3000毫升。消燉勿用鹽。,煮至紅小豆爛熟即可。1日分次食用,吃魚肉,飲湯,每日或隔日食用1次。

3。痔瘡下血:紅小豆600克,醋1000毫升,紅小豆洗淨,用清水煮熟,再放入醋中泡至醋盡,曬乾,研成細末,黃酒服送,每次3克,每日3次。

4。缺鐵性貧血:紅小豆50克,紅棗10枚,桂圓肉25克,大棗、紅小豆分別洗淨,同入砂鍋,加水適量,燉煮至紅小豆爛熟即可,食豆、棗,飲湯。

5。肝膿腫:連翹9克,當歸12克,紅小豆12克。連翹、當歸用布包扎,與紅小豆同入砂鍋,煎煮至小豆爛熟即可,去藥包。每日1次,飯後服用。